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百年傳奇一上海和平飯店

杜良華

<p class="ql-block">每個(gè)城市都有其標(biāo)志性的歷史建筑,它是一座城市文化的象征和縮影,供人們緬懷逝去的年華和述說(shuō)其背后的故事。作為上海外灘萬(wàn)國(guó)建筑群及歷史文化遺產(chǎn)的一張重要名片,和平飯店集榮耀、傳奇、奢華于一身,近百年來(lái)一直備受矚目,其濃墨重彩的輝煌歷史讓遠(yuǎn)東其他酒店都黯然失色。來(lái)自全世界的名流政客在這里駐足,用一段又一段的精彩故事書寫著和平飯店的傳奇,將老上海風(fēng)情與酒店餐宿體驗(yàn)完美融合在一起。</p> <p class="ql-block">和平飯店是上海市地標(biāo)性建筑,位于黃浦區(qū)南京東路20號(hào)。奇妙的是,南京東路沒(méi)有1號(hào)至19號(hào),起始就是20號(hào),飯店?yáng)|門在外灘中山東一路也是20號(hào),飯店北門在滇池路還是20號(hào),這是巧合嗎?當(dāng)然不是!這是原業(yè)主猶太人沙遜的選擇。據(jù)說(shuō),20是他的幸運(yùn)號(hào),所以才有同一幢大樓三條不同馬路的20號(hào)奇聞。沙遜大廈從"華懋"到"和平"的名稱變化,也成就了一個(gè)飯店的世紀(jì)穿越。</p> <p class="ql-block">過(guò)去,微微知道一些關(guān)于和平飯店的故事但從未深究,總以為在近處的存在不會(huì)溜走,以至好多年來(lái)很少去南京東路外灘一帶閑逛。幾十年的光景在腦中對(duì)和平飯店仍然是模糊一片。也許,近些年人老了,逐漸珍惜眼前的一切,不想為自已一生留下遺憾,開始審視哪些地方應(yīng)該去,哪些美食必須嘗嘗。于是,我們?nèi)椅蹇诘谝淮稳ズ推斤埖曜∷?、吃飯和玩?lè),在新上海的和平飯店,做一次老上海人,瀟灑走一回!</p> <p class="ql-block">推開和平飯店的旋轉(zhuǎn)門,向內(nèi)慢走幾步,站在大堂中央的八角玻璃穹頂之下,瞬間令人驚嘆和興奮。難以想象,1956年以來(lái)這個(gè)穹頂被木隔板封閉50+年,一直到2007年,大堂的玻璃天窗得以重見天日。</p><p class="ql-block">高挑軒敞的大堂中央,金色與粉綠相間的彩色玻璃鑲嵌于八角庭上,任陽(yáng)光從空中澄澈地流瀉下來(lái),溫暖而明亮,華美得令人情不自禁地駐足仰望。這樣的裝飾讓我想起多次在歐洲見過(guò)的哥特式教堂,都有一個(gè)讓人一眼望去難以忘懷的穹頂,好像無(wú)窮的奧妙都蘊(yùn)含在其中,一眼千年,韻味都在無(wú)言中。</p> <p class="ql-block">穹頂下的“和平鴿”是在和平飯店90周年慶時(shí),由玻璃藝術(shù)家施森彬捐贈(zèng),他用1580片琉璃做成,依托傳統(tǒng)琉璃工藝塑造身形,用解構(gòu)式的現(xiàn)代藝術(shù)語(yǔ)言將和平鴿展翅的優(yōu)美姿態(tài)娓娓道來(lái),前衛(wèi)不失端莊,沉穩(wěn)不失浪漫,和平飯店已成為藝術(shù)酒店的典范。</p> <p class="ql-block">對(duì)于初來(lái)者說(shuō),略微有些幽暗的和平飯店,以及長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊兩側(cè)數(shù)不清的通道,會(huì)讓人生出迷失其中的恍惚。幸好,電梯旁總有服務(wù)員給你指點(diǎn)迷徑,耐心回答你的每一個(gè)問(wèn)題,甚至帶你前往。