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眼觀俄羅斯百姓生活——觀察俄羅斯(十)

雨田爭鳴

<h3>語言的障礙,阻礙了和俄羅斯百姓的溝通。通過十多天旅行,眼觀了俄羅斯百姓部分生活。</h3> <h3>在莫斯科和圣彼得堡,見到最多的建筑除了宮殿,就是繁華大街兩側(cè)的建筑,它們的背后都有什么,沒時間探究竟。老城區(qū)應(yīng)該還是市民的居住地。</h3> <h3>在圣彼得堡住的酒店,名字有些夸大,號稱星級飯店,只有客房十幾間,一看就知道是改造過的民居。二樓還有居民出入。樓下街道兩側(cè)應(yīng)該也有市民的住房。</h3> <h3>“樓上樓下,電燈電話”,是建國后中國留蘇人員回國后的感受,他們認(rèn)為“共產(chǎn)主義”的居住條件,應(yīng)該就是當(dāng)時所見到的住房水平。圖為莫斯科巴爾特步行街旁的居民樓。</h3> <h3>巴爾特步行街旁邊的街道上遠(yuǎn)處的高樓,一看就是居民樓,從外表看,樓齡挺大。后面金色樓面好像是寫字樓。</h3> <h3>從巴爾特大街步行到特維爾大街,要穿過幾個街道。路旁漂亮小宮殿的左后方,也是居民樓。</h3> <h3>對我國上世紀(jì)50年代留蘇學(xué)習(xí)或工作人員印象最深的,應(yīng)該是號稱“七姐妹”、建于斯大林執(zhí)政最后十年間的“斯大林式”的建筑群。圖片拍攝于莫斯科大學(xué)外,遠(yuǎn)端是莫斯科大學(xué)圖書館。</h3> <h3>莫斯科大學(xué)是“七姐妹”中的“大姐大”,工程耗資約2億美金,1953年建成。主樓高240米,共33層、三萬多間房間。建國初我國許多留學(xué)人員在這里讀書。</h3> <h3>莫斯科大學(xué)樓前的雕像是羅蒙諾索夫。是他于1755年創(chuàng)辦了俄羅斯的第一高等學(xué)府:莫斯科羅蒙諾索夫國立大學(xué)(莫斯科大學(xué)前身)。</h3> <h3>在克林姆林宮可以看到外交部大樓,它身高172米,27層,建于1948到1953年,現(xiàn)在仍是俄聯(lián)邦外交部的所在地。</h3> <h3>列寧格勒飯店,位于莫斯科列寧格勒火車站旁。現(xiàn)在叫“希爾頓列寧格勒酒店”。通過酒店預(yù)訂系統(tǒng),可觀看這座有千套客房酒店內(nèi)部圖片,很有“斯大林特色”,帶點(diǎn)奢華氣息。</h3> <h3>列寧格勒飯店也建于1949-1953年,與雅羅斯拉夫火車站是鄰居,該站是始發(fā)中國列車的車站,中國列車員對列寧格勒飯店都很熟悉。</h3> <h3>“七姐妹”中的重工業(yè)部大樓、烏克蘭飯店和文化人公寓沒有親眼看到。其中文化人公寓屬住宅樓,有160米高、22層,公寓452套。據(jù)說,樓里居住的“文化人”幾乎都是當(dāng)時的政界要人。</h3> <h3>圖為勞動模范公寓,也屬住宅樓。勞動模范公寓,有32層,高176米,于1940年建成,主樓是許多蘇聯(lián)藝術(shù)家的住所,裙樓不是高級公寓,二戰(zhàn)結(jié)束時裙樓被用于集體宿舍。</h3> <h3>上世紀(jì)50~60年代,莫斯科庫圖佐夫大街兩側(cè)建了許多住宅樓板,原蘇共總書記勃列日涅夫、安德羅波夫的家就在這條街上,據(jù)媒體報道,他們的原住宅已開辟成博物館。</h3> <h3>特維爾大街一家飯館的墻壁上,貼滿了蘇聯(lián)時期的舊報紙,上面有很多熟悉的面孔。