<h3> 我欠友友們的已經(jīng)好久，實(shí)在不可以再拖了，不然一只人造蛋也要難產(chǎn)了。</h3><h3> 甜品蛋的制作其實(shí)很簡單。首先要準(zhǔn)備一支大號針筒，一個漏勺，一個勺子和合適的一個容器。當(dāng)然少不了一大一小硅膠蛋模具。原料:日本南瓜一只，胡羅卜一根;椰漿一盒，粟米粉二小勺，糖二小勺;純黑巧克力一大塊，純牛奶一小盒。</h3><h3> </h3> <h3> 取去皮南瓜和胡羅卜蒸熟爛，加少量水放粉碎機(jī)打成漿，過濾去渣成厚糊狀。煮沸后備用。不放胡羅卜用純南瓜的顏色較淡黃，不是我想要的土雞蛋，如果你喜歡洋雞蛋當(dāng)然可以不放。</h3><h3> 用大號針筒將南瓜糊，注入小號硅膠蛋模具，放速凍冷藏。也有朋友喜歡用凝膠粉幫助成形，效果肯定好，也更容易很多。</h3> <h3>注入南瓜糊。</h3> <h3>凍成蛋黃的脫模后</h3> <h3> 取椰漿加糖煮沸，將事先用部分椰漿調(diào)化的粟米粉放入，煮成厚糊狀。待自然冷卻，注入半個大蛋模具。把凍成型的小蛋黃放置中間，蓋上另半個大蛋模具，再注滿椰漿糊。繼續(xù)放置冰箱冷藏或冷凍。 </h3><h3> 注:粟米粉可以用凝膠粉取代。蛋模內(nèi)表可以刷油，可以更容易脫模。</h3> <h3>凍成的去殼狀雞蛋。</h3> <h3> 將巧克力加牛奶煮化，稍冷后淋在蛋模上，讓其形成蛋殼狀。放盤中置冰箱，待食用時適當(dāng)裝飾即可上席見諸位有緣人了。</h3> <h3> 看著這蛋流動的蛋黃，你不想嘗試一下。</h3>