<h3>上一篇，講到了在清邁最值得做的，還是放慢腳步細細的去品。</h3><h3>那么清邁的氣味到底是什么呢？</h3><h3>有人說是雞蛋花飄過的花香，有人說是寺廟香火的氣息，而對于吃貨來說，清邁的氣味中混合著咖喱的濃郁和青木瓜沙拉的清香，也有椰奶和芒果調和出的甜膩，還有許許多多食物邊伴隨著的酸柑特有的酸味兒，讓你任何時候想起任何一味都是口水一地。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">周日夜市</font></b></h3> <h3>說起吃，尤其是邊逛邊吃，那么不得不提古城里的周日夜市。</h3><h3>顧名思義周日夜市，只在每周日晚上才開放。清邁有三個比較有名的夜市，一個是長康路夜市，一個是周六夜市，另外一個就是周日夜市。而這其中又屬周日夜市規(guī)模最大，如果趕不上清邁的周日夜市，可能就會留下萬分遺憾。所以周日從上海抵達清邁，入住酒店后，做的第1件事就是直奔周日夜市。</h3> <h3>周日夜市就位于清邁古城的中央大道Ratchadamnoen上。每逢周日商販們的攤位沿著這條大道一字排開，整條大道都會禁止車輛通行，并且大道兩邊縱橫交錯的小巷里也都會擺滿了攤位。</h3><h3>周末夜市的西頭位于帕辛寺門口，東頭則直接到了古城東邊的塔佩門。整個夜市，從晚上五六點鐘開始，一直延續(xù)到十一、二點。</h3> <h3>夜市上首當其沖的就是各種散發(fā)著香味的煎炸烤物，讓人不禁垂涎欲滴。但是逛夜市的首要原則就是：再好吃的東西也不能吃太多，因為必須留著肚子吃遍整條夜市。</h3> <h3>到了泰國，各種新鮮的水果和五顏六色的果汁，自然也是不可不嘗，且一嘗再嘗。</h3> <h3>各種小點心，談不上多么美味，但是也做得十分精致。</h3> <h3>當然也有一些讓人難以接受的食物，比如炸各種昆蟲，甚至還有蟑螂。</h3> 當然，這可不是吃的。親手摸了一下，手感還不錯，挺逼真的。??<h3><br></h3> <h3>夜市上各種創(chuàng)意的小東西也是琳瑯滿目。</h3> <h3>比如這種用廢棄的易拉罐做成的，清邁特有的雙條車，讓人愛不釋手。</h3> <h3>還有這些用椰子殼做成的燈具。</h3> <h3>夜市走累了怎么辦？沒關系，作為馬殺雞的故鄉(xiāng)，即使露天夜市，也隨處可見簡易的足底按摩，來一次說按就按的馬殺雞吧，給自己充充電。</h3> <h3>入夜的周日夜市，依然熱鬧非凡，尤其是在湛藍天空的映襯下，顯得格外富有生活的氣息。</h3> <h3>一場突如其來的大雨，讓人有些措手不及，卻又增添了不少樂趣。在這樣一個熱帶國家，不讓一場突如其來的雨淋濕自己，似乎也是旅程的一種遺憾。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">寧曼路</font></b></h3> <h3>寧曼路位于清邁大學和古城西邊之間。從南走到北也不過十幾二十分鐘。</h3> <h3>與寧曼路垂直的還有十幾條街巷，泰國管這些巷子叫“soi”。這些soi里遍布了各種有情調的酒吧、客棧、餐廳、咖啡館，還有時尚精品小店。</h3> <h3>每一條soi與寧曼路交叉的路口，都會用logo明確的標出巷內所有的這些小店。</h3> <h3>薩瓦迪卡，寧曼路</h3> <h3>即使路邊隨手碰到的芒果糯米飯或賣榴蓮的小攤，都會讓你吃到分外的驚喜。</h3> <h3>當然，用一個吃貨的眼光來看待這條路，那么這就是一條有點好吃、還有點好逛的路，如果你有充足的時間，如果有時你覺得“前路迷?！?，那么這絕對是一個可以每晚來、反復來的地方。既可以打發(fā)你的時間，又可以塞滿你的胃。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">清邁女子監(jiān)獄餐廳</font></b></h3> <h3>顧名思義，就是餐廳里面的服務人員全部都是女子監(jiān)獄在服刑的人員。當然你大可放心，這些都是被精挑細選出來的表現優(yōu)良的服刑人員。也是為他們重新邁向社會做好鋪墊。</h3> <h3>除了服務人員，餐廳的點單和結賬的人員一般都有穿制服的長官負責。</h3> <h3>餐廳還有戶外用餐的區(qū)域，環(huán)境不錯，可惜天氣太熱，坐在外面的人寥寥無幾。