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白巖松說茶是一種“宗教”:愛喝茶的人,最值得深交

茶與健康

<h3>“茶能洗胃,更能凈心”</h3><h3><br></h3><h3>唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>可見茶是中國人幾千年來的飲品,一部《茶經(jīng)》蘊(yùn)涵了深厚的華夏傳統(tǒng)文化。</h3><h3><br></h3><h3>白巖松在接受段暄采訪時對茶有一段極高的評價(jià):</h3><h3><br></h3><h3>“從某種角度來說,吃、茶、孩子是中國人的三大宗教,茶里有中國人的滋味?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>在《白說》里,他給學(xué)生們寫的寄語也是:“人生如茶須慢品,歲月似歌要靜聽?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>當(dāng)你在喧囂的世界里學(xué)會品茗人生,你會發(fā)現(xiàn),喝茶的人,真的特別。</h3> <h3>01</h3><h3><br></h3><h3>愛喝茶的人氣度廣。</h3><h3><br></h3><h3>茶,在中國文化中一直都是儒雅的化身,始終呈現(xiàn)出溫和之美,喝茶可以使人獲得內(nèi)心的平和。</h3><h3><br></h3><h3>明代文學(xué)家徐渭年輕時顛沛流離、放蕩不羈,以瘋癲癡狂著稱于世。</h3><h3><br></h3><h3>但是在其生命最后自傳的《畸譜》中流露出的感情不是痛苦的,而是十分平淡而真誠。</h3><h3><br></h3><h3>這和他晚年鐘情于茶道密不可分。</h3><h3><br></h3><h3>他在《茗山篇》中寫道:</h3><h3><br></h3><h3>“知君元嗜茶,欲傍茗山家。入澗遙嘗水,先春試摘芽。方屏午夢轉(zhuǎn),小閣夜香賒。獨(dú)啜無人伴,寒梅一樹花。”</h3><h3><br></h3><h3>從這首詩中你再也找不到那個將“萬事惟有酒一杯”掛在口中的熱血少年,而是一個脾氣溫和、敦厚善良的名士。</h3><h3><br></h3><h3>徐渭說:“煎茶非浪漫,要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>茶是水寫的文化,不僅能洗胃,更能凈心。</h3><h3><br></h3><h3>前不久同學(xué)聚會,我聽好友東子說的最多的一句話就是:“酒戒了,喝茶就行。”</h3><h3><br></h3><h3>很難想象得到曾經(jīng)那個在籃球場上叱咤風(fēng)云、脾氣火爆的校隊(duì)隊(duì)長,如今變得溫潤如水。</h3><h3><br></h3><h3>東子說,酒大傷身,這兩年他喜歡上了喝茶。喝得多了,自然把對茶味的包容運(yùn)用到生活中。</h3><h3><br></h3><h3>而且長期泡茶,容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣,久而久之,如待人處事一般,懂得謹(jǐn)言慎行、謙和待人。</h3><h3><br></h3><h3>作家李國文曾經(jīng)說過:</h3><h3><br></h3><h3>“茶好,好在有不囂張生事,不惹人討厭,平平和和,清清淡淡的風(fēng)格;好在有溫厚宜人,隨遇而安,怡情悅性,而又矜持自愛的品德。”</h3><h3><br></h3><h3>茶品即人品,真正愛喝茶的人,心態(tài)平,氣度廣,脾氣都不會差。</h3> <h3>02</h3><h3>愛喝茶的人心思細(xì)。</h3><h3>和東子聊茶的時候,讓我印象最為深刻的是兩個字“精細(xì)”。</h3><h3>溫杯、泡茶、品茶,注重的是細(xì)節(jié),哪一步都不是粗心大意能做好的。</h3><h3>喜歡喝茶的人會精心挑選茶具、注重環(huán)境格調(diào),甚至茶葉多少、水溫高低、時間把控都分毫必究。</h3><h3>久而久之,人的耐性也會得到磨練。</h3><h3>做人做事,也像喝茶一樣,條理清楚而富有耐心。</h3><h3>有人說,喝茶就是從0到1的體會,唯有慢慢感受,細(xì)細(xì)回味,才知真茶味。