<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 舉杯慶八一，開(kāi)心品全羊。2025年8月1日上午，原高炮69師637團(tuán)1營(yíng)2連的部分戰(zhàn)友歡聚在淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)南佛村李務(wù)進(jìn)戰(zhàn)友家里，共同度過(guò)了一個(gè)愉快的節(jié)日。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 參加聚會(huì)的戰(zhàn)友有原二連連長(zhǎng)呂主昌、儀器班班長(zhǎng)孫振旭、炮四班班長(zhǎng)李興遠(yuǎn)、連部文書(shū)侯維義，一班班長(zhǎng)翟慎宏、八班長(zhǎng)王漢文（臨淄籍），儀器班二測(cè)手劉克順，還有三連戰(zhàn)友許成順和李務(wù)進(jìn)的兩位表弟。巧合的是，參加今天聚會(huì)的二連戰(zhàn)友都是參加過(guò)第五屆二連戰(zhàn)友長(zhǎng)清聚會(huì)的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這次戰(zhàn)友聚會(huì)是在去年淄川籍戰(zhàn)友八一聚會(huì)時(shí)，戰(zhàn)友李務(wù)進(jìn)主動(dòng)申請(qǐng)，與會(huì)戰(zhàn)友一致同意確定的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 李務(wù)進(jìn)是原二連司機(jī)班駕駛員。為了搞好這次聚會(huì)，他提前好幾天，從山羊群里選購(gòu)了一只羯羊，八月一日凌晨四點(diǎn)他就和愛(ài)人起床，開(kāi)始?xì)⒀?、剝皮、清洗，然后點(diǎn)火、架鍋、煮羊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 由于天氣炎熱，殺羊、煮羊的過(guò)程既有勞動(dòng)強(qiáng)度、難度，還有熱度，更有技術(shù)含量。李務(wù)進(jìn)的表弟，戰(zhàn)友許成順、孫振旭都主動(dòng)過(guò)去幫忙或指導(dǎo)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 等我和李興元趕到的時(shí)候，還沒(méi)進(jìn)院，就聞到了燉山羊獨(dú)有的香味。進(jìn)院就看到一口燉全羊大鐵鍋，鍋里剩余的羊肉和羊湯還冒著熱氣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 李務(wù)進(jìn)家有兩個(gè)院落，七間平房，東西兩個(gè)大門(mén)。院內(nèi)還栽種了各種瓜果蔬菜。既寬敞利落，又生機(jī)盎然。進(jìn)屋，看到呂連長(zhǎng)和戰(zhàn)友們已經(jīng)到了，桌子上擺著一盆煮好的羊排骨，一鍋切好的燉羊肉，一大盤(pán)切好的羊肝，還有其它的下酒菜。墻上還掛著寫(xiě)在紅紙上的對(duì)聯(lián):歡迎戰(zhàn)友來(lái)光臨，二連老鄉(xiāng)情意深。既溫馨又喜慶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 寒暄落座，主陪呂連長(zhǎng)首先舉杯敬酒，第一杯酒，祝戰(zhàn)友八一快樂(lè)，第二杯酒，感謝戰(zhàn)友李務(wù)進(jìn)夫妻的盛情安排和辛勤付出，感謝戰(zhàn)友許成順和孫振旭幫忙和指導(dǎo)。第三杯，祝戰(zhàn)友們身體健康，家庭幸福，戰(zhàn)友情天長(zhǎng)地久。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 隨后，聚會(huì)主人、副陪李務(wù)進(jìn)戰(zhàn)友舉杯敬酒，他首先對(duì)戰(zhàn)友們來(lái)家參加聚會(huì)表示熱烈的歡迎。并簡(jiǎn)要介紹了大鍋燉全羊的制作過(guò)程。重點(diǎn)介紹了為什么羯羊的肉鮮香味美？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 羯羊就是去勢(shì)的公羊。為了讓公羊肉質(zhì)鮮美，牧羊人對(duì)小的公羊進(jìn)行去勢(shì)手術(shù)。術(shù)后的山羊雄性激素水平降低，不僅能促進(jìn)山羊的生長(zhǎng)，而且肌肉脂肪率上升，肉質(zhì)更細(xì)嫩，膻味減少，口感更清香。 所以，羯羊的銷(xiāo)售價(jià)格也最高。淄川區(qū)又屬于丘陵地帶，到處是綠水青山，也為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖山羊提供了得天獨(dú)厚的自然條件。大鍋燉全羊也成了了當(dāng)?shù)氐囊坏揽畲F賓的特色菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 隨后，李務(wù)進(jìn)戰(zhàn)友的兩位表弟也分別敬酒，祝賀節(jié)日。戰(zhàn)友們也每人依次說(shuō)兩句話，敬兩杯酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 李務(wù)進(jìn)和他表弟還即興獻(xiàn)歌，把聚會(huì)推向了高潮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 淄川籍戰(zhàn)友每年八一聚會(huì)，集體慶祝軍人的節(jié)日，已經(jīng)形成了傳統(tǒng)。以前都安排在酒店，在家里聚會(huì)，吃大鍋燉全羊，還是大姑娘上轎第一次。今天戰(zhàn)友們特別開(kāi)心、特別高興，特別親切，大口喝著醇香的醬酒，大碗吃著味美鮮香的燉羯羊肉，山東大漢風(fēng)范一覽無(wú)余。大家邊喝邊吃，邊說(shuō)邊唱，就像一家人一樣，溫馨歡快地度過(guò)了一個(gè)令人難忘的八一節(jié)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 借此機(jī)會(huì)，也代表參加聚會(huì)的戰(zhàn)友向因故未能參加聚會(huì)的淄川籍二連戰(zhàn)友致以崇高的敬意！祝大家身體健康，家庭和美，萬(wàn)事如意！我們下次再聚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 戰(zhàn)友李務(wù)進(jìn)業(yè)余愛(ài)好廣泛，他喜歡唱歌、書(shū)畫(huà)。近年來(lái)，他的書(shū)畫(huà)作品在市、區(qū)和銀行系統(tǒng)的參展比賽中也獲得佳績(jī)。視頻是他的個(gè)人書(shū)畫(huà)展室。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這是他在淄博市慶祝建軍93周年網(wǎng)絡(luò)大展中，被評(píng)為“老兵翰墨佳作獎(jiǎng)”的榮譽(yù)證書(shū)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這是他在淄川農(nóng)村商業(yè)銀行系統(tǒng)“<font class="meipian-red">不忘初心、牢記使命</font>”主題教育書(shū)畫(huà)作品評(píng)選中獲一等獎(jiǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 他的作品還被收入淄川區(qū)退役軍人第二屆書(shū)畫(huà)展作品集。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 筆耕不輟，持之以恒，功夫不負(fù)有心人。我們期待，也相信戰(zhàn)友李務(wù)進(jìn)今后會(huì)創(chuàng)作出更多更好的作品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 戰(zhàn)友王漢文表演十一節(jié)鞭。</span></p>