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詩說蘇式生活:家宴. 鹵菜. 茶食
小貼士:蘇式家宴集蘇幫菜之精華,色香味俱全,選取當(dāng)?shù)禺?dāng)季新鮮食材,注重傳統(tǒng)烹飪技藝,講究火候,重視調(diào)湯,保持原汁,鮮甜可
2025-12-09
694 5 3其他詩說衡水金絲雜面
小貼士:金絲雜面是河北衡水饒陽傳統(tǒng)美食,以綠豆粉小麥面為主料,輔以雞蛋白、芝麻、白糖等天然食材經(jīng)和面、搟制、切絲等十余道
2025-12-09
675 4 2其他袁成亮詩說中華美食:?荸薺
小貼士:荸薺為多年水生草本,產(chǎn)于淺水由中。介于果蔬之間,去皮后色白而質(zhì)地細(xì)嫰,味清而雋,甘甜適度,可生食,也可烹成各種菜
2025-12-09
691 5 3其他詩說張家界團(tuán)年菜
小貼士:團(tuán)年菜是張家界土家人的傳統(tǒng)名菜,主要以蘿卜、豆腐、白菜、火蔥和豬肉等食材混合熬煮而成,湯汁濃郁,口感鮮美,團(tuán)年菜
2025-12-09
809 4 2其他詩說山海關(guān)渾鍋
小貼士:渾鍋是秦皇島山海關(guān)特色美食,系滿漢融合之火鍋,距今有三百多年歷史,以酸菜、白肉、海鮮為底料,搭配特制蘸料而成。渾
2025-12-09
689 4 2其他袁成亮詩說大理乳扇
小貼士:乳扇是云南大理白族傳統(tǒng)奶酪食品,用熱木瓜酸水加入牛羊奶凝成簿片,纏繞于細(xì)竿晾干而成,涼拌、油煎、燒烤皆可,奶香濃
2025-12-09
703 3 1其他袁成亮詩說西雙版納油炸竹蟲..
小貼士:油炸竹蟲是西雙版納的特色小吃。竹蟲,又名竹蜂、竹蛆,寄生在竹筒內(nèi),啃食嫩竹為生,將竹蟲洗凈后用熱水燙熟后晾干,再
2025-12-09
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