</h3><h3>對于愛喝茶的人來說,從種下一顆茶樹的那天起,他們的心就已經(jīng)開始了一段漫長的鉆研之路。</h3><h3>乃至茶香入口,其中每一絲苦雜味,啜進(jìn)口中,都需細(xì)細(xì)品嘗,才能體會其中的妙處。</h3><h3>如此反復(fù),人自然而然也會變得細(xì)心體貼,舉手投足之間都如微風(fēng)拂面。</h3><h3>生活如茶,一泡茶的工夫,看似短暫,卻經(jīng)歷了時光的發(fā)酵,唯有用心的人才能發(fā)現(xiàn)其中的真味。</h3> <h3>03</h3><h3>愛喝茶的人做事穩(wěn)。</h3><h3>蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞”。</h3><h3>無論是喝茶還是制茶,茶人給人的印象就總是那么不慌不忙,穩(wěn)重踏實(shí)。</h3><h3>中國人講究“人法地,地法天,天法道,道法自然?!?lt;/h3><h3>茶道亦是如此,追求天人合一,是一個循序漸進(jìn)的過程。</h3><h3>白巖松在《趣品人生》的序言中寫過這樣一段話:</h3><h3>臨近中年,才知茶的好處。如果單為解渴,茶不是最好的選擇。急不得惱不得,讓情急口渴的人早已棄它而去,三大杯可樂下肚,馬上去忙別的。</h3><h3>茶也解渴,甚至更解渴,可你要給自己時間。喝茶喝的不是水,而是滋味,時間長了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是內(nèi)心和人生的滋味。</h3><h3>白巖松不止一次地自我反省,在事業(yè)高歌猛進(jìn)的時候,他選擇讓自己慢下來。</h3><h3>30歲那年他毅然拋去光鮮亮麗的綜藝、體育主持人身份,一步一個腳印在新聞節(jié)目上磨礪,終于成就了他如今的光輝事業(yè)。</h3><h3>真正的好茶經(jīng)得起時間的打磨,沸水的考驗(yàn),正如愛喝茶的人通常歷經(jīng)了生活的磨練,歲月的洗禮。</h3><h3>茶人遇事更穩(wěn),不因大事緊張,不因小事懈怠,更不因難事慌亂。</h3><h3>做事如茶,輕嗅細(xì)品才是王道,做事穩(wěn)妥便得安康。</h3> <h3>04</h3><h3>愛喝茶的人遇事靜。</h3><h3>都說人生似茶,空杯以對。</h3><h3>空杯,是喝茶人的一種習(xí)慣。</h3><h3>倒入新茶前,用開水澆淋杯子,洗凈上次飲茶時留下的殘味,才能保證下一杯的純正。</h3><h3>人生也是這樣,只有放下過往,不被過去糾纏住未來,擁有空杯的心,才能迎接全新的味道。</h3><h3>白巖松曾經(jīng)自述過一件關(guān)于喝茶的故事。</h3><h3>2012年在倫敦主持奧運(yùn),因?yàn)闀r差的關(guān)系,他常常工作到很晚。</h3><h3>那時候他邊喝茶邊看比賽,不僅是為了提神,更重要的是讓心定下來。</h3><h3>尤其是在國外,人生地不熟,工作繁忙的他更需要一個平靜的心態(tài)調(diào)節(jié)情緒。</h3><h3>當(dāng)他的心開始靜下來,不僅人變得輕松,連工作里面本來苦思冥想而不得其解的的選題,也不斷地冒了出來。</h3><h3>諸葛亮說:“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠(yuǎn)。”</h3><h3>喝茶止語,愛喝茶的人,寵辱不驚,靜而安,安而定,定而慧,慧而悟。</h3><h3><br></h3><h3>人們常說,一個人最幸運(yùn)的一件事,是你身邊有一位知心的朋友。</h3><h3>如果當(dāng)你遇到一個愛喝茶的朋友,請記住不要丟失,因?yàn)閻鄄柚司腿绮枰话恪?lt;/h3><h3>他們簡樸向上,沉穩(wěn)淡定,溫柔善良……是一群值得深交的朋友。</h3><h3>人生如茶,茶如人生。</h3><h3>對于愛茶的人來說,茶是一種堪比宗教的信仰。</h3> <h3>農(nóng)學(xué)大師吳覺農(nóng)先生有一句喝茶的名言:</h3><h3>“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段。”</h3><h3>中國人喝茶,喝的不僅僅是一種味道,更多的是茶背后的文化和精神。</h3>