<h1><b> 前些天的一個晚上，做了個夢，夢見在文竹中學讀書的時候。夢里的情景一切是那么清晰真實，仿佛穿越了時空，重新回到那純真的年代。</b></h1> <h1><b> 夢里，幾個同學一起去文竹大樟樹下那邊的墟場吃米豆腐，那碗里的一小坨豬油香，那撒上的辣椒粉和蔥姜香，味道很好。醒來，悵然若失，趕緊閉上眼睛，努力想回到夢里，卻已是回不去了。</b></h1><h1><b><br></b></h1> <h1><b> 遙遠而熟悉的場景: 文竹街上、阿婆、米豆腐……</b></h1><h1><b> 我們文竹</b><b>許多</b><b>人和我有相同的表述，拿現(xiàn)在流行的一句話套用: 我們是吃著文竹阿婆的米豆腐長大的。</b></h1> <h1><b> 記憶里，那時文竹街上逢墟是農(nóng)歷“一四七″，一到當墟日，大樹下就有米豆腐攤，賣米豆腐的阿婆，早早支起一個燒柴火的爐子，用松毛或稻草生火，一把蒲扇煽燃柴火，燒開一鍋水煮米豆腐。一個大方臺，一張小方桌，幾個木板凳，總是坐得滿滿。米豆腐散發(fā)的醬油豬油蔥花香，讓人垂涎欲滴。米豆腐便宜又好吃，</b><b>記得那時</b><b>吃一碗2毛錢。</b></h1><h1><b> 說是阿婆，其實該叫阿姨的。</b><b>那時</b><b>生活艱苦，</b><b>農(nóng)村中年婦女大多穿的是藏藍色偏襟罩衫，衣著樸素，</b><b>多會在頭上扎包頭巾，</b><b>起早貪黑忙里忙外的辛勤勞作，相對顯</b><b>老。</b></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 小時候物質(zhì)貧乏，沒有琳瑯滿目的零食，不像現(xiàn)在的孩子們，想吃啥就有啥。能填飽肚子已經(jīng)很不錯。 偶爾能吃上碗香噴噴的米豆腐，也算是一種奢侈的享受。</b></h1><h1><b> 那時候的聯(lián)系通常都是寫信，</b><b>文竹郵電所，就在大樟樹下不遠。</b><b>清晰記得那</b><b>一次我和同學小紅去郵電所寄信，然后在阿婆的攤上吃米豆腐。人很多，我和小紅各占了個小板凳，擠坐在小方桌上，好不容易輪到我的米豆腐端上來，我鼻子繞著土羅碗上的熱氣貪婪的吸聞著米豆腐獨特的堿水米香，小瓷勺翻拌著，口水吞咽了好幾下，先舀了一勺嘬嘴吹著，嘗了口湯汁，還舍不得下口吃米豆腐，就怕幾口就吃完了。那時是冬天，天氣很冷，鼻涕直流，我那雙紅腫的凍瘡手冰冷麻木，捧著熱乎乎的羅碗很舒服，我朝手指哈氣，甩動</b><b>麻木的手，</b><b>不小心袖子刮翻了碗，“咣啷"一聲巨響，連米豆腐帶碗砸在地上。我一時嚇傻眼了，眼淚嘩嘩奔流，心狂跳不止，不僅僅是心疼那撒了的米豆腐，更是擔心那打碎的碗，得賠多少錢呀？越想越怕，忍不住抽泣起來。</b></h1><h1><b></b></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 阿婆急急放下手頭的活，沖過來檢查我哪里受傷了，見我好好的，就摸摸我的頭，說: “沒燙到就好，碗打爛了就打爛了，沒關系。打發(fā)打發(fā)，打爛碗有發(fā)(財)，妹俚仔，別哭別哭，不要你賠錢的，我打過一碗給你吃，不要哭了"……</b></h1> <h1><b> 阿婆重新給我端了滿滿一碗米豆腐，勺著熱騰騰的米豆腐，暖胃、暖心、舌尖上滿滿的都是感動！</b></h1><h1><b> 從此，米豆腐在我心上烙下了不可磨滅的印跡，瘦弱的阿婆那張笑臉同時深深的印在腦海里。</b></h1> <h1><b> 后來，文竹改了幾次墟場，阿婆的米豆腐攤也隨墟場搬了幾個地方。</b><b>我偶爾會去文竹街上阿婆的攤上吃米豆腐。</b><b>和我一樣，許多熟人逢墟時都喜歡到阿婆那里吃碗原汁原味的米豆腐。