</p> <p class="ql-block">在八樓,這里有和平飯店最有歷史的中餐廳,因天花板飾有鑲金龍鳳而得名龍鳳廳,中國(guó)傳統(tǒng)的紅柱綠壁,古色古香,頗有中國(guó)帝王之風(fēng)。在龍鳳廳用餐,近 可觀華美古風(fēng)設(shè)計(jì),遠(yuǎn) 可瞻外灘壯麗景色,塑造出經(jīng)典奢華的風(fēng)格及氛圍,仿佛置身于由皇家享有的美食天堂中。 難怪有人這樣評(píng)說(shuō)道:“這個(gè)建筑骨子里透著1930年代的現(xiàn)代和奢華,甚至具有顛覆性?!?在那個(gè)年代,這里曾經(jīng)聚集過(guò)世界上很多精英人士,傳說(shuō)中御駕親臨的桌子,比當(dāng)時(shí)任何一個(gè)餐館都要多。</p> <p class="ql-block">鑲金的龍鳳頂采用北京故宮交泰殿的門板圖案設(shè)計(jì),由當(dāng)時(shí)上海著名的雕刻家瓦格斯塔夫完成。經(jīng)歷了數(shù)十年歲月蹉跎,曾在文革除四舊時(shí)期差點(diǎn)被毀掉,飯店員工不忍看著精美工藝化為灰燼,就用各種大字報(bào)和石灰泥將浮雕糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),才躲過(guò)厄運(yùn),留存至今。</p> <p>華美的頂飾</p> <p class="ql-block">古色古香的黑青銅窗,就在龍鳳廳。窗下的中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)也采用黃銅材質(zhì),完美結(jié)合了現(xiàn)代設(shè)施和復(fù)古風(fēng)情。曾經(jīng),航天之父錢學(xué)森先生和夫人蔣英女士的婚禮就在龍鳳廳舉辦。</p> <p class="ql-block">龍鳳廳的中餐雖然價(jià)格不菲,但色香味俱全,門庭若市,需要預(yù)約才能訂到座位。</p> <p>和平廳離龍鳳廳不遠(yuǎn),同在八樓。1971 年美國(guó)乒乓球代表團(tuán)應(yīng)邀訪問(wèn)中國(guó),在上海期間入住和平飯店,并在和平廳舉行了盛大歡迎宴會(huì);1988 年江澤民書記在和平廳舉行盛宴,歡迎墨西哥總統(tǒng)路易斯·埃切維利亞。</p> <p>1998年汪道涵市長(zhǎng)與臺(tái)灣?;鶗?huì)會(huì)長(zhǎng)辜振甫先生在和平廳會(huì)談。以和解為使命,推動(dòng)兩岸往來(lái)交流。</p> <p class="ql-block">跳舞兼宴會(huì)的和平廳是典型的巴洛克式宮廷建筑風(fēng)格,廳里的6盞吊燈綴滿了拉利克的水晶玻璃,流光溢彩中,閃爍著靡麗風(fēng)情,歷史和藝術(shù)價(jià)值極高,是整個(gè)飯店內(nèi)最為尊貴炫耀的地方。拉利克家族第三代傳人,曾經(jīng)來(lái)膜拜過(guò)先輩百年前的杰作后聲稱,這幾盞吊燈和玻璃已能抵得上和平飯店的一半資產(chǎn)。此話雖然有些夸張,但足以說(shuō)明其珍貴。</p> <p class="ql-block">拉利克藝術(shù)玻璃是上世紀(jì)風(fēng)行全球的,尤其是陶醉了歐洲的,一種珍貴的特種玻璃藝術(shù)品。在和平飯店的餐廳和會(huì)客室的門上,鑲嵌著若干塊一尺見方的拉利克藝術(shù)玻璃飾品,有花鳥屏風(fēng),有飛鴿展翅,有魚翔水底。當(dāng)晚上廳內(nèi)燈火通明,推杯換盞時(shí),從門上的玻璃可以看到流轉(zhuǎn)的金魚和舞動(dòng)的翅膀。后來(lái),是貝拉·維斯塔舞會(huì)提醒了和平飯店的經(jīng)營(yíng)者:你們太奢侈了!才真正明白這兩塊雙面拉利克玻璃的價(jià)值。