<h3>《中國(guó)國(guó)家地理》有一段經(jīng)典的論述為人們所傳頌:“太行山，把最美的一段給了河南。如果讓我再細(xì)分，河南太行最美的一段在輝縣。”輝縣市北依太行，南眺黃河。峪河，百泉河、石門(mén)河、黃水河等滋潤(rùn)著牛角川狀的太行山前平原，暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)型氣候讓該區(qū)域呈現(xiàn)出四季分明的特點(diǎn)。自古就有佳泉出美酒的傳說(shuō)，流經(jīng)該區(qū)域的水源歷經(jīng)千層濾析，純凈而甘甜——這一切形成了不可復(fù)制的“微氣候圈”。使太行山前的小氣侯變得溫暖而又干濕宜居。</h3> <h3>61年前的1957年，15位釀酒人，在太行山下建起了酒廠——百泉春酒廠。從那個(gè)時(shí)候起，一代又一代百泉春人演繹了一個(gè)個(gè)奮發(fā)圖強(qiáng)、榮辱與共、薪火相傳、“糧”心釀美酒的故事，創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)令人矚目的成就，捧起了一尊尊白酒行業(yè)的獎(jiǎng)杯，在豫北建設(shè)發(fā)展史冊(cè)上譜寫(xiě)了釀酒產(chǎn)業(yè)濃墨重彩的篇章。2018年新年伊始，百泉春酒業(yè)正式更名為“河南壽酒集團(tuán)”（以下簡(jiǎn)稱“壽酒集團(tuán)”），組建集團(tuán)是為了更好的傳承與發(fā)展，還是相同的工藝與配方，釀出了不變的味道與健康。</h3> <h3>五月十七日，《大太行》作家訪問(wèn)團(tuán)一行三十八人，沿著萬(wàn)千氣象的南太行，循著嵇康劉伶?zhèn)冊(cè)谏揭伴g逸發(fā)流傳的酒香。訪問(wèn)了充滿書(shū)墨香味的河南壽酒集團(tuán)。</h3> <h3>壽酒人敢于挖掘自己的特色文化，又善于總結(jié)和弘揚(yáng)這種獨(dú)特的文化價(jià)值，他們把中國(guó)酒文化、孝道文化、體育文化、書(shū)法文化有機(jī)地融合在一起，繁衍出一種有著自己獨(dú)特風(fēng)格的壽酒文化。</h3> <h3>據(jù)了解，壽酒集團(tuán)的系列產(chǎn)品于1998年通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、中食聯(lián)盟國(guó)優(yōu)認(rèn)證、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)認(rèn)證等證書(shū)，先后榮獲“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“河南省著名商標(biāo)”“改革開(kāi)放三十周年豫酒十大強(qiáng)勢(shì)品牌”“豫酒品質(zhì)標(biāo)桿企業(yè)”“中國(guó)酒業(yè)十年最美酒廠”“河南省十大名酒”“河南酒業(yè)金爵獎(jiǎng)、河南白酒行業(yè)“五朵銀花”企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。</h3> <h3>在壽酒集團(tuán)四樓是壽酒書(shū)法文化長(zhǎng)廊與酒文化博物館構(gòu)成的壽酒文化館，正廳是壽酒集團(tuán)的企業(yè)文化與品牌建設(shè)元素構(gòu)成的酒文化博物館。展館的玄關(guān)壁上浮雕著董事長(zhǎng)周明新的語(yǔ)錄，更像是人生感悟——生命的歷程：做企業(yè)，搞經(jīng)營(yíng)，就是在走路，就是在運(yùn)動(dòng)。每走一步都會(huì)留下前行者開(kāi)拓的足跡。腳印，就像畫(huà)卷上的印章一樣，絕非可以草率行事的。</h3> <h3>《大太行》作家訪問(wèn)團(tuán)在河南壽酒(百泉春)工作人員的帶領(lǐng)下，參觀制酒流程。</h3> <h3>在在恒溫酒窖，參訪文友對(duì)酒窖中保存的酒壇產(chǎn)生了興趣！</h3> <h3>洪州廠區(qū)，正處云蒸霞蔚的白鹿山東南方，這座曾經(jīng)有名的太行隱士之鄉(xiāng)，給百泉春酒平添了一股神秘的隱逸氛圍。</h3> <h3>文友們?cè)诨▓@般的廠區(qū)留影！</h3> <h3>兩個(gè)廠區(qū)幾百米的書(shū)法名家作品書(shū)墻，使百泉春酒平添了三分的書(shū)香！</h3> <h3>文友們興致勃勃地在車間內(nèi)觀看傳統(tǒng)的泥池發(fā)酵曲酒工藝?？諝庵械那闶谷伺d奮。</h3> <h3>陳列室中的百泉春酒樣品！</h3> <h3>河南壽酒(百泉春)工作人員，在洪州廠區(qū)酒文化館向作家的講解中國(guó)歷代的酒器。</h3> <h3>大型恒溫酒窯！</h3> <h3>參觀從山洞熟化后再移放的醬香型酒儲(chǔ)藏間。</h3> <h3>參訪百泉春酒產(chǎn)品展銷大廳。</h3> <h3>多年前曾被譽(yù)為河南小茅臺(tái)的百泉春老酒收藏品</h3> <h3>文友們?cè)诎偃壕葡憷锿瓿闪藢?duì)酒文化的再學(xué)習(xí)</h3> <h3>太行有美酒，輝縣百泉春。君若有酒性，勿須入廠區(qū)。為方便諸位焦作愛(ài)酒朋友，記住以下地址電話喲！百泉春壽酒修武縣直銷處王保義，電話:18903895785修武縣竹林大道128號(hào)（迎賓館對(duì)面，水資辦樓下）</h3> <h3>百泉春，酒在太行流成詩(shī)！</h3>