<p class="ql-block">今日午餐分享</p> <p class="ql-block">家人都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。</p><p class="ql-block">這次南門(mén)市場(chǎng)，再次等到賣(mài)土雞蛋的大娘，她賣(mài)的土雞蛋，依然新鮮。打到碗里，色澤金黃。吃到嘴，口感Q彈。</p><p class="ql-block">圈養(yǎng)和散養(yǎng)，的確不一樣。</p> <p class="ql-block">土豆粉炒臘肉。</p><p class="ql-block">陜北土豆粉，久煮不爛，有嚼頭。</p><p class="ql-block">這是冰箱里，今年正月儲(chǔ)存的，最后一根香腸了。</p><p class="ql-block">要吃香腸，得等到幾個(gè)月后的臘月里，重新做。</p> <p class="ql-block">今日午餐分享</p> <p class="ql-block">蠶豆炒臘肉</p><p class="ql-block">冰箱里存的去年的蠶豆，皮厚肉硬，得多燜煮一段時(shí)間，才入味。</p> <p class="ql-block">酸壇子炒肉末</p><p class="ql-block">酸壇子里的綠豇豆，紅洋火姜，紫洋蔥，配上黑色的木耳，黃色的黃花菜，白色的大蒜，統(tǒng)統(tǒng)切成小丁丁，和新鮮瘦肉沫，青辣椒爆炒，酸辣爽口，簡(jiǎn)直是下飯神器。</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋湯</p><p class="ql-block">紅黃綠的色彩搭配，賞心悅目，大贊。少許鹽，幾滴香油。清淡和胃。</p> <p class="ql-block">板栗蒸米飯</p><p class="ql-block">我們的小發(fā)明。</p> <p class="ql-block">兩菜一湯，兩個(gè)人的簡(jiǎn)餐標(biāo)配。</p>