<p class="ql-block">今天早上吃喝完畢，跟著手機(jī)導(dǎo)航找到了閔行圖書館，在一樓閱覽室找了兩本雜志，閱讀一個(gè)多小時(shí)，心里惦記做午飯，就早點(diǎn)回來了。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">回家途中，路過金惠生活超市進(jìn)去逛逛，看看有沒有合適的東西就順帶買一些。嗨，您還甭說，真的碰上了價(jià)格劃算的新土豆，一斤售價(jià)1.28元，隨意挑選了幾個(gè)，付款6.56元，估計(jì)五斤左右，足夠我吃十多天。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">我在《新一代》看到肖復(fù)興寫的一篇散文——《過年的干菠菜》。作者說，北京人過年比較講究，即便窮人家，過年時(shí)一家人都要包一頓餃子。富人家的餃子餡兒里有肉有鮮韭菜，新鮮嫩綠的韭菜寓意春天的到來，也寄托了人們盼春的心情。他家沒錢買新鮮的韭菜（忒貴），勤儉持家的媽媽從頭茬紅芽兒（紅根）菠菜上市，特意從菜市場買一些回來，不洗泥、不過水、不揪根兒，也不曬太陽，擱在陰涼通風(fēng)處攤薄晾干。過年包的餃子餡摻和一些泡發(fā)的干菠菜，看上去很鮮很綠，就跟摻和了韭菜似的，好吃又好看，還有新年的寓意。</p><p class="ql-block">看到作者寫的媽媽晾的干菠菜，瞬間思緒回到了我媽媽曬干菜的那個(gè)畫面。記得小時(shí)候，國家實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，老百姓的生活都很艱苦。基本上家家戶戶都要曬一些干菜，儲(chǔ)存著到冬天吃。我媽曬干菜的方法也很獨(dú)特，燒一大鍋開水，擱一撮堿面，把洗干凈的白菜葉和蘿卜纓子，分次擱滾水鍋里迅速焯幾秒鐘，撈出晾在屋檐下的繩子上，自然風(fēng)干。到了冬天用涼水泡發(fā)的干菜，葉子翠綠翠綠的，就跟新鮮蔬菜似的。人人都夸我媽曬的干菜顏色最漂亮，寫到這里又想媽了。趕緊打住打??！</p><p class="ql-block">徒步到閔行圖書館，也就二十多分鐘，最多半小時(shí)路程。有了這個(gè)好去處，冬天的日子不再漫長。只要身心健康，天天都是好日子。</p> <p class="ql-block">從小就聽坊間傳言:“人生在世，吃喝二字。”如今過了花甲之年的高血壓患者，吃飯不能隨自己的興趣愛好，而要遵醫(yī)囑多吃粗糧和蔬果。從圖書館回來，用提前泡好的雜糧煮了一鍋粥。隨手切了半根苦瓜，擱了一塊打包回來的紅燒肉，擱鍋里一起煮熟，紅燒肉煮化了，切成丁的苦瓜也煮爛了，稀稠度剛剛好。這碗有米有豆，有菜有肉，有稀有稠的雜糧粥，葷素搭配營養(yǎng)健康，喝起來口感沒得挑，喝到胃里很舒服，接連喝了三小碗，喝得我心滿意足。寫到這里，必須給自己點(diǎn)贊，這熬粥的手藝也是一絕。</p><p class="ql-block">等待煮粥間隙，喝了幾杯淡茶水，吃了一個(gè)石榴（早餐時(shí)間吃了一個(gè)梨和兩個(gè)核桃）。再加上早餐蒸煮的雞蛋、玉米、紫薯、胡蘿卜和土豆。這一天的營養(yǎng)供給應(yīng)該是杠杠滴。有人說，不能看年齡和臉上長的褶子就說自己老了，只要對這個(gè)世界抱有好奇心和渴望學(xué)習(xí)的求知欲，就說明還很年輕。雖然自知到了生命的秋天，但我依然在求知的路上。趁著此身未老，體驗(yàn)生活的美好。</p><p class="ql-block">“自古人生悲寂寥，我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上，便引詩情到碧霄。”</p><p class="ql-block"> 2025.9.4.銀齡生活</p>