<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 滿族安楚香相關文化與價值綜述</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 松香河即松江河，因兩岸產松香（達子香）而得名，又稱老松香河，據《長白山江崗志略》記載：“河兩岸產大字香，較他處特多”“狀如矮松，高不足二尺，枝黃，實紅，氣味清馥異常，焚之可以除濕氣、殺毒蟲、避瘟疫、清腦筋。”“數年前，吉林將軍每年派員帶人采大字香至此，以備供差?！薄昂觾砂懂a大字香，較他處特多。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 大字香、達子香、韃子香在東北指的是杜鵑花科植物興安杜鵑，別名杜鵑花、映山紅、金達萊、山鵑等，藥用名字滿山紅。薩滿文化中有“藥香同源”理念，常見的名字有安楚香、年息香、安春香等。其原料取自長白山特有的杜鵑科植物，清早期以寬葉杜香和細葉杜香為主，至清中期因資源稀缺，改用興安杜鵑、牛皮杜鵑等替代，在滿族傳統薩滿文化中，它是連接人與祖先、自然的媒介，燃燒時的香氣被視為“潔凈之氣”，用于祭祀、祈福等儀式，有祛邪、安定心神的象征意義。安楚香名字來源于金代“按出虎”，“按出虎”是女真語，意為“金”?！鞍闯龌ⅰ币彩侵赴闯龌⑺?，為今哈爾濱東南的阿什河。11世紀初，完顏綏可定居在按出虎水，其子石魯作酋長后征服附近部落，成立了部落聯盟。后來，完顏阿骨打以此為基地，建立了金朝。金曾在長白山祭山神：金大定十二年（1172年），金世宗完顏雍將長白山尊為“興國靈應王”，并決定興建長白山神廟，大定十五年（1175年），長白山神廟冊封儀式正式舉行。明昌四年（1193年），金章宗完顏璟進一步將長白山封為“開天弘圣帝”，并通過廟宇祭祀彰顯金朝對長白山的敬仰與崇拜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 安楚香在清代被廣泛使用，是清廷祭祀祖先和神靈的專用香料，由果子樓負責采貢。滿族的祖先很早就發(fā)現了安楚香的藥用價值，初時當茶飲用，后來制成碎末制香敬祖。清朝對貢品安楚香的管理與征用有一套較為嚴格的制度，設置專門管理機構：安楚香的采貢事務由吉林將軍衙門設立的果子樓負責。果子樓是專門為朝廷采捕和進送貢品的機關，負責統籌安楚香的采制、進貢等一系列事宜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 征用人員：采香人員由旗兵擔任，領隊者為采香官，普通采香人員稱采香兵。每年由兩名采香官率領三十名采香兵前往長白山采集安楚香。據宣統年間的記載，采香官每員四季銀八兩，另給津貼銀四兩；采香兵每人四季銀四兩，又有津貼銀二兩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 采貢時間：安楚香的采制分為春秋兩季，四月間派職官二員、兵三十名，前往長白山采捕進上安楚香；十月間也會奉派前往采進貢安楚香。采貢地點：安楚香的產地主要在長白山北坡的高山草甸間，如蛤蟆河、打牛溝等地，這些地方相距二百余里，俱在長白泊附近，絕無人煙之處。其中三道松香河是重要的產香區(qū)域。采摘要求：安楚香作為皇家祭祀用品，采摘時采香丁們需懷敬重之心，遵循敬神大禮，言行舉止都要潔凈，不可侮謾褻瀆。運輸與交接：采得的安楚香送京時，先以高麗紙包裹，再以黃布裹實，裝入木箱。到京師后交與景運門，在那里制作香品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 安楚香被視為香中上品，是清朝皇家祭祖祭神的專用香料，在滿族祭祀文化中具有不可替代的地位。清代二百余年里，它一直被用作連接人與祖先、神靈的神圣媒介，象征著潔凈、尊貴，如皇帝出生時要焚香禱拜，死后陵寢前也香火不斷。安楚香不僅用于皇家祭祀，還在宮廷禮儀等方面有特殊用途。如宣統三年（1911年）五月果子樓的舊檔記載，當年貢香700束，貢用120束，其余為官禮之需，這表明安楚香在宮廷的使用有嚴格的分配和用途規(guī)定，體現了其尊貴的貢品價值。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 安楚香的古法制作遵循核心四步，承載著滿族制香的傳統智慧。首先是原料采摘，需在農歷七月初七（也有資料記載七月十五）前趕赴長白山高海拔區(qū)域，選取興安杜鵑（達子香）或杜香的鮮嫩枝葉——此時枝葉含香量最高，同時采集茅香葉、側柏葉等配伍原料，確保所有材料無病蟲害、無雜質。接著進行晾曬風干，將采摘的原料平鋪在陰涼通風的竹席上，避開陽光直射自然風干7-10天，直至枝葉變得完全干燥、脆硬，以防霉變破壞香氣。隨后進入研磨配伍環(huán)節(jié)，用滿族特制的鑄鐵碾子先將達子香枝葉碾成細粉，再按5:2:1:1的傳統比例加入茅香葉粉、紅土沉香粉、降真香粉，混合后反復研磨3次，保證粉粒細膩均勻。