<h3>豬肉一斤,肥瘦28分</h3> <h3>切塊</h3> <h3>5分鐘/50度/速度5.清洗肉</h3> <h3>洗凈的肉控干水</h3> <h3>放冰箱冷凍</h3> <h3>凍好的肉取出</h3> <h3>放入主鍋</h3> <h3>T鍵2秒鐘打4次</h3> <h3>加入提前打好的蔥半根兒沫,5g姜沫,饅頭渣30g,面粉30g,淀粉30g,高湯或清水60克,</h3><h3>雞蛋清一個,30秒/速度3↑6混合。</h3> <h3>加入胡椒粉2g,糖5g,鹽10g,蠔油7g,料酒7g紅曲粉2g,生抽15g,油5g。3分鐘/反轉(zhuǎn)3上勁。</h3> <h3>裝入沫油的器皿中</h3> <h3>蓋上保鮮膜,40分/v/小勺蒸</h3> <h3>調(diào)色用的紅曲米打碎</h3> <h3>蒸熱晾涼</h3> <h3>這是我以前愛吃的午餐肉</h3> <h3>市售的午餐肉配方中許多添加劑</h3> <h3>干凈放心,無色素添加劑的自制午餐肉做好了!</h3> <h3>每天堅持為家人做健康美食</h3> <h3>我是德國福維克公司美善品顧問張大姐,歡迎咨詢體驗世界上最小的無油煙智能移動廚房??</h3>