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《全蟹宴·續(xù)篇》 ?“自助”與“自制”的敘事

赤旭明

<p class="ql-block">美號(hào):429750159</p><p class="ql-block">美文:赤旭明</p><p class="ql-block">美圖:作者隨手拍攝</p><p class="ql-block">美音:美篇模版</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">那一場(chǎng)猝不及防的全蟹宴,像是一個(gè)錘子狠狠敲在我肚子上。不是疼,是震撼。震得我回家后一連幾天看到螃蟹的圖案都條件反射般抖一下,甚至看到小龍蝦就像是看到了皇帝蟹的模樣。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不過(guò),不得不說(shuō),正是那場(chǎng)“全蟹宴”,讓我這個(gè)對(duì)自助餐毫無(wú)抵抗力的人,第一次真正思考:所謂自助,不是“隨便吃”,而是“克制想吃的沖動(dòng)”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">聽(tīng)起來(lái)像雞湯,但我保證這碗湯不是我喝太多清湯鍋水喝出來(lái)的,而是用痛苦換來(lái)的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">自助餐的誘惑,總是在最不該的時(shí)候出現(xiàn);比如那天,全蟹宴后的第六天,我天真的以為自己已經(jīng)悟道、頓悟、開(kāi)竅,應(yīng)該可以抵抗自助餐的誘惑了。但事實(shí)證明,人啊,往往會(huì)對(duì)自己的毅力有著迷的自信。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">當(dāng)我再次走進(jìn)自助餐廳,迎面而來(lái)的是海鮮們排隊(duì)向我招手:冰鎮(zhèn)大蝦正躺在碎冰上像做了個(gè)涼爽的 SPA;青口貝排成整齊的隊(duì)伍,看起來(lái)像在參加某種貝類(lèi)閱兵;海螺肉切得晶瑩剔透,像珠寶柜里拿出來(lái)的高端款式;扇貝烤得香氣四溢,每一個(gè)都像站在舞臺(tái)上的演員向我拋媚眼;三文魚(yú)橙得像走錯(cuò)片場(chǎng)的夕陽(yáng);金槍魚(yú)紅得像剛從跑道上沖刺下來(lái)的短跑運(yùn)動(dòng)員。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我當(dāng)場(chǎng)就明白了:自助餐不是考驗(yàn)味蕾的地方,是考驗(yàn)意志力的殿堂。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">但我的意志力;嗯,短暫存在過(guò)。我原本打算只拿一盤(pán)小小的、樸素的、節(jié)制的海鮮菜,結(jié)果走到第一排食物時(shí),我手上的盤(pán)子自動(dòng)開(kāi)始放大、下沉、變沉,仿佛被某種美食磁場(chǎng)強(qiáng)行吸住。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“就吃一點(diǎn)點(diǎn)?!?我對(duì)自己說(shuō)。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">等我抬起頭,我手上的盤(pán)子已經(jīng)成功堆成海鮮版的珠穆朗瑪峰。而且我并不是唯一一個(gè)山脈建造者,周?chē)拿總€(gè)人都帶著“今夜不吃回本,我對(duì)不起我的胃”的決心。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我瞬間明白:自助餐不是食堂,而是大型的社會(huì)心理實(shí)驗(yàn)室!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">而我,作為實(shí)驗(yàn)樣本,非常爭(zhēng)氣地展示了一個(gè)正常人完全無(wú)法克制的嘴。后果呢?當(dāng)然是慘烈的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一盤(pán)接一盤(pán),一輪接一輪,我吃到最后已經(jīng)分不清自己是在吃海鮮,還是被海鮮吃。三文魚(yú)入口即化,我的尊嚴(yán)也跟著入口即化;蟹腳鮮甜可口,我的理智也被擰成了麻花;烤扇貝香到上頭,我的肚子卻快要舉起白旗。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">等我坐在火鍋?zhàn)簧匣夭贿^(guò)氣來(lái)時(shí),我第一次意識(shí)到一個(gè)深刻真理:自助餐不是用來(lái)填飽肚子的,是用來(lái)讓人學(xué)會(huì)珍惜生命的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">就在我摸著已經(jīng)圓得像月球表面的肚子時(shí),一個(gè)念頭忽然劈頭蓋臉地砸下來(lái):</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">吃,不是為了當(dāng)下的爽。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">吃,是為了能活得更久、跑得更快、走得更輕松。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">吃,是為了身體好,而不是為了證明胃比腦子更有主導(dǎo)權(quán)。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我們老祖宗那句話,一點(diǎn)沒(méi)騙我們:“病從口入?!?很明顯,我那天的“病”不是食物造成的,是“貪心”和“嘴饞”造成的。我悟出的道理是:真正的自助,是自我克制,而不是自我放縱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">所以我得出的終極真理是:自助餐的本質(zhì)不是“自助”,而是“自制”??酥谱∮肋h(yuǎn)想吃回本的沖動(dòng),就是我們尊嚴(yán)的最后一道防線。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">從那天起,我每次面對(duì)自助餐時(shí)都會(huì)提醒自己:“別再給服務(wù)員機(jī)會(huì)懷疑你是逃荒來(lái)的饑餓難民?!?lt;/span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">雖然我承認(rèn),我提醒得晚了一點(diǎn)。但至少,我現(xiàn)在已經(jīng)知道:吃一時(shí)爽,小心三天扶墻走;真正的快樂(lè),不在于多吃,而在于吃得剛剛好。</span></p> 謝謝