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太原市的鐘樓街隨拍(B)

德耀

<p class="ql-block">  鐘樓街是太原市歷史悠久的繁華街市。鐘樓街位于山西太原迎澤區(qū),是國家級旅游休閑街區(qū),國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū),省級旅游休閑街區(qū),太原市歷史悠久的繁華街市,與柳巷、橋頭街、柳巷南路成十字銜接,這里是太原百余年來的商品集散中心。</p> <p class="ql-block">  老鼠窟元宵(恒義誠甜食店):因地處老鼠窟巷得名,其元宵制作技藝被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">精美的磚雕藝術(shù)</p> <p class="ql-block">  上海飯店:上海飯店的前身是上海市久負盛名的鴻運樓酒家,從最初的鴻運樓酒家到現(xiàn)上海飯店已有90年歷史。1955年鴻運酒家成為上海市商業(yè)系統(tǒng)首批公私合營的企業(yè)。1956年經(jīng)商業(yè)批準,鴻運酒家光榮地成為大批支援內(nèi)地建設(shè)的企業(yè)之一,同年10月鴻運樓酒家在太原市鐘樓街開業(yè),并更名為上海飯店。2022年8月,被確定為第二批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)。</p> <p class="ql-block">  大鐘市:大鐘市場是鐘樓街最早的商業(yè)存在。據(jù)記載,大鐘市場所在的位置在宋朝大中祥符八年(1015年)建起“壽寧寺”,明永樂八年(1410年)寺內(nèi)新建鐘樓,僧侶們按時打鐘,故人們將這座寺廟俗稱為“打鐘寺”或“大鐘寺”。至清代,寺廟佛事不振,日見蕭條,但商業(yè)確快速發(fā)展起來,寺內(nèi)兩側(cè)租賃給商販設(shè)鋪開攤,京廣雜貨、金銀首飾、鐘表眼鏡以及器具等商行和商品,率先在此開店流通。</p> <p class="ql-block">  1911年,亂兵將各商鋪搶劫一空,并放火焚毀寶剎,寺廟只留下佛殿一座。1913年陽曲商人劉占元集股投資在大鐘寺廢墟上重建樓房,辟為市場,新商場竣工后,以原寺院名的諧音命名為“大鐘市”。建成后生意頗為興隆,成為當時太原市最繁華的大市場。</p> <p class="ql-block">  如今的鐘樓街,是由早年的鐘樓街與按司街、東羊市并為一街。以“大鐘寺”(大中市)和“開化寺”(開化市)相互依存。</p> <p class="ql-block">  華泰厚:1928年由天津人黃厚甫創(chuàng)立,以定制旗袍和中山裝聞名。在當?shù)亍坝幸患律褌魅钡目诒?lt;/p> <p class="ql-block">  鐘樓街片區(qū)是太原市府城的核心區(qū)域,擁有歷史街巷25條、歷史建筑和文物保護單位18處、老字號企業(yè)16家、匯集8家中華老字號、3家三晉老字號,包含乾和祥、恒義成、華泰厚等品牌,文化休閑場所40余處。鐘樓街素有“小王府井”的稱呼,改革開放初就有“不逛鐘樓柳巷,枉來太原一趟”的說法。</p> <p class="ql-block">  享得利:創(chuàng)辦于1917年,是太原最早的鐘表、眼鏡品牌,以“全國聯(lián)號免費修理”的售后服務(wù)著稱。</p> <p class="ql-block">  開明照相館:創(chuàng)建于1930年,是太原設(shè)備先進、信譽卓著的老字號照相館。</p> <p class="ql-block">  老香襯:始建于1927年,前身為“谷香村”,是太原糕點業(yè)三大支柱之一,以傳統(tǒng)糕點聞名(草子糕“蛋糕”、金銀棗“江米條”等)。</p> <p class="ql-block">  六味齋:位于鐘樓街和柳巷交叉路口,百年鹵味飄香,其醬肉、大肚等是體驗太原非遺美食的代表。</p> <p class="ql-block">  六必居:應(yīng)該是北京的六必居醬菜,是中國食品行業(yè)的老字號品牌,隸屬于北京六必居食品有限公司,始于明朝正統(tǒng)元年(公元1436年),已有近600年歷史,是京城歷史悠久的老字號之一。六必居原是山西臨汾西杜村人趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店鋪,恪守“怵稻必齊、曲蘗必時、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的六必祖訓。相傳“六必居”三字為嚴嵩所書。(這里是六必居山西招牌菜館)</p> <p class="ql-block">  鐘樓街的東連接橋頭街,認一力飯店就在橋頭街西段南側(cè)的穆斯林飯莊,創(chuàng)建于1930年,由原經(jīng)理安海創(chuàng)立。飯店名稱源于伊斯蘭教認主獨一理念,飯莊可容納450人就歺,主打產(chǎn)品為牛、羊肉蒸餃以“十三香”藥料配方著稱,入選太原市十大名吃,2016年獲評中國金牌旅游小吃。蒸餃制作技藝被列入省市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block">  太原市商業(yè)中心鐘樓街改造建設(shè)是在2017年,太原市政府工作報告中提到鐘樓街改造。2020年4月啟動片區(qū)提質(zhì)改造工程,2021年9月19日正式開街。2022年3月啟動二期工程,重點修復仿古建筑65605.9平方米,定位為都市社交目的地,2023年7月完成主體施工。</p> <p class="ql-block">  德耀攝影:于2025年9月太原市鐘樓街。</p>