<h3> 近期美篇推出【九洋宣傳欄】系列，旨在免費幫助九洋鄉(xiāng)親搭建一個宣傳平臺，服務(wù)九洋鄉(xiāng)親，讓九洋鄉(xiāng)親更多優(yōu)質(zhì)純手工食品，農(nóng)副產(chǎn)品借助網(wǎng)絡(luò)平臺得到更好的宣傳。</h3><h3> 首期推出美篇——滿溢米果，隆重介紹九洋謝樹慧鄉(xiāng)親生產(chǎn)的特色家鄉(xiāng)美食。</h3> <h3> </h3> <h3>“秋菊粿”標(biāo)準(zhǔn)名應(yīng)該叫鼠曲粿，原料是采摘田間一種叫鼠曲草的植物嫩葉，經(jīng)過清洗，煮熟，搗爛，然后結(jié)合黃米粿舂合而成。</h3> <h3> “秋菊粿”清明節(jié)前后的最好吃，因為這個時候的鼠曲草長得最嫩，所以也叫“清明粿”想必很多地方都能看到這個美食，油煎秋菊粿我也就不多做介紹了。</h3> <h3> 黃米粿又名黃馃，是純天然堿水加工而成的天然食品。取山中一特種灌木燒成灰，瀝其汁，浸上等優(yōu)質(zhì)粳米至米色橙黃，沖洗裝入飯甑蒸熟，然后放在舂臼中，將其舂成粿團，然后分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓等 。以前屏南農(nóng)村家家做米粿過年節(jié)，慶豐收，祭祖祭神。做米粿儼然是一種風(fēng)俗習(xí)慣！</h3> <h3> 炒米粿，做法簡單，備好青菜，瘦肉等，將米粿切小片炒熟。跟炒粉，炒面做法一樣的！吃起來還是非常不錯的一道美味。</h3> <h3> 屏南特色的食品做法都比較繁瑣，很多朋友都不會做，但是又很想吃。如果您也喜歡米粿，秋菊粿，鍋邊糊，蛋燕，芋頭粉的朋友，那你們就走運了，現(xiàn)在很多真空包裝的屏南特色都可以接受快遞配送。不過運費自理！可掃描圖片二維碼或者打電話15259052805，下單訂購。</h3> <h3> 純手工鍋邊糊，傳統(tǒng)做法，原味口感，綠色食品。主要原料:粳米，大豆，水?？此坪唵蔚脑?，其實做法還是挺復(fù)雜的哦，粳米，大豆，水是要有一定的配比，經(jīng)過研磨處理，然后熱鍋加工成形。最后經(jīng)過煮食，才是一道家鄉(xiāng)美食。</h3> <h3> 鍋邊糊，家鄉(xiāng)的味道，就是很懷念！</h3> <h3> 純手工蛋燕，傳統(tǒng)做法，口感原味，綠色食品。原料:土雞蛋，淀粉，水。蛋燕做法跟鍋邊糊相似，就不做更多重復(fù)介紹了。</h3> <h3> 煮好的蛋燕。</h3> <h3> 看著圖片是不是很想什么時候再好好回味一下。</h3> <h3> 在屏南縣城周邊的朋友，可直接按店鋪地址去選購?？h城采購數(shù)量多時，可以安排配送。外地的朋友可打電話聯(lián)系。</h3> <h3> 糍粑 ，用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成，是本地流行的美食之一。人們習(xí)慣于在春節(jié)前制作，是屏南民間象征豐收、喜慶和團圓，冬至、婚慶、宴會等餐桌上是過年必備之品。歡迎大家預(yù)定糍粑！</h3> <h3>糍粑</h3> <h3> 芋頭粉，純手工制作，絕對是屏南一大特色美食?？沙?，可煮，配料以瘦肉，香菇，雞蛋，青菜，海鮮，貝類都可隨心搭配。</h3><h3> 本美篇圖片都是九洋謝厝村 謝樹慧 鄉(xiāng)親提供。歡迎屏南朋友老鄉(xiāng)聯(lián)系訂購！電話:15259052805</h3> <h3> 喜歡我文章的朋友可以加我微信，有好的家鄉(xiāng)題材可以推薦給我！我們大家一起把家鄉(xiāng)宣傳好，把家鄉(xiāng)的文化傳承好！最后別忘給我文章評論或者點個大拇指。謝謝大家支持</h3>