<p class="ql-block">《尊敬與提拔》：</p><p class="ql-block">——為什么稱德高望重者、領(lǐng)導(dǎo)為尊敬的？</p><p class="ql-block">——為什么古代封侯的五個等級“公侯伯子男”稱為五個爵位？</p><p class="ql-block">——為什么古代官員都想被提拔？</p><p class="ql-block">★★★以上問題，其實(shí)都來自古代酒文化！?。?lt;/p><p class="ql-block">★尊：古陶器到青銅器時代，尊都是用來盛酒的。按古代宴席飲酒的規(guī)定，請客的主人都是坐在“坐西面東”的東道主位置。在他的幾案（那時沒有桌）右邊，放一個酒尊，用來分酒。所以，主人坐哪里，酒尊就放哪里，成為“尊位”。主人給客人分好酒，客人敬酒，首先第一個要敬尊位的主人，稱為“尊敬”。</p><p class="ql-block">★爵：古人將身份等級，客人宴席座次，按身份或年齡高低，分別做尊位的兩邊：坐北面南或坐南面北。越靠近主人尊位的，表明身份越高或年齡越大。</p><p class="ql-block">而相應(yīng)的酒杯也就是爵，也有大小高低之不同。在天子宴上，按分封等級“公侯伯子男”五個等級，分別擺放五個不同高低大小不同制式的爵，以區(qū)分身份。座前幾案上是什么爵杯，就代表是什么侯位。時間一長，干脆就用爵代表侯位，爵位就誕生了：公爵侯爵伯爵子爵男爵。</p><p class="ql-block">你看，酒壺代表主人領(lǐng)導(dǎo)，稱為尊敬的，如董事長。酒杯爵代表高低遠(yuǎn)近不同的下屬，如總經(jīng)理副總經(jīng)理。</p><p class="ql-block">★?提：而要想給來賓分酒，那么重的尊不可能搬起來去倒，而是用一個被成為酒提子的器具來實(shí)現(xiàn)的。以前還能見到的打醬油、醋、油的那個玩意，也是提子。</p><p class="ql-block">?千萬別小看這個提子，它的功能本來是取酒分酒。而它取酒的過程，叫拔，即從尊里向外、由低向高，把盛滿酒的提子從尊里拔出來，整個動作就叫：提拔。如果主人給某個下屬多賞賜幾爵酒，就會多提拔幾次，并配幾句有深意的話語。那就說明了對他的欣賞和厚愛。所以原本分酒的動作，也就是提拔，成為了被賞賜欣賞和重用的代名詞，提拔和升爵，就成為古代官員的內(nèi)心追求。</p> <p class="ql-block">一個真實(shí)故事：某酒廠設(shè)計了一個酒瓶，用了當(dāng)時出土的一個造型獨(dú)特的爵的造型，包裝精美，定位為酒廠頂級送禮酒品。而他們忽略的是，下級給上級送爵而不是尊，爵位再高，也還是諸侯不是天子。這肯定是犯了大忌的。爵酒倒可以是領(lǐng)導(dǎo)送下屬的禮物：好好干，干好了朕給你升爵！</p><p class="ql-block">后來，在我建議下，他們悄悄取消了頂級酒定位，重新設(shè)計尊型酒瓶了。</p><p class="ql-block">因?yàn)椋?古官員給上級送酒，都是整壇整尊送，并配酒提：不忘提拔。</p><p class="ql-block">★以上說明，中國很多禮儀文化，來自于宴席（飲食）。</p>