2007年前,它們一直在門上展示,直到飯店改造才被取下來(lái)珍藏。</p> <p class="ql-block">在和平廳的邊上,便是拉利克藝術(shù)走廊。關(guān)于拉利克藝術(shù)玻璃,現(xiàn)在的青年人或許感到生疏,但對(duì)那些在上海生活了半個(gè)世紀(jì)以上的“老克勒”來(lái)說(shuō),那就是一個(gè)淡淡的美夢(mèng)。1929年,華懋飯店以其珍貴的藝術(shù)藏品而聞名,其中最著名的當(dāng)屬"拉利克"玻璃,這是一種特殊的玻璃藝術(shù)品,能吸收特有的光源,在光影中創(chuàng)造出特殊的色彩和立體效果。這類制品遠(yuǎn)看是乳白色,近看則是暗藍(lán)色,迎著光看則呈鮮紅色,尤如一團(tuán)火,其妙無(wú)比。</p> <p class="ql-block">這是一張1991年《南華早報(bào)》的海報(bào),宣布將在上海和平飯店舉行貝拉·維斯塔化妝舞會(huì),頓時(shí)轟動(dòng)了世界。貝拉·維斯塔是以懷舊為主旨的舞會(huì),原來(lái)在澳門舉行,因?yàn)檫@次澳門老飯店要裝修改造,就決定在和平飯店。圣誕節(jié)剛過(guò),一位來(lái)自香港的英國(guó)人就與和平飯店簽下了500人包租飯店四天的協(xié)議,這是一單大生意,極大的振奮了飯店上下。大家立即行動(dòng)起來(lái),請(qǐng)回了原華懋的老職工,培訓(xùn)了新員工,還請(qǐng)了其他酒店做外援。根據(jù)舞會(huì)方的要求,和平飯店把原先散落在郊縣招待所的原華懋老物件一一收回,修舊如舊,按原來(lái)樣子擺放妥當(dāng)。</p> <p class="ql-block">那一天,五百多個(gè)從世界各地來(lái)參加舞會(huì)的客人空降到上海虹橋機(jī)場(chǎng),他們之中不光有富人、藝人,還有與和平飯店有淵源的朋友。飯店快速有序地接機(jī)並安頓好客房,酒吧、咖啡廳甚至外灘,歡聲笑語(yǔ)不絕于耳…當(dāng)夜幕降臨后,晩宴在和平廳、龍鳳廳同時(shí)舉行,三道西餐+甜點(diǎn),上菜、撤盤井井有條。零點(diǎn)鐘聲一響,舞會(huì)在和平廳正式開始!飯店總經(jīng)理與英國(guó)女歷史學(xué)家跳起了第一支舞,隨后,各種舞風(fēng)接連上演,一套套舞衣輪換上身,一張張面具瞬間變幻?俊男美女們縱情狂歡,個(gè)個(gè)疲憊而快活著。到早晨七點(diǎn)鐘,舞會(huì)按照上海的規(guī)矩正式結(jié)束,和平廳的彈簧地板上到處散落了各種閃閃發(fā)光的戒指耳環(huán)、手鏈腳鏈和衣服上的亮片,空氣中彌漫著酒精和香水的混濁氣味。這一夜,和平飯店賣空了三千多瓶酒水一百桶果汁,客人們帶來(lái)了一百萬(wàn)美元的消費(fèi)。</p> <p class="ql-block">1993年前后兩次在和平飯店舉辦貝拉·維斯塔舞會(huì)在國(guó)際上反響熱烈,和平飯店多次出現(xiàn)在各類英文雜志上,成為其中社交版的熱門話題。以懷舊為主題的化妝舞會(huì),為和平飯店帶來(lái)了追尋身份的詩(shī)意和巨大的經(jīng)濟(jì)收益。后來(lái),貝拉·維斯塔轉(zhuǎn)去了俄羅斯的圣彼得堡,轉(zhuǎn)去了古巴的哈瓦那?一路追尋著逝去的時(shí)光。</p> <p>這道充滿老上海特色的木質(zhì)樓梯通往二樓博物館,樓梯口的第一張照片就是沙遜。據(jù)說(shuō),上海旅游委與和平飯店有協(xié)議,要求飯店每天預(yù)約接待10+人參觀並負(fù)責(zé)講解,借此擴(kuò)大飯店乃至整個(gè)上海的影響力。