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【云南巧家】

木易

<p class="ql-block">云南巧家:時(shí)光褶皺里的詩意棲居</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晨霧未散時(shí),金沙江的水汽漫過山脊,將巧家縣城裹成一顆溫潤(rùn)的玉。我站在白鶴灘水電站的觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺,橫跨峽谷的混凝土巨壩如一道凝固的閃電,將奔騰的江水馴服成粼粼波光。對(duì)岸的四川寧南縣在薄霧中若隱若現(xiàn),仿佛一場(chǎng)跨越省界的晨間對(duì)話。這座因水電站建設(shè)而重生的縣城,正以嶄新的姿態(tài)講述著屬于金沙江的故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、峽谷里的時(shí)光褶皺</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老城區(qū)的青石板路印著歲月的足跡。我遇見一位姓張的銀匠,他的鋪?zhàn)硬卦谝粭l不起眼的巷弄里。老人用布滿老繭的手捏著銀條,火槍噴出的藍(lán)色火焰中,一朵山茶花漸漸成形。"巧家銀器要打上'巧家'二字,"他指著工作臺(tái)上未完成的鐲子說,"這是祖輩傳下來的規(guī)矩。" 那些鏨刻著梅蘭竹菊的銀飾,在燈光下流轉(zhuǎn)著溫潤(rùn)的光澤,仿佛能聽見百年工匠精神的回響。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在堂瑯文化廣場(chǎng),我觸摸到青銅器的復(fù)制品——東漢時(shí)期的"四牛鎏金騎士銅貯貝器"。那些凝固的牛群與騎士,將兩千年前的滇東北生活場(chǎng)景定格在方寸之間。廣場(chǎng)中央的"堂瑯"二字,是漢代對(duì)巧家的古稱,這個(gè)帶著泥土氣息的名字,藏著多少被時(shí)光掩埋的故事?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、舌尖上的山水密碼</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清晨的菜市場(chǎng)是巧家的味道博物館。我跟著一位挎竹籃的阿姨走進(jìn)巷子深處,她在一家不起眼的小店前停下:"他家油糕餌塊最地道。"金黃的油糕在油鍋里膨脹成云朵狀,裹上現(xiàn)烤的餌塊,再抹上昭通醬和辣椒面,一口咬下,香脆與軟糯在舌尖共舞。店主老李說:"我們巧家人的早餐,從一塊油糕餌塊開始。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在蒙姑鎮(zhèn),我見到了正在采摘小碗紅糖的村民。甘蔗林里,七十歲的王大爺用鐮刀輕輕一劃,甘蔗應(yīng)聲而斷。"我們蒙姑的紅糖,用的是金沙江邊的紅土種出來的甘蔗。"他粗糙的手掌撫過甘蔗斷面,汁水順著溝槽流淌。熬糖房里,五口連環(huán)鍋依次排開,老師傅用長(zhǎng)柄勺不停攪動(dòng),空氣中彌漫著焦糖的甜香。當(dāng)琥珀色的糖漿倒在竹簸箕上,冷卻后敲成小塊,便成了巧家特有的"小碗紅糖"。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三、大峽谷里的生命詩篇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白鶴灘水電站的觀景臺(tái)是觀賞金沙江大峽谷的絕佳位置。站在這里,我理解了"一山有四季,十里不同天"的含義。峽谷兩岸的垂直植被帶譜寫著自然的密碼:干熱河谷的仙人掌與半山腰的松林、山頂?shù)亩霹N花海,構(gòu)成了一幅立體的山水畫卷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在藥山頂峰,我遇見了正在采集草藥的彝族老人。他背著竹簍,在海拔4000米的高山草甸間穿梭。"這些雪茶,是老天爺給我們的禮物。"老人邊說邊將幾片灰白色的茶葉放進(jìn)竹簍。下山時(shí),他指著遠(yuǎn)處云霧繚繞的山峰說:"那里是藥山的主峰,海拔4041.6米,是我們心中的神山。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、新舊交織的時(shí)空對(duì)話</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老城區(qū)的十字街巷藏著巧家的靈魂。我走進(jìn)一家三代傳承的米線店,老板正在用銅鍋熬制高湯。"我們巧家小碗米線,講究的是'三鮮'——肉鮮、湯鮮、菜鮮。"他邊說邊將煮好的米線倒入青花瓷碗,撒上蔥花、韭菜和肉醬。坐在隔壁桌的老爺爺告訴我:"我小時(shí)候,這條街都是賣米線的,現(xiàn)在雖然多了些新店,但味道還是老樣子。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在新城區(qū),我參觀了正在建設(shè)中的金沙江博物館。玻璃展柜里,東漢時(shí)期的"四牛鎏金騎士銅貯貝器"與白鶴灘水電站的模型并置,形成跨越兩千年的對(duì)話。館長(zhǎng)說:"我們想通過文物講述金沙江的故事,從古至今,從未停歇。"</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、峽谷夜話</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夜幕降臨,我沿著金沙江散步。對(duì)岸四川寧南縣的燈火與巧家縣城的光影在江面上交織,宛如一幅流動(dòng)的畫卷。江風(fēng)帶著水汽拂面而來,遠(yuǎn)處傳來貨輪的汽笛聲,與近處燒烤攤的談笑聲交織在一起。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在堂瑯文化廣場(chǎng),我遇見一群跳廣場(chǎng)舞的阿姨。她們穿著傳統(tǒng)的彝族服飾,卻跟著流行音樂的節(jié)奏搖擺。"我們巧家人,既守著老祖宗的東西,也喜歡新的。"領(lǐng)舞的阿姨笑著對(duì)我說。廣場(chǎng)另一角,幾個(gè)年輕人正在用手機(jī)拍攝夜景,他們的笑聲與江水的濤聲,共同譜寫著巧家的夜曲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六、永恒的流動(dòng)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">離開巧家的那天清晨,我再次來到金沙江邊。晨霧中的白鶴灘水電站宛如一條巨龍橫臥在峽谷之間,將奔騰的江水轉(zhuǎn)化為點(diǎn)亮千家萬戶的電流。江面上,一艘貨輪正緩緩駛過,拉響的汽笛聲在山谷間回蕩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">站在觀景臺(tái)上,我忽然明白:巧家就像金沙江一樣,既有千年沉淀的歷史底蘊(yùn),又有奔涌向前的時(shí)代活力。那些鏨刻在銀器上的花紋、熬制紅糖的銅鍋、米線店里的青花瓷碗,都是時(shí)光寫給大地的情書;而水電站的鋼鐵巨壩、新城的玻璃幕墻、年輕人手中的智能手機(jī),則是時(shí)代奏響的進(jìn)行曲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在這片被金沙江滋養(yǎng)的土地上,傳統(tǒng)與現(xiàn)代如同江水的兩岸,遙遙相望卻又血脈相連。巧家的故事,就像金沙江的水,永遠(yuǎn)在流動(dòng),永遠(yuǎn)在講述。</p>