金秋即將落幕時節(jié)，溫度突降至16度以下，立冬將臨，大幅降溫給老區(qū)山里人生產(chǎn)、生活、出游帶來了不便，而在新密市超化鎮(zhèn)黃鹿山卻不以為然，特別是在周家10多畝的梨園里，人來人往熱鬧非凡，皆因是園子里的應(yīng)雪黃梨太吸引人了。 走進梨園放眼望去，帶包裝的有的像小紅燈籠、拆除包裝則像盞盞照眼的黃里透紅的燈泡陶人喜歡，棵棵枝葉茂盛的樹上，掛滿枝頭的雪梨真的美倫美奐。在園中老周指著梨對筆者說：“這梨?zhèn)€頭大的重達1100多克，小的也有600多克，百貨中百客，大中小各有所愛，不管個大個小都一樣脆甜可口。” 這種應(yīng)雪黃梨屬晚熟梨品種，果形圓正，它的主要特點果皮鮮艷、果肉細嫩、清脆爽口、含糖量高、化渣性好、耐儲藏期長。是一種營養(yǎng)豐富的水果，以其?皮薄、核小、水分多、甜度高和清熱潤肺功效?而聞名。它具有耐儲藏、經(jīng)濟效益高等特點。該梨富含維生素C、B族及鈣、鐵、鋅等微量元素，可深加工為梨膏、梨粉等產(chǎn)品。<br> 梁冠山 圖/文