<p class="ql-block">愛爾蘭的吉尼斯黑啤酒中心，也就是吉尼斯黑啤酒倉庫(Guinness storehouse)。</p><p class="ql-block">吉尼斯倉庫建在一幢幾乎有100年歷史的大樓內(nèi)。這是一幢磚結(jié)構(gòu)建筑，有七層高，風(fēng)格頗為宏偉，原來是該公司的一座發(fā)酵車間。它于2000年底開張。</p><p class="ql-block">我們這次英愛之旅已經(jīng)是兩次與酒結(jié)緣了。</p> <p class="ql-block">吉尼斯(一譯健力士)黑啤酒的歷史:</p><p class="ql-block">1759年，一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個啤酒廠，生產(chǎn) 一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，這就是吉尼斯黑啤酒。 到1833年，它已經(jīng)發(fā)展為愛爾蘭最大的一家釀酒廠。</p><p class="ql-block">目前，吉尼斯黑啤酒在50多個國家釀造生產(chǎn)，銷往150多個國家，每年銷量為18.83億品脫(約9億多升)。</p><p class="ql-block">吉尼斯啤酒公司逐漸意識到，展示其多姿多彩的歷史以及為數(shù)以百萬計慕名來到這個愛爾蘭啤酒圣地的游客提供啤酒是重要的，要讓“吉尼斯倉庫”成為吸引喜歡泡吧和泡俱樂部的年輕人的去處，給吉尼斯黑啤酒這個古老的品牌注入新的活力。</p><p class="ql-block">這就是該公司建造“吉尼斯倉庫”(Guinness storehouse)的初衷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在大門口招攬生意的可愛老頭。</p> <p class="ql-block">啤酒廠是都柏林最著名的標(biāo)志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家， 這里還有一個圓形的酒吧-<span style="font-size:18px;">重力吧，</span>可以用360度的視角來欣賞城市的景色。</p><p class="ql-block">吉尼斯倉庫的設(shè)計外表傳統(tǒng)、內(nèi)部現(xiàn)代。外部是磚墻，里面是現(xiàn)代化的玻璃與鋼結(jié)構(gòu)，照明則采用自然采光與人造燈光相結(jié)合。吉尼斯倉庫的形狀有點像一只一品脫玻璃杯。最頂部是圓形酒館“重力吧”(Gravity Bar)。</p><p class="ql-block">這種設(shè)計既能給人以厚重的歷史感，又給人以現(xiàn)代的視覺享受，凸顯了吉尼斯現(xiàn)代與傳統(tǒng)的結(jié)合。</p><p class="ql-block">游客到來后，先爬上一小段狹窄的樓梯，進入像洞穴一樣的中廳，人們就能參觀各種展覽，并選購里面出售的琳瑯滿目的禮品。緩緩升到形狀像泡泡一樣的頂層后的重力吧，人們能夠一覽都柏林全城美景，酒吧侍者并給游客送上一品脫冰鎮(zhèn)啤酒。</p> <p class="ql-block">吉尼斯黑啤酒(Guinness)作為帝亞吉歐旗下的著名啤酒品牌，是世界第一大黑啤酒品牌。其品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個過程中。吉尼斯黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的吉尼斯黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。</p> <p class="ql-block">在家滴酒不沾。出來旅游我喝個沒夠!我相信我上輩子一定是個酒鬼!</p> <p class="ql-block">與我們的好導(dǎo)游干杯??</p> <p class="ql-block">仰視壯觀的電梯豎井。</p> <p class="ql-block">介紹黑啤酒制作的歷史。</p> <p class="ql-block">里面是個酒吧。</p> <p class="ql-block">一下子就能看到好幾層樓!</p> <p class="ql-block">名人墻。</p> <p class="ql-block">愛爾蘭人是酷愛豎琴的，好多地方都有豎琴的擺放。</p> <p class="ql-block">歡迎來到吉尼斯廣告世界!</p> <p class="ql-block">小孩子也喜歡這里。