</p> <p class="ql-block">在這座靜謐的博物館內(nèi),陳列著和平飯店曾經(jīng)使用過(guò)的各式銀質(zhì)器皿、瓷器、水晶擺件和古董;與飯店相關(guān)的各時(shí)期報(bào)刊和書籍;曾經(jīng)光臨的名人及政要照片,講述著當(dāng)年華懋飯店(1929年一1952年)和平飯店(1956年一2007年)歷史人文故事,以及經(jīng)過(guò)精心修繕后,于2010年重新開幕后酒店的新面貌。</p> <p>博物館雖然不大,但眼前閃現(xiàn)的是時(shí)光剪影, 墻上鏡框里是褪色的舊上海街景,頂上是緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)的老式黃銅吊扇,空氣里有著絲絲縷縷的陳年氣息。在這里,連縫隙中都透出老飯店的味道,每一樣物品都是大有來(lái)頭。</p> <p class="ql-block">首先說(shuō)說(shuō)這座大樓的營(yíng)造者沙遜家族。沙遜這個(gè)古老的猶太家族原來(lái)一直在伊拉克繁衍,當(dāng)十九世紀(jì)二十年代,巴格達(dá)新任行政長(zhǎng)官執(zhí)行反猶政策,沙遜被迫攜全家老小乘著夜色,以化裝、賄賂的手法逃離了巴格達(dá)。1832年全家遷往英屬印度孟買定居,不久后就加入了英國(guó)國(guó)籍。沙遜的真正機(jī)遇在1833年出現(xiàn),這年的8月,英國(guó)議會(huì)通過(guò)了廢止印度公司對(duì)華貿(mào)易專利權(quán)的法案,英國(guó)商人可以直接對(duì)華貿(mào)易。沙遜敏銳的察覺(jué)到中國(guó)這個(gè)巨大的潛在市場(chǎng),全力將英國(guó)的棉紡織品和印度的鴉片輸入中國(guó)。這是沙遜家族對(duì)中國(guó)的原罪,當(dāng)年林則徐虎門銷煙,近一半的鴉片就是沙遜家族的。</p><p class="ql-block">此圖及以下黑白老照片均為飯店資料照。</p> <p class="ql-block">隨后第三代沙遜來(lái)到上海,拋棄鴉片轉(zhuǎn)而大興土木搞起房地產(chǎn)業(yè)。首先興建的是沙遜大廈,沙遜大廈面臨南京路和黃浦江,三面沿馬路,一向被認(rèn)為是上海最好的一塊土地。沙遜大廈由英商公和洋行設(shè)計(jì),全部為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),沿南京東路和外灘的外墻使用花崗石。從1926年4月破土興建,至1929年9月5日全部落成。沙遜大廈外表豪華,地理位置優(yōu)越,又是上海第一個(gè)高層建筑,因此建成后,沙遜頓時(shí)身價(jià)百倍,馬上成了上海攤上的“紅人”。</p> <p class="ql-block">上海無(wú)疑是冒險(xiǎn)家的樂(lè)園。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,舊上海房地產(chǎn)界最有錢的洋人,是兩個(gè)英籍猶太人,一個(gè)是哈同,一個(gè)是沙遜。沙遜家族在上海建有1900幢房子,占有的房地產(chǎn)主要集中在南京路、淮海中路、四川北路一帶,沙遜集團(tuán)不論在土地面積、房屋面積和高層建筑幢數(shù)方面,都居上海房地產(chǎn)商的首位,成為上海房地產(chǎn)大王。</p> <p class="ql-block">沙遜為上海留下了一些值得紀(jì)念的建筑,或許是種回報(bào),為盡力庇護(hù)眾多二戰(zhàn)期間飽受法西斯迫害的猶太人,上海成為了一個(gè)流離顛沛民族的諾亞方舟。在華懋飯店433房間,沙遜和當(dāng)時(shí)的匈牙利領(lǐng)事成立了“援助歐洲來(lái)滬猶太難民委員會(huì)”安頓猶太難民。