<p class="ql-block"> 近幾天，北方氣溫一直在下降，昨天中央氣象臺(tái)再次發(fā)布了大風(fēng)降溫雨雪藍(lán)色預(yù)警。</p><p class="ql-block"> 老婆打了電話來(lái)，我說(shuō)神木今天氣溫零下四度到零下十八度。老婆問(wèn)羽絨服穿了沒(méi)有，保暖衣厚不厚，戴棉帽子沒(méi)有？又說(shuō)要多吃羊肉，多喝熱湯御寒等等。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入十二月，北方已經(jīng)開(kāi)始大幅降溫了。</p><p class="ql-block"> 我所在的地方，在古代應(yīng)該是塞外了，又在沙漠之中。</p><p class="ql-block"> 天氣確實(shí)很冷了，下午在工地上呆了近四個(gè)小時(shí)，回來(lái)時(shí)感覺(jué)腿已冰冷，腳已經(jīng)麻木了。</p><p class="ql-block"> 看看日歷，十二月七日，是大雪節(jié)氣。</p><p class="ql-block"> 《月令七十二候集解》說(shuō)：大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。</p><p class="ql-block"> 大雪的意思是，天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。</p><p class="ql-block"> 大雪時(shí)節(jié)分為三候：一候鹖鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。</p><p class="ql-block"> 是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了；此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。</p><p class="ql-block"> 記得小的時(shí)候，每年十二月時(shí)，地里的冬菜就到了收獲的季節(jié)。</p><p class="ql-block"> 放學(xué)后，我們跟著母親，把地里的白菜從根部鏟斷，堆在一起。再把壟上的白蘿卜、紅蘿卜拔出來(lái)，扭掉蘿卜纓子。</p><p class="ql-block"> 我的父親和哥哥一起，在地里挖一個(gè)四五個(gè)平方的坑，一米多深，四四方方的。一個(gè)地窖就做好了。</p><p class="ql-block"> 父親指導(dǎo)著我們，把蘿卜白菜整整齊齊碼放在地窖里，然后在上面蓋上厚厚的一層玉米桿，再用土填埋起來(lái)，只露地窖一角的小口。</p><p class="ql-block"> 母親還會(huì)把碧綠青翠的雪里蕻從根部割下，在壓桿井上淘洗干凈。然后在院子里面的樹(shù)上綁一根繩子，一棵棵雪里蕻被倒掛在繩子上，空干水分。</p><p class="ql-block"> 再把晾干的雪里蕻切碎，和辣椒、蒜片、生姜、花椒、食鹽 拌子一起，殺干水分。然后放進(jìn)一個(gè)大甕，壓瓷實(shí)，用塑料紙封住甕口。就是冬天的咸菜。</p> <p class="ql-block"> 在寒冷的冬天，蘿卜白菜是我們家一整個(gè)冬天主要的菜蔬。需要取菜的時(shí)候，就從菜窖角上揭開(kāi)玉米桿，白菜蘿卜就可以輕松地取出來(lái)。</p><p class="ql-block"> 在物質(zhì)貧乏的時(shí)期，白菜蘿卜是農(nóng)村人的主要蔬菜。確切地說(shuō)，是我們家的主要菜蔬。</p><p class="ql-block"> 早飯生調(diào)白蘿卜，紅蘿卜，還有雪里蕻，就著包谷碴子稀飯。主食是蒸紅薯，也有一些饅頭。</p><p class="ql-block"> 不過(guò)饅頭很少，紅薯成為主食。在我的少年時(shí)期，紅薯是冬天安慰我們一家人轆轆饑腸的主角。</p><p class="ql-block"> 后來(lái)生活好了，這些食物慢慢淡出了我家的餐桌。人們又以吃朝思暮想的精糧，白米白面，頓頓有肉為幸福。</p><p class="ql-block"> 隨著社會(huì)的發(fā)展，肥胖、糖尿病、高血壓以及不明原因的癌癥，困擾著世人。</p><p class="ql-block"> 人們又說(shuō)蘿卜白菜是最好的蔬菜，是就身體健康而言的。</p><p class="ql-block"> 冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。蘿卜如人參，紅蘿卜是小人參。白菜、紅薯是粗纖維，有利于腸胃健康，利于降血脂。</p><p class="ql-block"> 我們?cè)?jīng)在困難時(shí)期填充饑腸，羞于說(shuō)出口的蘿卜白菜，紅薯、包谷碴等農(nóng)村人的菜蔬主食。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)時(shí)為城里人所不屑，幾十年后，卻成為了城里人健康養(yǎng)生的美味。</p><p class="ql-block"> 按現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)，真是顛覆了我們當(dāng)時(shí)的認(rèn)知。讓我們當(dāng)時(shí)生活艱苦的體驗(yàn)，突然間被推翻，迷迷糊糊變得幸福起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 但，那時(shí)農(nóng)村生活確實(shí)是很艱難的?。∠胍砸豢谌?，都要等，在過(guò)年的時(shí)候才有。</p><p class="ql-block"> 這世道，真的變了。