</h3> <h3>店內提供的芒果糯米飯。</h3><h3>到了泰國的人恐怕都忘不了那一口美味的芒果糯米飯，可是泰國的經典甜品。</h3><h3>芒果的酸甜加上椰漿的濃香，再配上一口軟糯的米飯，在嘴里悠悠的煥發(fā)出一陣陣心滿意足的幸福感。而這其中的精髓就是一定要將三種物質，同時入口，同時下肚。</h3> <h3>百香果冰沙和椰汁冰沙。</h3><h3>在泰國最不缺的就是各種眼花繚亂的水果。因此各種五花八門的，吃水果的方式也應運而生。而這種shake冰沙就是最常見的一種。</h3> <h3>kao soy</h3><h3>不知道該中文名如何稱呼他，反正在清邁的這么多天，吃了無數頓，而且都這么一直以英文稱呼他。</h3><h3>這是泰北特有的一種咖喱面。一般都是咖喱椰汁配好的湯頭，配上寬邊的雞蛋面，上頭撒上炸的金黃香酥的面條，如果你點的是chicken的話，里面還會有一只大大的雞腿。和面一起端上來的，一般還有一小盤，有咸酸菜、生洋蔥和酸柑組成的小菜，在熱騰騰的咖喱面上擠一些酸柑汁，就成了一碗清邁獨有的Kao soi。</h3><h3>寫下這段時。感覺自己的唾液腺已經不自覺的泛起了淡淡的口水。</h3> <h3>用料十足的冬陰功湯。</h3> <h3>不知道這是一款什么菜。大致里面是一種炒粉絲類的食物，外面用做好的雞蛋皮包裹，既美麗也挺好吃。</h3> <h3>為小朋友們點的甜品。椰汁搭配著五彩斑斕的軟糖。</h3> <h3>清邁女子監(jiān)獄餐廳就位于清邁古城的中央部位，非常好找。在清邁這么多天，因為美食太多，所以都是力爭頓頓不重樣。但唯獨這家是唯一家讓我回頭又吃了一次的餐廳。因此如果你住在古城，強烈推薦，來此嘗試。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">KAO SOY NIMMAN</font></b></h3> <h3>Kao soy作為泰北的一種特色食物，可以說遍布大街小巷、各種等級的餐館。而絕大部分餐館也都不會讓你失望。</h3><h3>這家KAO SOY NIMMAN則位于寧曼路的某一條巷內。號稱是鄧麗君生前最愛吃的一家。也是中國游客所熱愛的網紅打卡地之一。</h3> <h3>店內的環(huán)境還是不錯的。</h3><h3>此次清邁之行總體來說，雖然中國游客也比較多，但無論是景點還是吃飯，都也不會等太長時間。這家網紅打卡地也是如此。</h3> <h3>店內有不少泰國名人光顧過。一些泰國演員的臉還是挺熟悉的。</h3> <h3>黃橙橙咖喱色的菜單讓人看著還是挺有食欲的。</h3> <h3>等待之中先來一杯泰茶解暑。</h3><h3>所謂泰茶，其實就是泰國的奶茶，口味比我們日常喝的略重一點。</h3> <h3>這家網紅店的餐桌都非常有意思，全部都是用舊有的縫紉機改裝而成。</h3> <h3>椰子蛋。</h3><h3>所謂椰子蛋，就是破開了硬質的椰子殼，取出完整的包著椰水的椰肉。這樣再也不用犯愁怎么吃椰子了，整個生吞就行。</h3> <h3>必點的Kao soy。多了一些更多的選項，還有牛肉和蟹的Kao soy。當然，最經典的永遠是chicken。</h3> <h3>泰北經典菜，炸豬皮。</h3><h3>據說清邁人還會拿炸豬皮當做日常的小零食，有點無法理解。</h3> <h3>也算是泰北的經典菜吧，炸竹蟲。</h3><h3>點了一盆，結果被我一人吃完，沒辦法因為只有我可以享用。</h3> 泰北風味的香腸。和我們這里的沒有區(qū)別，可能是里面加了一些檸檬或是泰式香料的味道。<h3><br></h3> <h3>作為一家打卡網紅店，同時又位于寧曼路這一游人必到的區(qū)域。如果時間充裕，建議可以過來嘗試一下。但相較于之前的清邁女子監(jiān)獄餐廳，我覺得這并不是一家無論如何必須打卡的。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">清邁夫人私房菜</font></b></h3> <h3>位于清邁古城北面。ICON PARK附近的一家餐館。純屬入住酒店后大眾點評得來的5星餐廳。但真實感受，并沒有5星，菜品一般般。</h3> <h3>餐廳內部的環(huán)境還是弄得很不錯的，很有情調，據說是很多明星喜歡來的。但事后看來，大概是騙我們這種中國游客的吧。