</p> <p class="ql-block">吉尼斯黑啤酒與吉尼斯世界紀(jì)錄。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">中國人對于吉尼斯黑啤酒也許不太熟悉，但對于吉尼斯世界紀(jì)錄，卻幾乎無人不知。殊不知，吉尼斯世界記錄正是吉尼斯啤酒公司的一個成功創(chuàng)意，其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。</span></p><p class="ql-block">1951年，在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會上，英國吉尼斯啤酒公司的執(zhí)行董事休·比佛爵士，與他的同伴因哪種鳥飛得最快發(fā)生了爭執(zhí)。休爵士意識到，人們在酒吧里常常會遇到這樣的問題，如果有一本書能為這類爭論提供答案的話，既能幫人們找到吹牛的依據(jù)，又助了酒興，又能賣出更多的酒，酒吧會受益無窮。于是，他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書。</p><p class="ql-block">他聘用了喜歡收集各種奇聞怪事并<span style="font-size:18px;">開了一家資料收集站的</span>孿生兄弟諾里斯和羅斯·麥克沃特，他們在牛津大學(xué)畢業(yè)。于是，在倫敦建立了一個專門小組，開始了緊張地<span style="font-size:18px;">編纂《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》這本書。</span></p><p class="ql-block">1955年8月27日，印刷廠完成了第一本《吉尼斯世界紀(jì)錄 大全》的裝訂工作。這部小冊子，當(dāng)年圣誕節(jié)前即榮登英國暢銷書榜首，因為還沒有哪家公司能收集、認(rèn)證并提供如此豐富、權(quán)威的有關(guān)世界紀(jì)錄的資訊。這本書共有12個項目，包括運動、科學(xué)、商業(yè)、建筑、自然界等。沒想到這本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》不脛而走，名聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了吉尼斯其最初作為黑啤酒的起源。</p><p class="ql-block">這本書本身也列入了世界之最。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">旅友好高興!</p> <p class="ql-block">全團合影在酒廠。</p> <p class="ql-block">寶爾勢格莊園，位于都柏林以南19公里威克洛郡著名的甜面包山腳下。</p><p class="ql-block">寶爾勢格莊園所在的這片廣闊土地最早屬于盎格魯-諾爾曼的LePoer家族，作為進入愛爾蘭后的要塞，12世紀(jì)時便在甜面包山腳下建造了防御城堡，領(lǐng)地面積達(dá)4萬平方公里。</p><p class="ql-block">此后幾百年間，城堡輾轉(zhuǎn)于不同的貴族家族，直到1603年，才迎來第一位真正意義上的主人—英國爵士理查德.溫菲爾德，這是一位赫赫戰(zhàn)功的軍人，于1600年受封騎士，并獲愛爾蘭領(lǐng)地，任駐愛爾蘭的大元帥。</p><p class="ql-block">從此，理查德.溫菲爾德的家族在愛爾蘭延續(xù)了350年。</p><p class="ql-block">18世紀(jì)20年代，上百個工人歷經(jīng)12年建造完成了現(xiàn)在的寶爾勢格莊園雛形。</p> <p class="ql-block">大門口。</p> <p class="ql-block">1961年，莊園最后一代主人將這里轉(zhuǎn)手給擁有英國著名皇室貴族品牌的史萊辛格家族，可惜1974年的大火將宅邸內(nèi)部輝煌吞噬一空，之后史萊辛格家族便將莊園獻(xiàn)給了政府，重新修繕后于1974年對公眾開放。</p> <p class="ql-block">建筑內(nèi)部現(xiàn)在已經(jīng)空空如也。</p> <p class="ql-block">寶爾勢格莊園被主人安排得井然有序，各個區(qū)域區(qū)分鮮明，同時又渾然一體?？煽粗幇ǎ阂獯罄交▓@，設(shè)有圍墻的花園，海豚池，寵物墓區(qū)，日式花園，塔區(qū)，寶爾勢格建筑和寶爾勢格瀑布等。