</b></h1> <h1><b> 那時我也是小女那么大，正是十三、四歲的少女時代，充滿了朝氣與激情，對未來擁有著美好的憧憬，以為天生我才必有用，將來會如何如何，必定有一個不平凡的人生。</b><b>一晃那么多年，</b><b>隨著年齡的增長一切成為過眼云煙，生活中充滿了壓力疲憊，乏味的生活每天機械般重復，</b><b>歲月的洗禮打磨，曾經(jīng)的</b><b>琴棋書畫詩歌舞，變成了如今的</b><b>柴米油鹽醬醋茶。</b><b>當初的意氣風發(fā)在不知不覺中變成了隨遇而安，只想追求一種平淡真實安穩(wěn)的生活。就如那一碗清湯寡水的米豆腐，原始質(zhì)樸的味道卻滿是親切實在的感覺。</b></h1> <h1><b> 在縣城，老農(nóng)貿(mào)市場的兩個早餐攤位上有米豆腐，聽多人說很好吃，我特意去吃過，很Q彈，更有嚼頭，</b><b>確實不錯。</b><b>但我總覺得少了</b><b>舌尖</b><b>熟悉</b><b>的觸感，完全不是文竹阿婆做的米豆腐，稍煮久易碎爛，入口卷舌即化，散發(fā)一種石灰水早稻米香的獨特味道。</b></h1><h1><b> 人至中年，常常會觸景生情，很懷念過去的事，偶爾，記憶深處會飄飄繞繞那碗原始米豆腐的味道。真的</b><b>很想吃一碗米豆腐，一碗文竹阿婆做的米豆腐。</b></h1><h1><b></b></h1><h3></h3> <h3>、</h3> <h1><b> 前些日子，回到鄉(xiāng)下，和女兒一起去文竹逢墟。文竹街上幾經(jīng)市場搬遷，早已改成農(nóng)歷逢單日墟，如今墟場改在林站門前，叫湘贛集貿(mào)市場，目前應該是我們永新縣最大的鄉(xiāng)村集貿(mào)市場，很寬敞亮堂。</b></h1><h1><b> 一路逛過去，突然有些小激動——遠遠看到一個熟悉的身影，阿婆！是阿婆，賣米豆腐的阿婆，那善良溫和的阿婆！</b></h1> <h1><b> 阿婆的早餐攤米豆腐生意很火爆，好些人在排隊等。聽一個男的說，他們幾個是從外地回來的，今天是特意約來墟場吃碗米豆腐解饞。</b></h1> <h1><b> 我沖阿婆笑笑，要了一碗米豆腐，一盤炒粉，阿婆一邊習慣地招呼: “妹俚，你先找凳坐，稍微等下，我打完他們的就給你打……“，一邊動作麻利地忙著下料，撈米豆腐……很顯然，阿婆根本不記得曾經(jīng)打碎碗哭鼻子的小女孩，或許我只是阿婆幾十年米豆腐生涯里許多個打碎碗的其中一個。</b></h1> <h1><b> 米豆腐端上來，女兒試了試米豆腐，我問她味道如何，她沖我淺笑，輕描淡寫的說″還好吧，不過我還是更喜歡炒粉”。是啊，每個人</b><b>都有不同</b><b>年代賦予的特殊色彩記憶，女兒從小</b><b>接觸多的是炒粉，她</b><b>的世界里根本沒有那素樸得不能再素樸的米豆腐味道，有的只是炒粉情結……</b></h1> <h1><b> 坐在小方桌的一端，靜靜的看著阿婆麻利的在鍋碗瓢盆蒸汽繚繞中忙碌，眉間那一抹溫潤稔熟令人倍感親切安然，我緩緩的和女兒講述著學生時代的一些場景片段。</b></h1> <h1><b> 一邊聽著姜育恒的那一首歌《</b><b>再回首》，一邊吃著阿婆的米豆腐，一陣長長的悵惘墨染開來……</b></h1><h3><br></h3> <h3></h3><h1><b> 是的，</b><b>這就是生活，過往的點滴都將一晃而過，任憑記憶如潮，回不去年少時候！</b><b>一切隨緣吧，那些</b><b>心底美好的片段，小心珍藏，閑瑕之余翻出來看一看，看看那曾經(jīng)的童真稚趣。</b><br></h1><h3></h3><h1><br></h1><h1><b></b></h1> <h1><b> 有時候，我們吃的不是食物，而是一種習慣，也是一種鄉(xiāng)愁。
一城一香，一鄉(xiāng)一味，鄉(xiāng)味最醇，鄉(xiāng)音最美，鄉(xiāng)情最真。</b><br></h1>