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)村的冬季，勞動(dòng)從室外轉(zhuǎn)移到室內(nèi)。冬日的夜晚，放學(xué)后的我們，要幫父母剝玉米。</p><p class="ql-block"> 每天晚上，一家人圍著一個(gè)大笸籃。大人用粗錐子把玉米棒子戳掉幾行玉米粒，完整的玉米棒子上就有了幾行空缺，這樣剩余的玉米粒，就會(huì)很容易被剝下來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 我們拿著大人粗加工后的玉米棒子，開(kāi)始剝玉米了。</p><p class="ql-block"> 剛開(kāi)始時(shí)，還會(huì)感覺(jué)手腳冰涼。剝著剝著，手慢慢就熱了起來(lái)，一會(huì)兒后，腳也慢慢地暖和了。再往后，整個(gè)身體都會(huì)熱乎起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 一家人，一邊剝玉米，一邊預(yù)計(jì)著今年的收成。開(kāi)心的笑語(yǔ)，便在笸籃邊蕩漾開(kāi)來(lái)，開(kāi)心的笑容，溫暖著彼此的心。</p><p class="ql-block"> 歡樂(lè)的笑聲，從屋梁瓦縫里飛了出去，喧鬧了冬天寒冷而靜寂的夜晚。</p><p class="ql-block"> 有時(shí)候，彤云密布的夜晚，前半夜溫風(fēng)習(xí)習(xí)，后半夜就飄飄灑灑下起了大雪。</p><p class="ql-block"> 在飄雪的夜晚，呼呼的北風(fēng)吹過(guò)，降雪接踵而來(lái)。</p><p class="ql-block"> 紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花，在天地間飄散。簌簌的落雪，打在泥屋的瓦片上，沙沙有聲。</p><p class="ql-block"> 一片片的雪花，打在樹(shù)下的玉米桿上，刷啦刷啦地響。</p><p class="ql-block"> 第二天早上，一開(kāi)門(mén)，眼前一個(gè)銀裝素裹世界，雪還在下著。</p><p class="ql-block"> 雪花如柳絮般輕盈，隨風(fēng)飄舞，仿佛天地間灑滿了銀色的夢(mèng)。</p><p class="ql-block"> 昨夜的溫風(fēng)，無(wú)影無(wú)蹤。寒冷徹骨的氣息，撲面而來(lái)。</p><p class="ql-block"> 雪中的樹(shù)木，枝頭掛滿了晶瑩的冰凌，宛如一幅精美的水墨畫(huà)。</p><p class="ql-block"> 雪，還在下著。如梨花飄落，紛紛揚(yáng)揚(yáng)。如碎玉零璣拋灑，冰雕玉徹。似白色蝴蝶，翩翩飛舞。</p><p class="ql-block"> 雪后的清晨，陽(yáng)光灑在雪地上，反射出耀眼的光芒。仿佛整個(gè)世界，都在閃閃發(fā)光。</p><p class="ql-block"> 雪中的街道，行人稀少，只有雪花在靜靜地飄落。仿佛在訴說(shuō)著，冬日的寂寞。</p><p class="ql-block"> 雪中的腳印，深深淺淺，仿佛是時(shí)間的痕跡，記錄著，每一個(gè)走過(guò)的瞬間。</p><p class="ql-block"> 上學(xué)的時(shí)候，走在路上，總是要走在沒(méi)有別人腳印的地方。在雪地上，好留下自己的腳印。</p><p class="ql-block"> 雖然歪歪扭扭，但，那是，成長(zhǎng)的印記。</p><p class="ql-block"> 父親常說(shuō)，下雪不冷消雪冷。</p><p class="ql-block"> 融雪之時(shí)，水滴在檐椽間滴答。冰涼的雨水，時(shí)不時(shí)灌進(jìn)我們的脖頸。</p><p class="ql-block"> 要么是頻繁的進(jìn)出在房檐下，要么是抬頭傻望瓦檐上的冰楞棒。</p><p class="ql-block"> 脖頸間的寒冷，不由得讓人一激靈。隨后便發(fā)出，哭似的，快樂(lè)的笑聲。</p><p class="ql-block"> 連坐在房檐下抽煙鍋的我大伯，也忍不住張著沒(méi)有了門(mén)牙的嘴，樂(lè)呵呵笑了起來(lái)。</p><p class="ql-block"> 大雪節(jié)氣后，稻田里的水，也結(jié)冰了。</p><p class="ql-block"> 放學(xué)后，我們?cè)诶锩娌缺?。?tīng)那冰破碎時(shí)的聲響，有時(shí)把棉鞋也陷了進(jìn)去，滿是泥水。回家少不得大人一頓打罵。但，因?yàn)榭鞓?lè)，還是值得的。</p><p class="ql-block"> 把上課用的小凳子翻過(guò)來(lái)，放在冰面上，一個(gè)人坐在上面，幾個(gè)人一起在后邊推，凳子便在冰面上滑動(dòng)起來(lái)，如坐車(chē)一般。</p><p class="ql-block"> 因玩冰，受到老師的批評(píng)、罰站，遭過(guò)父母的打罵。</p><p class="ql-block"> 這就是，快樂(lè)一時(shí)的回報(bào)。也許，正因如此，才是完整的童年。</p><p class="ql-block"> 回首時(shí)，童年早已遠(yuǎn)去。曾經(jīng)的快樂(lè)，帶著歲月的塵埃，在記憶里越走越遠(yuǎn)。</p><p class="ql-block"> 日復(fù)一日的繁忙，帶走了大半生的時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 一轉(zhuǎn)眼，已近年尾，大雪節(jié)氣很快又會(huì)到來(lái)。</p><p class="ql-block"> 謹(jǐn)以此文，迎接即將到來(lái)的大雪節(jié)氣。也獻(xiàn)給，記憶里，飛雪的季節(jié)。</p>