日本占領(lǐng)上海后,沙遜被捕入獄,直到二戰(zhàn)結(jié)束,沙遜才離開中國(guó)并在巴哈馬重建家園。以色列國(guó)成立后,難民們?cè)诋?dāng)?shù)亟⒘思o(jì)念碑,以表達(dá)他們對(duì)上海和沙遜的感謝。</p> <p class="ql-block">1949年后,上海進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代,沙遜集團(tuán)就把在上海的全部財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓給中華企業(yè)公司,結(jié)束了在中國(guó)的業(yè)務(wù)。</p> <p class="ql-block">此外,和平飯店博物館還展示了上世紀(jì)三、四十年代眾多鮮為人知的資料。</p><p class="ql-block">英國(guó)劇作家卡活爾爵士最有名的一部戲劇《私人生活》在飯店314 房間寫成。直到七十年代,這部劇還在倫敦的劇院里上演。</p> <p class="ql-block">在上世紀(jì)二三十年代,魯迅的多部作品被翻譯成英、日、俄、西、法等50多種文字,令世界矚目。1933 年英國(guó)人馬蘭爵士秘密訪華住在華懋飯店,魯迅先生前去拜訪,開電梯的飯店員工看他只穿了件普通長(zhǎng)衫,竟不讓他乘電梯上去,魯迅先生只好步行上樓。會(huì)見結(jié)束后馬蘭先生送魯迅乘電梯時(shí),那位電梯工見馬蘭相送,才知道魯迅身份不凡,深感歉意,而魯迅則大度地一笑而過(guò)。</p> <p>1936年,卓別林乘柯立基總統(tǒng)號(hào)海輪到達(dá)上海,下榻和平飯店美國(guó)套房。卓別林對(duì)中國(guó)京劇情有獨(dú)鐘,在滬其間與京劇大師梅蘭芳、馬連良等人多次見面交流,商討美國(guó)好萊塢與上海的文化合作。</p> <p>卓別林在樓梯口留影。</p> <p>宋慶齡在和平飯店會(huì)見外國(guó)友人蕭伯納。</p> <p class="ql-block">美國(guó)記者、《西行漫記》作者愛(ài)德加·斯諾1960 年途經(jīng)上海時(shí)入住飯店的美國(guó)套房,而后去北京,毛澤東主席會(huì)見了他。</p> <p class="ql-block">1960年,英國(guó)伯納特·蒙哥馬利元帥來(lái)華訪問(wèn),途經(jīng)上海時(shí)入住 720英式套房,其在華期間毛澤東主席會(huì)見了他。</p> <p class="ql-block">在外灘中山東一路20號(hào)的這扇門,一年四季基本上都是關(guān)著的,因?yàn)閾?jù)說(shuō)風(fēng)水不好:門一開,飯店的錢??都流向黃浦江了????當(dāng)然也有例外,1956 年,蘇聯(lián)海軍艦隊(duì)訪華,從20號(hào)東大門進(jìn)入和平飯店。1957 年印度海軍艦隊(duì)和 1998 年美國(guó)總統(tǒng)克林頓也從東大門進(jìn)入。</p> <p class="ql-block">1996年,徐匡迪市長(zhǎng)在和平飯店會(huì)見美國(guó)前國(guó)務(wù)卿基辛格博士。</p> <p>1998年徐匡迪市長(zhǎng)與美國(guó)前總統(tǒng)布什在和平飯店</p> <p>1998年法國(guó)總理若斯潘夫婦入住和平飯店法國(guó)套房</p> <p>1998年徐匡迪市長(zhǎng)夫婦在九霄廳宴請(qǐng)克林頓總統(tǒng)及其夫人希拉里。