<h3>徽墨，即徽州墨。以江南古徽州的休寧、歙縣、婺源三地為徽墨制造中心，且歷代名家輩出，如曹素功、汪節(jié)庵、胡開文、詹云鵬、查森山、程君房等均系古徽州制墨名家。<br /></h3><h3>徽墨是中國漢族制墨技藝中的珍品，也是聞名中外的"文房四寶"之一。</h3> <h3>墨錠，拼音mò dìng，是文房四寶之一，因其產地不同，又分為：瑞墨、徽墨、絳墨等。墨錠是將墨團分成小塊放入銅?；蚰绢^模后，壓成墨錠作為書畫類用品的。其精致的樣式、文字、圖繪、刻工、塑鑄及外表裝飾等，無一不體現(xiàn)出具有東方氣質的藝術價值。</h3> <h3>徽州制墨的肇始時間當不遲于唐，它是書畫家至愛至賴的信物。古人曾云："有佳墨者，猶如名將之有良馬也。"</h3> <h3>古代制墨分造窯、發(fā)火、取煤、和劑、成型、入灰、出灰、試磨八道工序；</h3> <h3>現(xiàn)代制墨分煉煙、和膠、杵搗、成型、晾墨、銼邊、洗水、填金、包裝九道工序。</h3> <h3>▲ 墨工將按秘方配制的原料上鍋蒸煮，直至熬成膠狀物</h3> <h3>杵搗</h3> <h3>錘墨</h3> <h3>制墨是又臟又累的體力活，難以吸引年輕人的加入，千年徽墨，正面臨后繼乏人的窘境。這一代人之后，可能就沒人會這門手藝了。</h3> <h3> 制墨師傅在稱重配比</h3> <h3>傳統(tǒng)的制墨，有輕膠十萬杵之說。并且，制墨的每道工序都相當繁復，每塊小小的墨塊看似輕巧，實則包含太多匠人的辛苦。</h3> <h3>搓墨</h3> <h3> 將墨條放入模具以擠壓成型</h3> <h3>脫模晾曬</h3> <h3>打磨</h3> <h3>描金</h3> <h3>墨錠，歷來備受文人、書法、繪畫家們的喜愛，并加以收藏。自宋以后，名墨就逐漸成為文人書案上的陳設、欣賞品。要求墨質精良，而且追求形式與裝飾美觀，這就促使墨形成了一種工藝美術門類，成為人們珍藏的藝術品。</h3> <h3>純手工制作的古法油煙墨，色澤黑潤、堅而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經久不褪、馨香濃郁及防腐防蛀等特點。而這樣一錠墨的整個制作過程至少需要經過一冬一夏才算完成。<br /></h3> <h3>鑒別技巧</h3> <h3>看：墨錠是否光滑細潤，是否有開裂、變形、殘缺，以及墨錠彩繪是否均勻有光彩。</h3> <h3>聞：墨錠香味是否純正撲鼻，墨以有惡臭的煤，易腐的動物膠為主要原料，所以需要加點香料，但是含量也需適中，太多會降低煤與膠之成分，太少又不能達到功效。</h3> <h3>聽：手指輕彈墨錠聽其聲是否清脆，聲音發(fā)悶的質量要差些</h3> <h3>掂：用手掂掂墨錠是否堅實，質地堅硬，浸水不易化為佳。</h3> <h3>今天，溫潤如山水的筆墨早已讓位于冰冷高效的鍵盤。我想，徽墨這個傳統(tǒng)手工藝，終須傳承。因為我們永遠不會從鍵盤中，嗅得到一方徽墨里那"松煙底事長，千載溢清香"的滿滿香氣。</h3>