<p class="ql-block">桃樹漸漸沉入休眠,葉子輕輕飄落,鋪了一地斑駁的秋意。我踩著這層微脆的落葉走進(jìn)陽山,眼前是老魏家的菜田,一片靜謐而豐饒的田園畫卷。柿子掛在枝頭,像一盞盞小燈籠,黃得透亮,熟得溫柔。早蘿卜已經(jīng)收了,脆嫩清甜;而留在地里的年蘿卜,正默默積蓄著風(fēng)味,等臘月里與豬肉相拌,包進(jìn)團(tuán)子里,便是冬日最暖的一口鮮香。</p> <p class="ql-block">陽光灑在田壟上,泥土還帶著晨露的濕潤。我彎腰拔起一根胡蘿卜,泥土簌簌落下,露出底下紅潤飽滿的根莖,葉子鮮綠挺拔,像是剛從夢里醒來。這水果紅蘿卜還在長,咬一口,清甜中帶點(diǎn)微辣,是土地最本真的味道。不遠(yuǎn)處,池塘邊那棵橘子樹也沉甸甸地垂著果子,橙黃碩大,摘一個(gè)剝開,汁水四溢,滿嘴都是陽光釀成的甜。</p> <p class="ql-block">田埂邊的毛豆架上,豆莢一串串掛滿枝頭。晚毛豆還綠得發(fā)亮,嫩得能掐出水來;早毛豆卻已泛黃,有些豆莢裂開,露出圓鼓鼓的豆粒,像是等不及要跳進(jìn)鍋里。老魏拿著長柄剪刀,咔嚓一聲,一排毛豆應(yīng)聲倒下,脆響在秋日的空氣里格外清亮。他用獨(dú)輪車把收成運(yùn)回家,車輪壓過小路,吱呀吱呀,像是在哼一首農(nóng)事的老調(diào)。</p> <p class="ql-block">到了院中,幾個(gè)人圍坐在竹席上整理蔬菜,手底下是剛從地里拔出的雞毛菜、廣東菜、香菜、馬蘭頭、薺菜、蓬蒿菜……一把把洗凈、擇凈,堆在籃子里,綠得發(fā)亮。老魏家的桃田如今成了菜園,花菜、卷心菜、大白菜、菠菜、生菜、黑菜,一畦一畦排開,長勢喜人。蠶豆也冒了芽,嫩綠的小葉在風(fēng)里輕輕抖著,像是在打招呼。</p> <p class="ql-block">大白菜的葉子在陽光下泛著油亮的光,葉脈清晰,層層包裹,像一個(gè)個(gè)綠色的繡球。它們扎根在濕潤的土里,根部微微裸露,像是大地伸出的手掌,托著這份沉甸甸的收獲。陽光照在菜葉上,也照在人的臉上,暖洋洋的,讓人舍不得離開。</p> <p class="ql-block">整片菜地綠得濃烈,葉片寬大鮮亮,一排排整齊地鋪展在田里,像是大地織就的綠毯。陽光從頭頂灑下,把每一片葉子都照得通透,風(fēng)一吹,綠浪翻滾,生機(jī)撲面而來。這片地不光種菜,也種著日子——春播、夏長、秋收、冬藏,一年四季,從不空閑。</p> <p class="ql-block">田角一叢雪里蕻正長得茂盛,細(xì)長的葉子邊緣帶著鋸齒,綠得深沉,表面浮著一層細(xì)絨,像是披了層薄霜。我惦記著它,等十二月初,就能下缸腌成水腌菜,或是封進(jìn)甕里做咸菜??衫衔褐牢倚募?,特地從鄰家桃田里挑了十多斤嫩的,抱在懷里,像是捧著一束春天的希望。</p> <p class="ql-block">菜地里還有新栽的幼苗,嫩綠的小葉從土里鉆出來,頂著一點(diǎn)露水,像是剛睜開的眼睛。它們間距均勻,整整齊齊,看得出主人的用心。土壤松軟肥沃,一腳踩下去,能感覺到大地的呼吸。這些小苗將來會(huì)長成什么?或許是一把青菜,一株菠菜,又或是一簇香菜,但此刻,它們只是靜靜地生長,不慌不忙。</p> <p class="ql-block">菠菜一壟壟排開,葉片鮮嫩,油綠油綠的,在陽光下泛著生機(jī)。根須還沾著泥土,像是剛從夢里被喚醒。我蹲下身,輕輕摸了摸葉子,涼而潤,像是秋天最溫柔的觸感。這片地不光養(yǎng)活人,也養(yǎng)心——看著它們,心里就踏實(shí)。</p> <p class="ql-block">菜地中央有個(gè)老樹樁,表面粗糙,年輪深陷,像是守望這片土地多年的老人。小草和蔬菜圍著它生長,自然又和諧。它不再開花結(jié)果,卻依然站著,像一種無聲的見證:春來秋往,桃樹休眠,菜苗新生,日子就這樣一茬一茬地過下去。</p> <p class="ql-block">一株蠶豆幼苗從土里探出頭,兩片嫩葉微微張開,像是在試探這個(gè)世界的溫度。它腳下是松散的泥土,細(xì)根悄悄伸展,尋找水分與養(yǎng)分。這小小的破土,是生命最原始的力量,不喧嘩,卻堅(jiān)定。</p>
<p class="ql-block">傍晚,我把那堆雪里蕻洗凈晾干,準(zhǔn)備明后天曬得微干就腌起來。老魏說,嫩雪里蕻抱腌,配冬筍炒一盤,或是和豆腐一起老燒,鮮得能讓人放下筷子嘆口氣。我笑著點(diǎn)頭,心里已經(jīng)嘗到了那口滋味——不是山珍海味,卻是土地最誠實(shí)的饋贈(zèng)。</p>
<p class="ql-block">踏進(jìn)陽山桃農(nóng)的菜田,我走過的不只是田埂,更是四季的脈絡(luò),是農(nóng)人指尖的溫度,是日子一寸一寸長出來的味道。</p>