</p><p><br></p> <p>2017年美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬下榻和平飯店總統(tǒng)套房。</p> <p class="ql-block">總統(tǒng)套房位于飯店最高層十樓,是由原來(lái)沙遜先生的私人套房改造而成。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">總統(tǒng)套房擁有270度無(wú)敵江景,集精致和奢華服務(wù)于一體。</span>目前8萬(wàn)多元一晚(按季節(jié)不同,價(jià)格有所浮動(dòng)),按照這個(gè)價(jià)格大概算了一下,略等于住這個(gè)套房需要1秒鐘1元錢,如果你花3分鐘上個(gè)廁所就是180元??,這對(duì)于一般民眾絕對(duì)是想也不敢想的。不過(guò),在我們?nèi)胱〉漠?dāng)天,遇見了一對(duì)從東北來(lái)的老年夫婦住進(jìn)了這個(gè)套房。飯店樂(lè)隊(duì)專門為他們演奏歡迎曲,并且獻(xiàn)上一捧大紅玫瑰慶祝他倆金婚幸福!這是住總統(tǒng)套房的特殊禮遇。</p> <p class="ql-block">和平飯店爵士吧,胡桃木吧臺(tái)、銅質(zhì)吊燈,還有帥氣的調(diào)酒師,典型的英國(guó)鄉(xiāng)村式酒吧。在和平飯店酒吧駐演幾十年的老年爵士樂(lè)隊(duì),曾經(jīng)是由四十年代,深受美國(guó)爵士樂(lè)影響的愛(ài)樂(lè)少年組成。當(dāng)他們出現(xiàn)在1980年的和平飯店酒吧時(shí),都已是退休老人。他們很快成為這個(gè)城市中西文化交融的象征,成為城市文化傳承的奇跡。從此,他們的演出成為和平飯店必不可少的保留節(jié)目,四十多年來(lái)風(fēng)雨無(wú)阻。老克勒們“不老的傳說(shuō)”也成了上海和平飯店一道亮麗的風(fēng)景,1996年被美國(guó)《新聞周刊》評(píng)為世界最佳酒吧之一。</p> <p class="ql-block">澳大利亞、荷蘭等幾十個(gè)國(guó)家元首和政府首腦等中外來(lái)賓都曾蒞臨酒吧。圖為1998年意大利總統(tǒng)斯卡爾法羅與眾樂(lè)手合影。</p> <p class="ql-block">一架鋼琴、一把小號(hào)、兩把薩克斯風(fēng)、一個(gè)貝斯提琴,還有一組爵士鼓,樂(lè)手一代接一代,但曲風(fēng)不變,歌單依舊。</p> <p class="ql-block">這是架95歲的斯坦威鋼琴,至今仍在演奏,行云流水余音繞樑。其余兩架斯坦威已經(jīng)退休僅供游客觀賞。</p> <p>伴隨著經(jīng)典的爵士樂(lè),品一杯沙遜雞尾酒,燭光搖曳,音符飛揚(yáng),身體微動(dòng),舞步輕搖,將老上海的風(fēng)情演繹到淋漓盡致!</p> <p class="ql-block">這是第一代老年爵士樂(lè)隊(duì),照片中樂(lè)手風(fēng)度儒雅,主唱風(fēng)情萬(wàn)種,這照片成為和平飯店爵士樂(lè)隊(duì)不朽的名片。</p> <p class="ql-block">生為自由,樂(lè)為即興,以最包容的姿態(tài)眷顧更多人的情感寄托,爵士樂(lè)游走天下至今已有100多年的歷史。作為中國(guó)爵士樂(lè)的重鎮(zhèn),上海在上世紀(jì)二三十年代就曾出現(xiàn)相當(dāng)大規(guī)模的爵士樂(lè)演出,海納百川的魔都,有頗具水準(zhǔn)的爵士音樂(lè)演奏家,也有相當(dāng)濃郁的爵士樂(lè)氛圍和不俗的欣賞力。