</h3> <h3>莫斯科勝利廣場的南面、凱旋門附近的住宅樓在上世紀(jì)50~60年代間住的都是政府官員,建設(shè)質(zhì)量非常高。</h3> <h3>從圖片可看出,多數(shù)家庭是兩層窗戶;安裝空調(diào)已經(jīng)很普遍;個別家還有衛(wèi)星電視系統(tǒng)。</h3> <h3>我們在莫斯科住的酒店周圍有一小塊年代久遠(yuǎn)的居民樓,建筑風(fēng)格像我國70~80年代的家屬樓。</h3> <h3>樓宇之間較寬,地面沒硬化,零散地停了幾部私家車,門口經(jīng)常聚集吸煙的人,他們都是在樓內(nèi)居住。</h3> <h3>在莫斯科發(fā)現(xiàn)的近期建成的成片住宅樓不多,路邊橢圓形建筑像是辦公樓,矩形的高層算是一棟。</h3> <h3>莫斯科不乏摩天大樓,從麻雀山下的莫斯科河邊,可遠(yuǎn)眺新建的“莫斯科城”。俄政府斥巨資,意將“莫斯科城”打造為國際金融商務(wù)中心。</h3> <h3>“莫斯科城”是莫斯科第一個集商業(yè)、金融、居住、娛樂為一身的新區(qū),預(yù)計(jì)建成后有近30萬人在那里居住、工作或出入。</h3> <h3>圣彼得堡有一處連片的住宅樓,位于瓦西里島西邊的海邊、波羅的海大酒店前面寬闊的造船廠大街兩旁。為我們提供租車服務(wù)的小翟,就在附近買的房。</h3> <h3>小翟講,這兒的樓盤間距大,房型也好,普京的女兒家就在廣場前左側(cè)的樓上。</h3> <h3>酒店右側(cè)的樓看起來是老樓,可以看見樓上許多陽臺都不統(tǒng)一,估計(jì)是居民后期封上的。</h3> <h3>波羅的海大酒店11樓上的中國餐味道不錯,樓后遠(yuǎn)方是芬蘭灣,海邊工地中有一棟疑似住宅樓,相信不遠(yuǎn)將來,這里都是幢幢新樓。</h3> <h3>俄羅斯傳統(tǒng)的民居應(yīng)該是遍布鄉(xiāng)村的小木屋。這得益于俄羅斯有豐富的森林資源。小木屋圖片均攝于蘇茲達(dá)爾小鎮(zhèn)。</h3> <h3>鄉(xiāng)下的俄羅斯人普遍居住在純木材建造的房屋中,在較大的村鎮(zhèn)中,木頭房子散布在教堂周圍。</h3> <h3>莫斯科郊外的寧靜村莊,展現(xiàn)著愜意的生活方式,建筑藝術(shù)之美,總能給人留下深刻的印象。</h3> <h3>漂亮的木屋若配置上現(xiàn)代的電器,會給生活帶來更加舒適與便利。沒敢窺探木屋里面的生活設(shè)施。</h3> <h3>值得贊賞的是,這種俄羅斯獨(dú)有的民居至今仍存,傳統(tǒng)的生活習(xí)慣保護(hù)著俄羅斯村莊的風(fēng)貌。</h3> <h3>小木屋反映出很多細(xì)節(jié),可以看出俄羅斯人的生活追求和生活的品質(zhì)。</h3> <h3>鏡頭撲捉了幾張俄羅普通百姓的生活畫面:冬宮廣場上孤獨(dú)的吉他手“謝廖沙”,今晚居何處?</h3> <h3>紀(jì)念館里,仍在上班的“安娜”,為提高俄羅斯人口出生率做出了努力。她對孩子今后的教育費(fèi)用發(fā)愁嗎?</h3> <h3>街角上賣盆花、也賣自制的布老虎的“娜達(dá)莎”大嬸,她的晚年怎樣度過?</h3> <h3>地鐵車廂里,手持白玫瑰的“莎拉婼娃”大姐,是不是也很期待政府增加點(diǎn)退休工資?</h3><h3><br></h3> <h3>靠快餐食品車生活的“冬妮婭”,全民醫(yī)保的政策能惠及到她的身上嗎?