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迎冬小雪至

知無(wú)不言

<p class="ql-block">《淮南子·天文訓(xùn)》有云:“斗指亥,則小雪?!倍潭痰牧鶄€(gè)字里,蘊(yùn)含著古人觀象授時(shí)的深邃智慧:當(dāng)北斗七星的斗柄緩緩移向亥的方位,天地便到了收斂的時(shí)節(jié)?!缎⒔?jīng)緯》釋曰:“天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時(shí)言小者,寒未深而雪未大也?!边@“小”字用得極妙,既道出了初冬的矜持,又暗含著對(duì)萬(wàn)物循序漸進(jìn)的體貼。元人吳澄在《月令七十二候集解》中做了進(jìn)一步的解釋:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭。”此時(shí)的雨滴被寒氣侵迫,不得已凝結(jié)成雪,卻又尚未到漫天飛舞的盛景。這般解釋,讓小雪多了幾分人情味,仿佛天地也在體恤著萬(wàn)物,讓嚴(yán)寒一步步慢慢走來(lái)。</p> <p class="ql-block">小雪的三候,是愈來(lái)愈冷的。初候,“虹藏不見”?!都狻芬抖Y記注》曰:“陰陽(yáng)氣交而為虹,此時(shí)陰陽(yáng)極乎辨,故虹伏?!碧斓亻g那絢爛的七彩畫軸,至此悄然收卷。唐人徐敞以《虹藏不見》為題寫了一首詩(shī),詩(shī)的前四句是這么說(shuō)的,把虹霓隱匿后天地間的清寂況味寫得淋漓盡致:“迎冬小雪至,應(yīng)節(jié)晚虹藏。玉氣徒成象,星精不散光?!蹦窃?jīng)橫跨天際的彩橋不見了,只余一片素凈的長(zhǎng)空,恍若卸了妝的美人,別有一番洗盡鉛華的風(fēng)致。</p> <p class="ql-block">二候,“天氣上升,地氣下降”。行走在郊野,但覺腳下泥土日漸堅(jiān)硬,風(fēng)中帶著升騰而去的暖意,確乎是“天氣上升”的明證。晉人左思《魏都賦》中“天宇駭,地廬驚”的磅礴氣勢(shì),在此化作一場(chǎng)無(wú)聲的變革。天地在此刻完成了一場(chǎng)盛大的告別儀式,各自回歸本位。</p> <p class="ql-block">三候,“閉塞而成冬”。《集解》是這樣解釋的:“天地變而各正其位,不交則不通,不通則閉塞,而時(shí)之所以為冬也?!边@“閉塞”看似滯悶,實(shí)則是天地的大智慧:萬(wàn)物在此刻將外放的能量盡數(shù)收回,在至深處醞釀著新的輪回。放眼望去,林木蕭疏,蟲鳥匿跡,整個(gè)世界都進(jìn)入了內(nèi)省的季節(jié)。</p> <p class="ql-block">然而先民的智慧,在于懂得在最蕭瑟的時(shí)節(jié),經(jīng)營(yíng)出最溫暖的生計(jì)。</p> <p class="ql-block">“冬釀”自是頭等的要事。對(duì)此,《詩(shī)經(jīng)·七月》有詠:“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)??!毙碌痉绞眨遒?,正是釀酒的佳期。唐人杜牧“水村山郭酒旗風(fēng)”的詩(shī)句雖然寫的不是冬景,卻道出了酒與季節(jié)的永恒纏綿——無(wú)論春夏秋冬,酒總是連接天地與人心的妙物。</p> <p class="ql-block">在酒香里,南方人還忙著打糍粑。客家農(nóng)村有俗語(yǔ)云:“十月朝,糍粑粄子碌碌燒?!闭f(shuō)的是,每逢十月初一,家家戶戶都要打糍粑。