<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">昨日上馬一碗面??</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">今日下馬一碗粉??</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 初冬的晨風(fēng)輕拂過天府之國的街巷，寒意中透著一絲溫潤的煙火氣。我踏進(jìn)成都這家大酒店的自助餐廳，選了一碗四川河粉，作為這座城清晨的初遇。臺(tái)面上擺滿琳瑯的調(diào)料瓶罐，紅油如霞，花椒似星，醬香氤氳，仿佛一場(chǎng)味覺的盛宴正待開啟?？擅鎸?duì)這紛繁的香氣層次，我竟一時(shí)遲疑，不知該從哪一勺開始。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 正當(dāng)我躊躇之際，一位年輕的酒店服務(wù)生走近，笑容如晨光般明朗：“阿姨，我來給您調(diào)一碗我最喜歡的口味吧。”他語氣親切，動(dòng)作利落，“河粉不放醋，免得掩了它本身的清潤；也不用高湯，清湯打底，反倒更顯爽滑本真?！敝灰娝讣廨p巧，滴入幾許香油，撒上一把金黃酥脆的花生碎，一勺生抽提鮮，再鋪上水咸菜、雞雜碎與翠嫩香菜，最后輕輕拌勻——?jiǎng)幼魅缧性屏魉?，一氣呵成?lt;/span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一碗河粉端至面前，色澤明麗，香氣層層遞進(jìn)：香油的醇、花生的脆、香菜的清、雞雜的濃，盡數(shù)融于粉條的柔韌之中。入口時(shí)，辣不灼喉，麻不壓舌，鮮香在舌尖緩緩鋪展，仿佛將冬日的寒意悄然驅(qū)散。這不僅是一碗粉，更像是一份用心寫就的味覺詩篇，樸素卻動(dòng)人。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 原來，冬日里的暖意，未必來自厚重的衣衫或熾熱的爐火。它可能就藏在這樣一碗河粉里——藏在年輕人真誠的笑意中，藏在那一勺不多不少的生抽里，藏在那份不愿“搶味”的體貼里。就餐不只是果腹，更是心情的安放，是生活節(jié)奏里的一次溫柔停頓。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這位小伙言語不多，卻處處透著熱忱與細(xì)致。他調(diào)的不是一碗粉，而是一份溫度，一種對(duì)待生活的認(rèn)真。在這座城市的清晨，我因這一碗四川河粉，記住了冬日里最動(dòng)人的滋味——那是煙火人間的深情，是平凡中的不凡。</span></p> 記錄一下這美好瞬間