</h3> <h3>路人的著衣打扮、言談舉止,以及遍布在城市里大街小巷上的商店、商場、飯館、酒吧,都是反映俄羅斯百姓生活的“晴雨表”。</h3> <h3>莫斯科紅場旁的古姆商場,建于1893年,是世界知名的十大百貨商店之一。</h3> <h3>商場外部像宮殿,內(nèi)部有三層樓、三個拱門、三個通道,長長的玻璃頂扣在通道頂部。電動扶梯遍布樓內(nèi)。</h3> <h3>商場里商鋪林立,商品有俄羅斯特色的瓷器、工藝品、服裝、百貨等,又有各種進(jìn)口商品,不乏國際大品牌。</h3> <h3>各類餐廳、酒吧多在三樓??诒玫牟宛^外還排起了長隊(duì)。</h3> <h3>空閑場地設(shè)有咖啡、酒水、冰淇淋專柜,休息的男子友好地沖我們微笑揮手。</h3> <h3>趕上10月俄羅斯的收獲季節(jié),商場舉辦了食品推介活動,允許廠家、個人推介自己特有的食品。</h3> <h3>臨時場地上,俄羅斯大嬸向顧客介紹自家產(chǎn)的奶制品。</h3> <h3>這位大媽似乎很滿意自己所購的食品。</h3> <h3>傳統(tǒng)特色食品自然受到顧客的追捧,售貨員會仔細(xì)傾聽顧客的感受。</h3> <h3>參加食品推介的所有人員,統(tǒng)一著裝,連草帽上還裝飾上了多種食品圖案的彩帶。</h3> <h3>個別柜臺的食品可以先品嘗,顧客買不買無所謂。</h3> <h3>品種繁多的水果吊人胃口,價格不貴讓人可以接受。</h3> <h3>外地人會購買些孩子們喜歡吃的食物,價格貴不貴另當(dāng)別論。</h3> <h3>逛累了,可以在店外椅子上休息,可以品嘗味道不錯的冰淇淋。</h3> <h3>古姆百貨商場在俄羅斯百姓中的地位是顯而易見的。但是,在莫斯科特維爾大街,有個門面及其普通的食品超市,其名聲不亞于古姆。</h3> <h3>剛進(jìn)超市,立刻被內(nèi)部富麗堂皇的氣氛感染。這就是1901年開業(yè)至今的葉利謝耶夫食品超市店,它被冠名為“最豪華的超市”。</h3> <h3>高大的天花板,華麗的裝修風(fēng)格,巨大的葡萄形水晶吊燈,墻上的舊式時鐘和畫像,每一個角落都讓人感嘆。</h3> <h3>這里售賣的食品大多為俄羅斯特色產(chǎn)品,也有些稀有品種的葡萄酒等。超市開業(yè)以來的100多年里,深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?lt;/h3> <h3>葡萄酒區(qū)內(nèi),墻上的畫像、葡萄酒標(biāo)牌與琳瑯滿目的葡萄酒值得留意。</h3> <h3>葉利謝耶夫超市在其領(lǐng)域內(nèi),廣為人知,屢獲殊榮。早在1920年,超市就獲得了“一號食品店”稱號,蘇聯(lián)時期被稱為“美食家食品商店”。</h3> <h3>百年來因售賣商品的類型未曾改變,所以當(dāng)?shù)厝?,特別是一些年紀(jì)大的莫斯科市民,還是習(xí)慣性選擇來這里購買食品。</h3> <h3>莫斯科葉利謝耶夫食品超市的總店在圣彼得堡。圣彼得堡涅瓦大街上的這家超市的創(chuàng)立者是圣彼得堡的商人葉利謝耶夫?格利高里。</h3> <h3>圣彼得堡的這家老店,外表非常漂亮醒目。櫥窗展品很有創(chuàng)意,路人經(jīng)常用手機(jī)拍照。</h3> <h3>鋼琴聲回蕩在高挑的空中,半空中的多彩玻璃窗很富有俄羅斯獨(dú)特的韻味。