新收的糯米蒸得香氣四溢,倒入石臼,眾人輪番捶打,“嗨喲”之聲與木槌起落相應(yīng)和,成為冬日里最富生命力的樂章。那剛出鍋的糍粑,裹上豆粉與糖霜,入口綿軟香甜,恰似將整個(gè)秋天的豐饒都收藏在了這一口溫?zé)崂铩?lt;/p> <p class="ql-block">在小雪里,沿海地區(qū)的漁民盛行曬魚干?!抖Y記》載用“槁魚”作“商祭”,這里的“槁魚”指的就是曬干的魚,這說(shuō)明曬魚干由來(lái)已久了。小雪時(shí)節(jié),北風(fēng)干爽凜冽,正宜將魚剖開洗凈,用海鹽細(xì)細(xì)揉搓,一串串掛在朝陽(yáng)的檐下。不過數(shù)日,魚肉便泛出金黃,海風(fēng)與陽(yáng)光的味道盡數(shù)鎖在其中。</p> <p class="ql-block">而最富煙火氣的,莫過于腌臘肉了。選那肥瘦相間的五花肉,用花椒與粗鹽在掌心細(xì)細(xì)揉搓,每一處都要照顧周到。鹽粒在肉面上沙沙作響,像是冬日里特有的韻律。隨后將肉塊層層碼入陶缸,壓上青石,待時(shí)光慢慢抽去水分,賦予它獨(dú)特的風(fēng)味。不過半月,取出的肉條已泛著琥珀色的光澤,掛在屋檐下,隨風(fēng)輕輕晃動(dòng),成為家家戶戶門前一道溫暖的風(fēng)景。宋人楊萬(wàn)里在杭州任職期間,友人吳春卿以自制臘肉相贈(zèng),遂留“老夫畏熱飯不能,先生饋肉香傾城”的佳話,亦將冬日里制備臘味的融融暖意寫得入木三分。</p> <p class="ql-block">暮色蒼茫中,我獨(dú)坐窗前,身上還分明帶著一絲夕陽(yáng)墜落時(shí)的暖洋洋。這樣的天氣,怕是見不到雪了。忽然想起唐人韓愈《詠雪贈(zèng)張籍》中的句子:“只見縱橫落,寧知遠(yuǎn)近來(lái)?!蓖酥P下的雪,帶著幾分哲思的意味。雪的來(lái)與不來(lái),原不在人的期盼之中。轉(zhuǎn)念又想起晉人陶淵明在《歲暮和張常侍》中的描述:“向夕長(zhǎng)風(fēng)起,寒云沒西山 。洌洌氣遂嚴(yán),紛紛飛鳥還。”這般的景象,倒是與眼前的氣氛有些契合:寒氣已厲,雪意卻還在云端踟躕。我想,真正的冬天,從來(lái)不是靠一場(chǎng)雪來(lái)確認(rèn)的。它在日漸凜冽的風(fēng)中,早已悄然降臨。</p> <p class="ql-block">唐人柳宗元在《答韋中立論師道書》中有一句妙論,說(shuō)的雖是文章之道,但移來(lái)看這小雪節(jié)氣,竟也顯得無(wú)比貼切:“抑之欲其奧,揚(yáng)之欲其明。”小雪時(shí),天地正在“抑”的階段,看似“奧”而不顯,但這“抑”正是為了來(lái)年更好的“揚(yáng)”。放眼四望,樹木褪盡了鉛華,露出挺拔的枝干;田野卸下了盛裝,顯出質(zhì)樸的本色。這一切,不正是天地在進(jìn)行一場(chǎng)盛大的“抑”的修行么?而我們這些棲居其間的人,也該學(xué)著放下外在的浮華,回歸內(nèi)心的沉靜。就像那香飄四溢的臘肉,只有在時(shí)光的沉淀中,才能醞釀出最醇厚的滋味。</p> <p class="ql-block">這一刻,我忽然明白,天地間的至理,往往就藏在這看似平常的節(jié)氣輪回里。所以,不必強(qiáng)求雪花是不是如期而至,只需順應(yīng)這時(shí)令的指引,在沉寂中積蓄,在寒意中清醒。窗外,唯見北風(fēng)掠過枯枝,發(fā)出清越的聲響。這聲響里,我聽見了整個(gè)冬天的序曲——它不疾不徐,不悲不喜,只是依著自身的節(jié)奏,從容而來(lái)。如此,雪來(lái)與否,又有什么要緊呢?</p> <p class="ql-block">雪未至,而我已迎來(lái)了冬。</p>