和平飯店的老年爵士樂(lè)隊(duì)曾包船出訪過(guò)20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),接待過(guò)的貴賓也多不勝數(shù)。</p> <p class="ql-block">和平飯店是海派的根, 作為這座都市故事的重要源頭, 珍藏著數(shù)不清的記憶片段, 是文學(xué)藝術(shù)作品鐘愛(ài)的靈感之一, 也是新老幾代藝術(shù)家青睞和留戀之地。順著這條古今而來(lái)的線索, 記錄下了很多人人生旅途中的故事, 用音符、語(yǔ)言和影像演繹出人們心中的上海生活。 如果說(shuō), 對(duì)和平飯店那種依戀的情懷是對(duì)過(guò)去的難舍,還不如說(shuō),是對(duì)海派文化的敬意、期許和憧憬。</p> <p class="ql-block">在東大門內(nèi)側(cè)的這兩段樓梯,因?yàn)槠湓煨秃突y構(gòu)造出獨(dú)特的視覺(jué)效果,受到許多電影的青睞,多次被取景拍攝。</p> <p class="ql-block">留給熒幕的和平飯店,拍攝過(guò)的電影多達(dá)40+部,其中耳熟能詳?shù)挠校簻珪缘さ摹恫灰钩恰酚蓪O道臨、劉非主演;謝晉的《最后的貴族》由潘虹、濮存昕主演;陳凱歌的《風(fēng)月》由張國(guó)榮、鞏俐主演;《梅蘭芳》由黎明、章子怡主演;陳逸飛的《理發(fā)師》由陳坤、曾黎主演;張藝謀的《搖啊搖,搖到外婆橋》由鞏俐、李保田主演等等。在2016年第19屆上海國(guó)際電影節(jié)期間,和平飯店被授予“百年電影特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,這在酒店業(yè)尚屬首例。</p> <p class="ql-block">這座和平鐘是在千禧年,由飯店員工們捐出一天的工資打造而成。當(dāng)時(shí)日本老兵東史郎虔誠(chéng)地敲響了矗立在屋頂花園上的這口和平世紀(jì)鐘,用以療撫陳傷,祈愿和平。</p> <p class="ql-block">這是華懋閣門外的沙遜陽(yáng)臺(tái),坐西朝東,面向外灘黃浦江與浦東陸家嘴。陽(yáng)臺(tái)平時(shí)不予開放,專為接待特殊客人。</p> <p class="ql-block">華懋閣超大的室外露臺(tái)餐位,坐擁外灘無(wú)敵景致,在這里吃一餐喝一杯,<span style="font-size:18px;">聽游船汽笛長(zhǎng)鳴,</span>看美景盡收眼底,真是浪漫享受!</p> <p class="ql-block">下圖上方正中是沙遜家族徽標(biāo),下面<span style="font-size:18px;">就是總統(tǒng)套房(十樓),再</span>下方是沙遜小陽(yáng)臺(tái)。陽(yáng)臺(tái)后面是華懋閣西餐廳(九樓),西餐廳左右兩邊的露臺(tái)在春秋兩季風(fēng)和日麗時(shí),可以邊看風(fēng)景邊用餐。下層是龍鳳廳(八樓),再往下七、六、五層就是景觀最好的英國(guó)套房(720)、日本套房(620)、印度套房(520),與中山東一路20號(hào)和平飯店?yáng)|大門是同一垂直面。</p> <p class="ql-block">和平飯店最大的賣點(diǎn),除了重現(xiàn)老上海的風(fēng)情和奢華氛圍,便是這里的九國(guó)套房。九國(guó)套房分別位于五樓、六樓和七樓,每層樓三個(gè)套房。 印度、英國(guó)、中國(guó)和美國(guó)套房直接沿襲和平飯店的原有風(fēng)格,而法國(guó)、意大利、西班牙、日本和德國(guó)套房則在保持不同國(guó)家歷史風(fēng)格的概念基礎(chǔ)上進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),每間套房面積約178平方米,號(hào)稱外灘觀景"頭等艙",這在全國(guó)酒店行業(yè)中獨(dú)一無(wú)二。