<p class="ql-block">圖文：老金</p><p class="ql-block">美篇號：246164702</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">題記：</span></p><p class="ql-block"> 周末達明路，美食漫街香。偕妻尋味去，品饌賦詩章。閩菜醉遠客。風騷耀四方。同利品肉燕，至味佛跳墻。魚丸彈齒頰，荔枝肉回腸。閩都多美食，榕城享食歡。題詩贊五首，閩菜永流芳。</p> <p class="ql-block"> 一，達明美食</p><p class="ql-block">達明食味漫街香，閩菜風騷耀四方。</p><p class="ql-block">攜侶登臨尋一醉，歸心已忘在何鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block"> 二，至味佛跳墻</p><p class="ql-block">壇封八寶蘊奇香，佛躍禪墻忘戒堂。</p><p class="ql-block">唇齒翻波山海醉，人間至味此中藏。</p> <p class="ql-block"> 三，福州魚丸</p><p class="ql-block">彈牙滑嫩餡中藏，入口魚丸汁瀑香。</p><p class="ql-block">莫道此非凡世饌，送來珠玉耀詩章。</p> <p class="ql-block"> 四，同利肉燕</p><p class="ql-block">同利飛槌震四方，百年手藝永流芳。</p><p class="ql-block">薄皮如紙湯清亮，唇齒留香韻味長。</p> <p class="ql-block"> 五，絕唱荔枝肉</p><p class="ql-block">紅糟潤色蘊春秋，油炸酥香意未休。</p><p class="ql-block">入口酸甜成絕唱，荔枝肉里醉鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">注釋：</span></p><p class="ql-block"> 1，達明美食街，位于福州市鼓樓鼓西街區(qū)。以福船造型餐車為載體，集合同利肉燕、聚春園小吃等非遺品牌，保留荔枝肉、太平燕等福州傳統(tǒng)味道，與三坊七巷景區(qū)形成文旅聯(lián)動。</p><p class="ql-block"> 2，閩菜，指中國八大菜系之一，發(fā)源福州，又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成萊糸?？谖肚艴r、和醇、葷香，多湯為主，擅紅糟、糖醋調(diào)味。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 謝謝美友們欣賞和點贊！</span></p>