<p class="ql-block">萬嘉禧宴:</p><p class="ql-block">文化賦能餐飲新業(yè)態(tài) </p><p class="ql-block">非遺傳承宴會新標桿</p><p class="ql-block">《中華新聞通訊社》報道 (記者廖澤平 通訊員 王藝蓉)</p><p class="ql-block"> 當非遺的細膩筆觸勾勒歷史底蘊,當紅色的記憶激蕩時代回響,當美食的匠心遇見藝術(shù)的演繹,一場關于宴會的深刻革命,正在嘉禾這片熱土華麗啟幕。9月26日,嘉禾萬嘉禧宴正式揭開神秘面紗,以其獨創(chuàng)的“美食+文化+演藝”深度融合模式,打破了傳統(tǒng)宴會模式,為市民帶來了新型的沉浸式體驗,樹立了宴會服務的新標桿,開啟了文化賦能餐飲新篇章。</p><p class="ql-block">文化為魂:沉浸式空間重塑宴會體驗</p><p class="ql-block"> 步入萬嘉禧宴,濃厚的文化氣息撲面而來,瞬間將賓客帶入一個超越尋常餐飲的空間。這里的設計理念深刻植根于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與紅色文化的精髓之中。最具特色的,莫過于其廳房的命名與裝飾——每一個廳房的門牌,并非尋常數(shù)字或名稱,而是選用了毛澤東詩詞中的經(jīng)典詞句,如“盡開顏”、“從頭越”等,氣勢磅礴,意蘊深遠。</p><p class="ql-block"> 推門而入,房間內(nèi)對應懸掛著精心裝裱的毛主席詩詞書畫作品。這些作品不僅是裝飾,更成為空間敘事的一部分,引導賓客在觥籌交錯間,感受“雄關漫道真如鐵”的豪情,體味“而今邁步從頭越”的壯志。這種將紅色文化元素巧妙融入現(xiàn)代宴會環(huán)境的設計,不僅營造出莊重、大氣且富有教育意義的氛圍,更讓每一次宴聚都成為一次精神的洗禮與文化的熏陶,極大地提升了宴會的內(nèi)涵與格調(diào)。</p><p class="ql-block">美食為基:大師領銜定義舌尖新標準</p><p class="ql-block"> 宴會的核心終究離不開美食。萬嘉禧宴深諳此道,并以前所未有的高標準定義舌尖上的享受。酒店力邀中央電視臺滿漢全席大賽全國總冠軍王軍大師親自下場,全程指導餐飲團隊的菜品研發(fā)與制作。王軍大師將其對中華美食文化的深刻理解與創(chuàng)新技藝融入宴席設計,確保每一道菜肴不僅色香味形器俱佳,更承載著故事與文化。</p><p class="ql-block">藝術(shù)為媒:非遺活化增強互動感染力</p><p class="ql-block"> 萬嘉禧宴的文化賦能理念生動展現(xiàn)。特邀韶山毛體書法藝術(shù)研究會的著名書畫家李學良老師和廖澤平老師親臨現(xiàn)場,揮毫潑墨,為市民即興創(chuàng)作毛體書法作品。龍飛鳳舞、遒勁有力的字跡在筆尖流淌,吸引了大量賓客駐足欣賞、請求墨寶,現(xiàn)場氣氛熱烈,文化互動感十足。</p><p class="ql-block"> 同時,酒店內(nèi)還精心策劃并舉辦了“毛體書法剪紙藝術(shù)作品展”以及一系列紅色文化教育與非遺文化展示展演活動。將獨特的毛體書法藝術(shù)與精巧的剪紙非遺技藝相結(jié)合,創(chuàng)造出別具一格的藝術(shù)作品;通過動態(tài)的展演,生動講述紅色故事,傳承非遺文化。這種“靜態(tài)展覽+動態(tài)展演+大師互動”的模式,使得萬嘉禧宴超越了單純的餐飲場所,變身為一個可感知、可參與、可體驗的文化交流平臺?!把菟嚒痹氐募尤?,不僅僅是表演,更是文化敘事的延伸,極大地增強了宴會的感染力與獨特性。</p><p class="ql-block">模式創(chuàng)新:定義未來宴會新形態(tài)</p><p class="ql-block"> 萬嘉禧宴的成功亮相,其核心在于“美食+文化+演藝”這一創(chuàng)新模式的系統(tǒng)化運營。它并非簡單的元素堆砌,而是通過深度挖掘地方特色與時代精神,將文化內(nèi)核、藝術(shù)表達與高品質(zhì)餐飲服務進行有機整合。這種模式,有效解決了傳統(tǒng)宴會場景同質(zhì)化、體驗單一化的痛點,滿足了當代消費者日益增長的對高品質(zhì)、個性化、精神內(nèi)涵豐富的社交與宴請需求。</p><p class="ql-block"> 萬嘉禧宴的實踐無疑具有示范意義。它表明,成功的宴會品牌不僅需要過硬的產(chǎn)品(美食),更需要強大的精神吸引力(文化)和難忘的現(xiàn)場體驗(演藝)。這種多維度的價值創(chuàng)造,正是打造城市宴會新標桿的關鍵。</p><p class="ql-block"> “雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。展望未來,萬嘉禧宴作為嘉禾餐飲新業(yè)態(tài)的探索者,其以文化賦能商業(yè)、以體驗驅(qū)動增長的路徑,為傳統(tǒng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了寶貴思路和實踐。它不僅是一個舉辦宴會的場所,更是一個傳播文化、創(chuàng)造記憶、連接情感的空間。在消費升級與文化自信日益彰顯的今天,萬嘉禧宴的華麗啟航,預示著一種更具深度、更富魅力的宴會新時代正悄然來臨。</p>