最后是塑形晾曬，向混合香粉中加入少量山泉水，揉成直徑1-2厘米的香柱或壓成薄片狀，放置在竹篩上再次風干2-3天，待香體完全硬化，即可收納備用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 安楚香作為清代滿族祭祖祭神的專用貢香，其傳統祭祀使用流程承載著對祖先的敬畏與“萬物有靈”的信仰，核心分為三步：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 首先是前期準備，需在祭祀前1小時完成。需將滿族傳統香案擦拭潔凈，依禮擺放祖先牌位或神偶，再將安楚香柱插于青銅香插上，置于牌位正前方，以顯莊重。這一環(huán)節(jié)暗含對香“性質潔靜”的認知，契合其作為上供之香“不損神靈”的特質。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 其次為燃香祈福。由家族長輩點燃香柱，待其清馥香氣穩(wěn)定釋放后，長輩帶領全家行三叩九拜禮，同時默念祈福之語，祈求祖先庇佑家人安康。裊裊香煙被視為與天界神靈、先祖溝通的媒介，承載著族人的虔誠祈愿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 最后是儀式收尾。待香柱自然燃盡，需將香灰小心收集，裝入專用布袋，而后埋于庭院老樹下，以此象征“與自然相融、與祖先相連”。香灰絕不隨意丟棄，每一步操作都飽含對祖先與自然的敬重。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 作為安楚香原料的滿山紅藥用價值豐富，兼具傳統應用經驗與現代藥理支撐，是東北地區(qū)常用的中藥材。由劉淑云、宋柏林主編，中國中醫(yī)藥出版社出版的《中國滿族醫(yī)藥》等文獻資料都有介紹。其核心功效為解表、止咳、祛痰，主要用于治療外感咳嗽、氣喘、多痰等癥。在滿族民間應用中，滿山紅根是關鍵藥用部位，通過水煎服可治療急慢性支氣管炎、慢性咳喘及外感引發(fā)的咳嗽、氣喘、多痰等問題，這一用法早在滿族薩滿時期便已存在，薩滿“百草歌訣”中就有“氣管咳嗽滿山紅，加上苓花（黃芪花）三碗好”的記載，因適配東北地區(qū)慢性咳嗽高發(fā)的特點且采集方便，成為民間常用藥。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 現代研究證實，滿山紅的藥用價值與其含有的黃酮類（如杜鵑素）、揮發(fā)油（如杜鵑酮）等成分密切相關。其煎劑具有明確的鎮(zhèn)咳、平喘、降壓作用，其中杜鵑酮是鎮(zhèn)咳主要有效成分，杜鵑素則能顯著祛痰，還可加速氣管纖毛運送粘液速度，幫助痰液排出；醇浸水溶液能對抗支氣管痙攣，發(fā)揮平喘效果。同時，它具有洋地黃樣強心作用，但大劑量使用會導致心率減慢、收縮力減弱，需嚴格控制用量；水煎劑和醇提取物對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、綠膿桿菌等也有抑制作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 需注意的是，滿山紅含微量梫木毒素，具有一定毒性，不宜長期或大量服用，否則可能引發(fā)四肢發(fā)麻、惡心、呼吸困難等副作用，使用時需遵循科學方法并關注用量。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 安楚香憑借滿族文化底蘊與長白山資源優(yōu)勢，在文創(chuàng)和旅游市場前景廣闊。其核心競爭力在于文化稀缺性與地域屬性：作為滿族傳統貢香，承載民族信仰與地域文化，區(qū)別于普通香品；原料取自長白山高海拔植物，契合消費者對原生態(tài)產品的需求，是優(yōu)質文化載體。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 市場需求層面，旅游市場缺特色紀念品，安楚香可開發(fā)香包、便攜香薰等輕量化產品，解決同質化問題；非遺體驗消費成趨勢，能打造制香工坊、文化沙龍，吸引年輕群體與文化愛好者，實現“產品+體驗”延伸。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 產業(yè)機遇上，政策利好非遺商業(yè)化，安楚香可借“滿族文化IP+長白山旅游IP”打開市場，線下依托景區(qū)購物區(qū)，線上靠文化故事推廣，結合定制服務增強吸引力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 需規(guī)避旅游商品價高、質差問題，保障品質與透明定價?？傮w看，其兼具辨識度、實用性與體驗潛力，做好創(chuàng)新運營，有望成為特色標桿產品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span><span style="font-size:20px;"> 參考資料：《中國滿族醫(yī)藥》、《滿族民間論文集》、《清代滿族薩滿教研究》、《長白山江岡志略》、《資源、環(huán)境與國家權力：清代圍場研究》等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">杜玉祥：撫順市清前史研究會、撫順市滿族聯誼會、撫順市民間文藝家協會 副會長</span></p>