<p class="ql-block">如果到了騰沖，沒見過熱海大滾鍋，那就等于沒到過騰沖。騰沖有很多旅游景點(diǎn)，火山、濕地、古鎮(zhèn)、銀杏，這些東西其他地方也都有，唯有熱海景區(qū)是騰沖獨(dú)有的。</p> <p class="ql-block">進(jìn)入熱海景區(qū)，眼前就是一片片熱騰騰的氣霧，有的地方氣霧太濃了，里面的游客忽隱忽現(xiàn)，婉如仙境。</p> <p class="ql-block">熱海大滾鍋是這里的主景，在景區(qū)的最高位置。乘坐景交車，如果第一站下車，從低往高走，這是最后一個(gè)景點(diǎn)。也可以直達(dá)這里，然后慢慢往下游覽其他的景點(diǎn)。從大滾鍋往下走，應(yīng)該更輕松一點(diǎn)，但整個(gè)景區(qū)不是很大，絕大多數(shù)游客都選擇了從下往高走。</p> <p class="ql-block">大滾鍋是一個(gè)直徑為3米多的盆形沸水池，深約1.5米，終年冒著97℃的沸水。奇怪的是盡管熱水沸騰，水量卻并不會減少，而如果是地下水灌輸，卻也不見外溢的通道。</p> <p class="ql-block">有介紹說游客到熱海，只要在地下挖一個(gè)小坑，把盛有大米和菜食的飯盒置于坑中，不到半小時(shí)飯菜就熟了。當(dāng)?shù)匕傩者€利用泉邊的出氣孔，墊上稻草，蒸紅薯、土豆，并在“大滾鍋”溫泉里煮雞蛋，立等可食。其實(shí)，這只是傳說，事實(shí)并不是這樣。</p> <p class="ql-block">這里的溫泉溫度都在八十幾九十幾度，煮熟這些食材是沒有問題的。但是，景區(qū)都是硬化路面，要么是山坡，你在哪里可以挖個(gè)坑呢？根本不可能的事。即使是溫泉煮雞蛋，景區(qū)也有管理，嚴(yán)格禁止隨便煮雞蛋。游客攜帶的雞蛋交由景區(qū)大滾鍋這個(gè)地方的工作人員，由工作人員統(tǒng)一辦理，一個(gè)小時(shí)后再過來取熟雞蛋。你看不到煮雞蛋的過程，也不知道是在哪兒煮的，你拿到的熟雞蛋也不是你帶來的雞蛋。</p> <p class="ql-block">出售煮熟的雞蛋、紅薯、土豆、花生，應(yīng)該是景區(qū)的一項(xiàng)重要收入，有一個(gè)好聽的名字“地?zé)彷p食”，價(jià)格有點(diǎn)小貴，但大滾鍋這個(gè)地方仍然生意興隆。我們在景區(qū)門口五元錢買了一串四只雞蛋，景區(qū)里的價(jià)格就翻了一番。</p> <p class="ql-block">云南十八怪，雞蛋扎著賣。在芒市見到了賣雞蛋都是用稻草扎成一串串賣的，感覺有點(diǎn)好奇，在熱海景區(qū)門口就買到了這樣扎好的雞蛋，攜帶方便，不會破碎。至于云南一些地方雞蛋扎著賣的原因是什么，我還沒有搞懂。除了雞蛋，我們還品嘗了紅薯和花生。據(jù)說，這個(gè)地?zé)嵴羰斓氖澄?，在蒸煮的過程中，地?zé)嵴羝械牡V物質(zhì)和微量元素也會滲透到食物中。</p> <p class="ql-block">熱海景區(qū)的景點(diǎn)主要是溫泉出口，當(dāng)然還有一點(diǎn)其他的內(nèi)容。</p> <p class="ql-block">進(jìn)門依次是蛤蟆嘴、獅子頭、泉華裙、懷胎井、眼睛泉、鼓鳴泉、珍珠泉，主要以形取名，只有懷胎井有點(diǎn)特別，是不是喝了這井里的水就容易懷孕？我沒有見到文字介紹。但見這里場面熱鬧，年紀(jì)大的奶奶也要喝一口，就連老大爺也要搶著喝，我相信他們喝再多也懷不了了。</p> <p class="ql-block">景區(qū)里有美女池酒店，建筑風(fēng)格與這里的環(huán)境十分協(xié)調(diào)。除了提供住宿，游客也可以在這里泡溫泉，購買套票價(jià)格也不太貴。景區(qū)里面有一個(gè)寺廟，大滾鍋上面還有文華亭，游客的關(guān)注度可能都不會太高。</p> <p class="ql-block">游覽了熱海大滾鍋，我聽到有人叫這里熱海大熱鍋，還有的索性叫了一個(gè)更通俗的名字，叫它熱海大火鍋。</p>