</p> <p class="ql-block">寶爾勢格莊園(Powerscourt Gardens)</p><p class="ql-block">這座莊園在愛爾蘭以其建筑優(yōu)美出名，同時也擁有精心布置的美麗花園。從寶爾勢格建筑的屋內(nèi)向外望去，近處的花園與湖水和遠(yuǎn)處的山脈渾然一體，形成了一幅完美的畫面，令人終身難忘。莊園以其開闊怡人的風(fēng)景， 精心設(shè)計的雕塑、梯田和水池而聞名于世。水池的周圍，工藝精湛的鐵器隨處可見，意大利的雕塑和意大利式的坡道錯落有致。并有歐洲最多的園藝樹木和花朵。</p> <p class="ql-block">意大利風(fēng)格的庭院由精心設(shè)計的雕塑、水池和奇花異草組成，一派宮廷建筑的風(fēng)格。</p> <p class="ql-block">Triton湖邊的“銀色雙飛馬”雕塑。雙飛馬形象也因此成為家族的盾徽標(biāo)志。</p> <p class="ql-block">園林工人跟我們打招呼。</p> <p class="ql-block">各種各樣的參天大樹。</p> <p class="ql-block">后面的一處僻靜角落，還有一個寵物墓區(qū)，埋葬著歷代主人的寵物，從馬，狗，牛到鷹，貴族的寵物死也有葬身之地。</p> <p class="ql-block">意大利花園的右側(cè)是一座設(shè)有圍墻的小花園，中間是水池和噴泉雕塑，道路兩側(cè)栽滿奇花異草，推開那扇妖嬈華麗的鐵藝大門，又進入了另一個小世界。</p> <p class="ql-block">都柏林圣三一學(xué)院。是愛爾蘭乃至世界上最好的大學(xué)之一，研究水平位于世界領(lǐng)先行列。法律、計算機、商業(yè)管理、文學(xué)、神學(xué)等專業(yè)，在全世界大學(xué)中名列前茅。 她位于都柏林市中心，占地面積16萬平方米，幾百年來一直是世界著名的教育中心，在學(xué)術(shù)界與英國的劍橋、牛津大學(xué)齊名，是一所擁有悠久學(xué)術(shù)歷史并享有國際聲譽的世界名校。</p> <p class="ql-block">都柏林圣三一學(xué)院（Trinity College Dublin）是1592年英國女王伊麗莎白一世下令興建的，到18世紀(jì)已基本形成目前的規(guī)模。學(xué)院占地42英畝，各時期的建筑自成方陣，頗具時代特色。</p><p class="ql-block">該院圖書館久負(fù)盛名，藏有大量的珍貴著作，其中由修道士于9世紀(jì)完成的“凱爾特經(jīng)典”（The Book of Kells）極為珍貴。</p> <p class="ql-block">都柏林圣三一學(xué)院圖書館前人頭攢動，人們每天都排隊去參觀這個馳名世界的圖書館。</p> <p class="ql-block">我們一進來就被這圖書館的宏偉鎮(zhèn)住了!</p> <p class="ql-block">這座圖書館不僅外觀上宏偉壯觀，還是世界上最大的單室圖書館。同時，它以藏有超過20萬冊館內(nèi)最古老書籍的"長廳"(Long Room)而聞名。</p> <p class="ql-block">這就是修道士于9世紀(jì)完成的“凱爾特經(jīng)典”（The Book of Kells）極為珍貴。這部書源于中世紀(jì)早期教會發(fā)展的黃金時期，以拉丁文寫成，是愛爾蘭古代歷史上最完美的手寫巨著，記述了當(dāng)時的宗教、文化、藝術(shù)等發(fā)展情況，其中包括耶穌、圣母與圣子、圣約翰和圣馬休的肖像插圖。</p> <p class="ql-block">“圣書”這里原是不允許拍照的。但我實在忍不住想留下這珍貴的圖像。于是，違背了規(guī)定，偷偷拍下幾張!</p> <p class="ql-block">圣三一學(xué)院也是愛爾蘭人心目中的精神象征，學(xué)校曾培養(yǎng)了眾多的愛爾蘭知名人物，包括《格里佛游記》的作者，著名的愛爾蘭傳記作家喬納森·斯威富特，著名的劇作家奧利弗·歌德·史密斯，愛爾蘭著名的唯美主義作家奧斯卡·王爾德，愛爾蘭第一任總統(tǒng)道格拉斯·海德等等。</p> <p class="ql-block">在這里發(fā)現(xiàn)了一本寫奧斯卡·王爾德的書！</p> <p class="ql-block">愛爾蘭在文學(xué)藝術(shù)方面對世界作出了極大貢獻(xiàn)。都柏林更是文學(xué)愛好者心中的圣地。文學(xué)界名人有奧斯卡.王爾德，喬納森.斯威夫特，肖伯納，詹姆斯.喬伊斯，葉芝…有3 人獲諾貝爾文學(xué)獎。王爾德的“快樂王子”，斯威夫特的“格列佛游記”，喬伊斯的“尤利西斯”，肖伯納的“圣女貞德”…而中國人喜愛的愛情詩“當(dāng)你老了”就是出自葉芝筆下。</p>