</h3> <h3>賣相并不太好的檸檬魚。味道中規(guī)中矩。</h3> <h3>一開始點了一份咖喱蟹，但老板說今天的蟹可能不是很新鮮，是冷凍的，跟我們說明了一下，推薦我們換成了咖喱蝦。這一點還是要夸一夸老板的誠信。</h3> <h3>菜單上叫做不一樣的魚丸。吃起來確實不太一樣，因為我也不知道我在吃什么。??</h3> <h3>炎炎夏日的泰國，到哪里都要點上一杯芒果shake。</h3> <h3>作為不在計劃方案內，純粹大眾點評得來的餐廳，整體體驗比較一般。在清邁沒有吃到過特別差的餐廳，只能說這家中規(guī)中矩。而相較于它的價格來說，性價比并不是特別高。因此不管你有空沒空就不推薦再來了。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">Dom Cafe</font></b></h3> <h3>位于寧曼路瑪雅購物中心路口的一家甜品餐廳。純粹誤打誤撞進去，只是為了歇歇腳，喝杯飲料。</h3> <h3>一眼便看中了這款顏值較高的西瓜冰沙。</h3><h3>225泰銖，6人享用剛剛好</h3> <h3>吃到后面還有驚喜，原來他不僅僅只是冰沙，因為里面真的藏了很多水果。</h3> <h3>誤打誤撞碰到了下午茶甜品店。</h3><h3>如果你在寧曼路或者瑪雅購物中心逛累了，在炎炎的夏日想要找一個地方歇腳，那么這家門口有一只黑色大熊的甜品店是值得你過來一坐的。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">鳳飛飛豬腳飯</font></b></h3> <h3>行前的攻略便已留意到了鳳飛飛豬腳飯，但并沒有明確的在行程中確定哪天需要去尋找這一美食，或者說是網紅打卡地。</h3><h3>但旅行中的驚喜永遠是在不經意中的那種出現。第一次遇見鳳飛飛豬腳飯，便是在深夜做完馬殺雞，饑腸轆轆的從古城走出北門時猛然發(fā)現。</h3> <h3>之所以叫了這么一個名，是因為掌柜是一位嫵媚性感的女子，身著洋裝，頭戴一頂漂亮時髦的牛仔帽，很像港臺明星鳳飛飛，雖然我也不知道鳳飛飛到底是誰。</h3><h3>按照我的理解，這應該也是中國人的起的名字，也是一個被中國游客炒紅的打卡美食地。</h3><h3><br></h3> <h3>一大鍋熱氣騰騰香氣四溢的豬腳。旁邊還配著咸菜和雞蛋。</h3> <h3>生意越做越大，鳳飛飛也早已不在攤頭前飛舞她的刀鏟。</h3> <h3>鳳飛飛豬腳飯并不是一個獨立的攤位，周邊還有很多其他種類繁多的夜宵攤。當然，鳳飛飛的存在，自然也是將夜宵攤的整體生意帶了起來。</h3> 肥瘦相間的豬手配在飯上，再配上一顆糖心蛋，澆上一勺鹵汁。<div><h3>其實按照我預想，應該是甜甜的味道，可是吃在嘴里其實是咸咸的味道。</h3><h3>雖然我覺得味道中規(guī)中矩，但是偏愛醬油口味的兒子十分喜歡。碰巧，攤頭離酒店步行5分鐘可至，因此后來幾日每天夜宵都要帶著兒子來此打卡。</h3><h3><br></h3></div> <h3><b><font color="#b04fbb">WAWEE COFFEE</font></b></h3> <h3>其實在泰國，尤其是在泰北，也是盛產咖啡的。而泰國最大的連鎖咖啡店，就是Wawee Coffee。目前已經和星巴克一樣在遍地開花了。</h3><h3>Wawee是泰北清萊一處山區(qū)的名稱，那里的特產就是咖啡。</h3> <h3>Wawee Coffee另一大特點就是他的每一家店幾乎都占據了所在地風景最好的街角。</h3> <h3>古城主干道上的這家店也不例外。</h3><h3>門前一大片綠色的庭院顯得悠然愜意。</h3> <h3>價格自然也比星巴克要便宜一些。</h3> <h3>按照顏色每樣來一個吧。</h3> <h3>當然喝咖啡并不是最終的目的。</h3><h3>炎炎夏日的泰國，坐在街角的咖啡館的落地玻璃前，看著街巷內來來往往的摩托車和雙條車，似乎這才是慢生活、慢旅行的真諦。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">Mont Nomsod Chiangmai</font></b></h3> <h3>這也是寧曼路上的一家網紅店。店鋪的招牌有一堵墻那么大——一位戴著眼鏡的老爺爺微笑的看著每個路過的人。