超市還提供食材新鮮的簡餐。</h3> <h3>據(jù)說這里曾是葉卡捷琳娜女皇的某位御前大臣的住所,后改造成現(xiàn)在的商場模樣。</h3> <h3>各種酒類飲料、糖果、干鮮水果、各類肉食、小吃熟食,面包食品等應(yīng)有盡有,折射出部分俄羅斯百姓食材選擇的多樣性。</h3> <h3>圣彼得堡的商人貨棧,是當(dāng)?shù)刈罾系纳倘?,也叫“圈樓”,建?8世紀(jì),是世界上最早的室內(nèi)購物中心。目前仍是市民喜歡購物的場所。</h3> <h3>超大瓶的威士忌品種繁多,價格自然也不菲。伏特加沒有40度以上的,俄羅斯政府規(guī)定伏特加酒的度數(shù)不得超過40度方可出售,因?yàn)槎砹_斯的酒鬼影響了俄羅斯的形象。</h3> <h3>純天然蜂蜜是俄羅斯百姓餐桌上不可或缺的,目前它已進(jìn)入了中國市場。</h3> <h3>眼花繚亂的各式各樣罐頭制品,引誘著購買者的味蕾?!巴炼篃H狻眱叭徊皇嵌砹_斯百姓的選擇。</h3> <h3>圣彼得堡著名的涅瓦大街總是人流密集。從人們身上的穿著看,不算時髦,但得體大方。</h3> <h3>很多商店都設(shè)在巴洛克式建筑里,多數(shù)服裝價格不算高,名牌商品應(yīng)有盡有。</h3> <h3>服裝店的櫥窗有點(diǎn)搞怪,里面的裝潢與中國的服裝店格調(diào)類似。</h3> <h3>俄羅斯人喜歡喝咖啡。涅瓦大街最北頭的文學(xué)咖啡館,常是逛街人歇腳的地方。180年前這個咖啡館也是俄羅斯文學(xué)家們常聚會的地方。</h3> <h3>至今咖啡館一樓保留著詩人普希金的專座,1837年普希金正是從這里喝了杯咖啡后,去和情敵決斗的。</h3> <h3>咖啡館二樓格調(diào)高雅,可以點(diǎn)杯咖啡,欣賞四周的油畫作品;也可以品嘗俄式食品,感覺一下文學(xué)家的浪漫激情。</h3> <h3>此物不是普希金詩集,是咖啡館給客人找零錢的盒子。</h3> <h3>手工彩色糖果容易吊起孩子們的胃口,“糖果”小哥在向路人展示制作過程。</h3> <h3>涅瓦大街有很多餐館、酒館都開在地下室,門口簡單的裝飾都挺風(fēng)趣幽默。</h3> <h3>俄羅斯傳統(tǒng)小吃“甜圈”,味道先甜后咸,咸味有點(diǎn)像中國的油條。</h3> <h3>每人三四個“甜圈”再有一杯咖啡,是俄羅斯百姓喜歡的下午茶。</h3> <h3>俄羅斯佳肴不算單一,微辣的“紅菜湯”+“列巴”(面包)是絕配,我們向服務(wù)員點(diǎn)餐大都是“看圖說話”。</h3> <h3>和一群孩子共享自助早餐。取餐時,孩子們彬彬有禮,互相謙讓;就餐時,細(xì)聲細(xì)語,沒有大聲喧嘩。</h3> <h3>俄羅斯的餐館、酒吧不售烈酒,常見的是啤酒、葡萄酒和威士忌,新鮮啤酒味道醇厚。伏特加只有超市或食品店里有售,沒有60度的,全都是40度的。</h3> <h3>流行的罐裝啤酒分7號、9號啤酒,嘗了一下,7號啤酒清爽、9號啤酒醇香。</h3> <h3>俄羅斯百姓對中餐都能接受,城市里的中餐館有很多,味道不錯還價格不貴。到中餐館就餐的俄羅斯人點(diǎn)菜也很熟練。</h3> <h3>身著唐裝的姑娘操著流利的漢語為我們服務(wù),微笑服務(wù)“秀色可餐”。</h3> <h3>雖然沒有走進(jìn)俄羅斯百姓家,僅憑雙眼不可能完全了解俄羅斯百姓的真實(shí)生活;但十多天的親眼所見,能感受到俄羅斯百姓滿意目前的生活。</h3>