<h3> 人們大都見過擠牛奶羊奶，但很多人沒見過擠馬奶。筆者在新疆北部采風(fēng)中恰遇并拍下了牧民擠馬奶的過程。<br></h3><h3> 與牛羊不同，駿馬性子烈，擠奶時(shí)有一定危險(xiǎn)。須小心翼翼，要是不小心被馬蹄踢到，那將頭破血流或骨折，因此擠馬奶需要在擠奶前用膀子抵住馬前身，把馬的一條腿用扣套住，牽來其所生小馬先吸吮兩口奶，然后拽開小馬駒，開始人工擠奶，馬奶量小每次擠不多，待收集后可制成草原珍品馬奶酒，供家人飲用和接待上賓。</h3> <h3>王緒波（采菊東籬）拍攝編輯</h3>