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鐫刻腦海的記憶之67：拔花生

菊韻（不私聊）

<p class="ql-block"><b>圖片/網(wǎng)絡(luò)、西貝</b></p><p class="ql-block"><b>文章/菊韻</b></p> <p class="ql-block"><b>今年十月中旬的一天，我到鄭州新鄭市（縣級市）去辦事。辦完事，我抽空去附近的一塊花生田邊觀景。看見兩位老農(nóng)在地里拔花生，我興致來了。征得他們同意，我試著拔了幾棵花生。奇怪！不需要雙腳站到花生棵上踩踏，只用雙手?jǐn)n住一簇花生棵，向上稍用力一拔，白花花的一大串花生粒都帶出來了?。ㄗⅲ亨嵵菔?，包括周邊地區(qū)都是沙土地）。這，把我的思緒一下子拉回到半個(gè)多世紀(jì)前的六七十年代在故鄉(xiāng)拔花生的場景了。</b></p> <p class="ql-block"><b>我老家在豫西農(nóng)村。那里是粘土黃土地。主要農(nóng)作物是紅薯、小麥、玉米，也種稻谷、黑豆。因?yàn)榧t薯產(chǎn)量較高，就大量種植。因此，我們一年四季吃紅薯和紅薯面條，都吃得膩了。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>記得我們生產(chǎn)隊(duì)的一塊長方形田地有三畝多地，那年春天種成了花生。十月底，天高氣爽，花生成熟，該拔花生了。</b></p> <p class="ql-block"><b>一大早，生產(chǎn)隊(duì)里掛在打麥場旁邊老槐樹上的那口大鐵鐘“當(dāng)當(dāng)當(dāng)一一當(dāng)當(dāng)當(dāng)”急促地敲響了，男女老少聽見鐘聲都不約而同地挎著竹籃子、提著荊條筐子高高興興地快步來到生產(chǎn)隊(duì)僅種植的三畝多花生田地里來啦！大家都聽說今天要拔花生了！</b></p><p class="ql-block"><b>開工前，生產(chǎn)隊(duì)長先分工。只聽隊(duì)長今天大聲說：“婦女們、學(xué)生們每人拔一行花生！要拔凈！要擇光！男人們，跟在后面用镢（音決）頭遛花生！要遛凈！遛出來的花生，放進(jìn)前邊拔花生人的籃子里！小屁孩（注：還沒上學(xué)）也要學(xué)著幫忙一一撿花生！”話音剛落，大家就立馬紛紛手腳并用地拔起花生來了。</b></p><p class="ql-block"><b>拔花生很有趣。拔前，大家都是先用雙腳站在一簇花生棵上面使勁踩踏幾下，然后用雙手圍攏住一簇花生的莖葉，接著用力往上拔，這樣，莖葉連帶著一大串白花花的花生粒就被拔出來了。一簇簇花生被拔掉后，人們急忙摘下花生粒，放進(jìn)籃子里……</b></p> <p class="ql-block"><b>剛拔幾棵，有個(gè)婦女就禁不住悄悄捏一?；ㄉ?，剝開外殼，放嘴里品嘗起花生的美味來了！只見她的大嘴巴咀嚼了幾下，臉上頓時(shí)就笑開了花。她吃了一粒，又吃一粒，然后趕緊又踩踏下一簇花生，接著拔花生……又有一個(gè)婦女也學(xué)著她，吃起花生來了……那個(gè)男的，本來在用镢頭用力地刨留在土里的幾?；ㄉ?，邊刨邊彎腰撿花生粒。此刻，你別看他也是手腳并用，可他的嘴在嚼動、臉在偷笑。因?yàn)樗幼约哄蕹龅幕ㄉＩ?，他就一個(gè)箭步?jīng)_上前，從前邊一個(gè)婦女的竹籃里抓了一大把花生粒，剝掉殼，一顆接一顆地往嘴里塞，并嘖嘖稱道：“好吃！真好吃！”不一會兒，滿花生田的人幾乎都在低頭品嘗自己拔出的花生的美味了，包括生產(chǎn)隊(duì)長、會計(jì)和記工分員。我也學(xué)著他們吃了幾粒，又趕緊拔起花生來了。當(dāng)時(shí)我雖然年齡不大，但每次去田間勞動，總是拼命干活，不甘落后！</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>那時(shí)候，吃一粒生花生，是什么滋味？回想起來，真是又甜又脆，還帶著清香味吶！不用說，個(gè)個(gè)都和我一樣，感覺像在過大年吃豬肉似的！哈哈！難怪拔花生那天上午，生產(chǎn)隊(duì)里除了三兩個(gè)老弱病號在家，其他人全員出工了！</b></p> <p class="ql-block"><b>半晌時(shí)分，隊(duì)長說：“都歇一會兒吧！”婦女、學(xué)生都停下拔花生了，守住自己盛著花生粒的籃子，坐在地上津津有味地吃起花生來了……男人們放下镢頭，湊到前邊的籃子跟前，蹲著吃起花生來了……此刻，拔花生的場面很安靜，只能聽見細(xì)微的剝花生殼的聲音和幾個(gè)小屁孩的嗆咳聲……歇了十幾分鐘，不，應(yīng)該是吃了十幾分鐘，隊(duì)長說：“接著干活吧！”大家都不再吃花生了，繼續(xù)拔花生、遛花生……</b></p> <p class="ql-block"><b>太陽偏西了，應(yīng)該是13：00多了，終于收完了三畝多花生。隊(duì)長讓大家一起動手，先把花生一籃子一籃子過過秤；然后，會計(jì)和記工分員計(jì)算一下花生的總重量；接著，按每家人口多少分花生到每一戶人家。</b></p><p class="ql-block"><b>該收工了，大人們提著分到的幾斤花生粒，小屁孩緊跟其后，學(xué)生們一蹦三跳，都樂滋滋地各回各家啦！</b></p><p class="ql-block"><b>那天中午，家家戶戶不用再吃紅薯面面條或著稀湯就著煮紅薯吃了，因?yàn)樗麄兊亩亲佣急簧ㄉＬ铒柫耍?lt;/b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>歲月匆匆，一晃半個(gè)多世紀(jì)過去了。如今，花生，只是成百上千之美味的一種，但兒時(shí)拔花生的記憶，又怎能忘記呢？</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">??謝謝關(guān)注??</b></p>