</h3> <h3>這是一家專做土司的小店，每天下午3點才開門，1964年開業(yè)至今獲獎無數。</h3><h3>點了一款店里最常規(guī)的黃油蜂蜜吐司和香芋吐絲。吐司入口酥脆，外焦里嫩，奶香濃郁。如果你在寧曼路上看見了他，建議嘗試一下哦。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">RISTR8TO</font></b></h3> <h3>這是一家游客相對較少，更加小資，或者說更適合咖啡發(fā)燒友來的咖啡館。</h3> <h3>墻上掛滿了大大小小的獎杯，也說明這是一家獲獎無數的咖啡館。</h3><h3>據說小店的老板獲得過很多次世界拉花大賽的冠軍。想必不少游人也是因此慕名而來。</h3> <h3>咖啡師拿著咖啡和牛奶在我面前拉花，手勢嫻熟，輕重拿捏得恰到好處，起落間一副曼妙的圖畫已經展現在我眼前。</h3> <h3>咖啡味道自然不必多說。但是到底有多好喝，還是自己親自來嘗試吧，畢竟不同的人、不同的心境、會喝出不同的味道。</h3><h3>在準備離開清邁，去飛機場前喝下這杯咖啡的我，喝下的是依依不舍的離別的味道。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">711</font></b></h3> <h3>不知為什么到了國外，感覺隨便一個國家任何一個街角的711，似乎都有挖掘不完的各種好吃。</h3> <h3>炎炎的夏日，看到這樣一排冰柜里琳瑯滿目的beverage.我想此時此刻心里只有一個字，爽！</h3> <h3>泰國紅牛，種類繁多，并且只要10泰銖一瓶，超便宜。</h3> <h3>泰國種類繁多的明治牛奶，也是泰國旅行者們不得不嘗的，物美價廉的飲品之一。</h3> <h3>相較而言，泰國的各類啤酒價格就不那么親民了。</h3> <h3>小老板海苔，也算是泰國的土特產吧。</h3> <h3>如果你細心發(fā)現，那么在每一家711還能發(fā)現一個隱藏的美食，就是自己制作的可樂冰沙機。</h3> <h3>泰國的各種冬陰功，味道的泡面自然也不可錯過。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">瓦洛洛市場</font></b></h3> <h3>瓦洛洛市場是清邁最古老最有名的市場。</h3><h3>這里也許沒有空調，沒有更好的購物環(huán)境，但是卻更加接地氣，更能夠親近當地老百姓的生活。</h3> <h3>市場共有兩座多層建筑構成。一窩蜂似的攤位和一些讓人分不清東南西北的商業(yè)街。貌似和中國的菜場沒多大區(qū)別。</h3> <h3>順便提一句，不僅是在市場里，在泰國很多公共地方，上廁所依然是要付錢的。</h3> <h3>市場里到處都是水果和蔬菜攤販。當然還有很多迎合游客，尤其是中國游客的水果干。</h3> <h3>既然是市場，各種熟食也是少不了的。</h3> <h3><b><font color="#b04fbb">無處不在的“泰好吃”</font></b></h3> <h3>簡單羅列的一些，至今仍讓我記憶深刻的清邁美食。</h3><h3>有些可能是已做好攻略，目標明確的網紅打卡地。</h3><h3>但其實最讓人記憶深刻的，卻是那些不經意間意料之外遇見的美食。</h3> <h3>他們可能是酒店拐一個街角，不經意間遇見的烤雞。</h3> <h3>也有可能是在市中心shopping mall里面，無奈選擇后堆起的幸福雙塔。</h3> <h3>或是酒店早餐里造型新穎、顏色鮮亮的日常食物。</h3> <h3>還有可能是炎炎夏日里，街頭猛然間發(fā)現的冰鎮(zhèn)橘子汁。</h3> 國際連鎖必勝客里，造型獨特的泰國式pizza.<h3><br></h3> <h3>夜晚大排檔里，就著冰鎮(zhèn)啤酒隨意點的廉價小菜。。</h3> <h3>甚至是路邊燒烤攤隨便打包至酒店的夜宵。</h3> <h3>清邁的美食藏匿于大街小巷</h3><h3>清邁的氣味彌漫在夏日滾燙的空氣中</h3><h3>關于清邁味蕾的回憶則藏匿于每一個人的心中，靜待每一個來去于清邁的人靜靜品味。</h3> <h3>發(fā)現自己比較啰嗦。沒啥可玩的清邁兩篇還沒寫完，有空再整第三篇吧。</h3>