</p> <p class="ql-block">在所有九個(gè)套房中,日本和印度的套房民族特色最明顯,所以這次我們選擇日本套房。左邊是法國(guó)套房,右邊是意大利套房。據(jù)酒店工作人員說(shuō),在飯店的五、六、七層中"20"房號(hào)是位置最好的。</p> <p class="ql-block">有人問(wèn),當(dāng)年沙遜為什么熱衷主打九國(guó)套房?多年來(lái)一直是個(gè)謎。有的說(shuō),這是他為常來(lái)常往的九國(guó)生意伙伴而設(shè)的;有的說(shuō),這是他對(duì)九國(guó)文化有好感而建的;也有的說(shuō),沙遜精通中國(guó)文化,用“華懋九國(guó)套”表達(dá)“中華九為大”??傊?,這是一個(gè)世紀(jì)之謎,一個(gè)有意思的話題。</p> <p class="ql-block">在日本套房盡覽浦江兩岸的璀璨夜景,千點(diǎn)帆影,萬(wàn)種風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">在過(guò)去那段輝煌的歲月中,這幢堅(jiān)實(shí)的建筑一直是名流出入的殿堂,高昂的價(jià)格讓很多人望而卻步,它被無(wú)數(shù)人仰望,卻只被少數(shù)人擁有。如今,這里全面對(duì)外開放,不住店不吃飯也可以去公共區(qū)域參觀。只要你不怯場(chǎng),完全可以穿過(guò)旋轉(zhuǎn)門,從外灘街道的人聲鼎沸中穿越到上海的過(guò)去。從現(xiàn)世到過(guò)往,只有懂她的人,才能體味出門后的傳奇和傳奇中的故事。</p> <p class="ql-block">有人說(shuō):中國(guó)歷史兩千年看西安,一千年看北京,一百年看上海。上海的歷史,就是中國(guó)近代史的縮影。幾十年來(lái),這座百年飯店成了眾所矚目的焦點(diǎn),并且掀起了一陣前所未有的酒店文化懷舊熱。從百年前通商開埠后的沙遜大廈,到新時(shí)代改革開放后的和平飯店,在現(xiàn)代與傳統(tǒng)、新潮與復(fù)古的融合交錯(cuò)中一路前行,這里曾經(jīng)的腐靡不再,但奢華依舊。</p><p class="ql-block"> 打開塵封記憶,唯有和平年代,才能溫潤(rùn)人心,激發(fā)力量!展望未來(lái)時(shí)光,唯有繼續(xù)改革開放,才能永葆社會(huì)活力,造福百姓!</p> <p class="ql-block">這次和平飯店之游,體驗(yàn)了上海最時(shí)髦老飯店的奢華與風(fēng)情,長(zhǎng)了見識(shí),丯富了情感,也不枉在外灘對(duì)它百十次的回眸和遐想?</p><p class="ql-block">和平飯店和上海國(guó)際飯店、錦江飯店等一眾上海百年老店的共同特點(diǎn)是:歷史悠久,故事繁雜豐富多彩;位置絕佳,環(huán)境優(yōu)美得天獨(dú)厚。它們共同代表了百年上海的文化傳統(tǒng)和歷史風(fēng)貌,它們的故事很多已散落而不易追尋。 住在這樣的老飯店里,是對(duì)歷史的觸摸,是追尋孩提夢(mèng)想和先人足跡,也是一種享受。幾十張圖片和簡(jiǎn)單的文字描述,根本無(wú)法表現(xiàn)出它的全部面貌,況且,每一位訪客心中都有與別人不一樣的念想和風(fēng)景。</p><p class="ql-block"> 歷史在枕邊,現(xiàn)實(shí)就在眼前,珍惜已有的,向往未來(lái)的!</p>