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知青軼事(五)

培如

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生活磨練</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清晨天剛微微發(fā)明,滿山的晨霧像潔白的輕紗環(huán)繞在整個(gè)半山腰,空氣里散發(fā)著老林里固有的清香,讓人如醉如癡,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一絲光亮透過(guò)門縫像一把利劍印刻在黎明前的黑暗中。只有渡槽里的“嘩”“嘩”“嘩”的流水聲打破了清晨的寧?kù)o,一路歡笑著奔流在山澗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">當(dāng)人們還在的睡夢(mèng)中時(shí),已有人開(kāi)始忙碌起來(lái),起的最早的就是伙房里的師傅。原先是一個(gè)人,知青來(lái)了以后又增加了一人,選了一個(gè)個(gè)頭不高外號(hào)叫“老貓”的知青,他為人和善、幽默、面帶微笑還經(jīng)常愛(ài)開(kāi)個(gè)玩笑,不但菜做得好還是犁田的一把好手,農(nóng)忙時(shí)盡顯田間身手扶犁耙地樣樣在行,農(nóng)閑時(shí)少不了在伙房里展露一下身手,瓢鏟翻飛蒸飯煮菜盡顯廚師本色。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">廚房就在靠山邊的一間小屋,灶臺(tái)上支著兩口大鍋,面對(duì)窗外是用竹筒連接的水槽,用水時(shí)接上水槽水就自動(dòng)流到鍋里,不用時(shí)移動(dòng)一下竹筒水就流下山澗,這也是山里獨(dú)有的自來(lái)水真正的純凈山泉水在這里靜靜的流淌。這就是用最古老的生活方式連接著最初的現(xiàn)代文明,也不知山泉有多遠(yuǎn),順著竹筒往上望去歪歪扭扭看不到盡頭,只聽(tīng)說(shuō)泉源在大山深處,可我們從來(lái)也沒(méi)有上去過(guò)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們的生活基本上是自給自足,糧食自己種的,油茶樹(shù)自己栽的,蔬菜自己生產(chǎn)的,除了馬幫定期送些日用品進(jìn)山外,其他基本與外界隔絕,只有那條通往場(chǎng)部的山路連接著現(xiàn)實(shí)與理想,與其說(shuō)是山里的“獨(dú)立王國(guó)”一點(diǎn)也不為過(guò)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這里的主食就是大米,有時(shí)用苞谷面蒸些發(fā)糕,伙房旁邊有一盤磨,包谷面就是靠他磨出來(lái)的。從生產(chǎn)到生活離不開(kāi)自己動(dòng)手,就是在這種極其艱苦的環(huán)境下,人們?nèi)匀槐3种e極樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)生活,用自己的雙手建設(shè)著自己的家園,雖然這里還保留著較落后的傳統(tǒng)生活習(xí)慣,閉塞貧窮物資匱乏但畢竟是我們賴以生存的家園,扎根農(nóng)場(chǎng)融入農(nóng)場(chǎng)建設(shè)好農(nóng)場(chǎng)是我們的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬菜都是自己種應(yīng)季蔬菜應(yīng)有盡有,有什么做什么吃什么,都是最新鮮最環(huán)保的,沒(méi)有農(nóng)藥和化肥。但最讓我難忘的一道菜叫作“花生糌”,就是把花生泡水磨成漿,將磨出來(lái)的原漿倒在鍋里煮好的蔬菜上,在鍋里形成一團(tuán)團(tuán),一簇簇潔白的蘑菇鼓包狀漂浮在鍋面上,讓人看了垂涎欲滴,師傅小心翼翼的拿勺盛在碗里,生怕攪碎了對(duì)不住大家久久期待的心情和難得能吃到幾次的“花生糌”,大家圍在鍋旁欣賞著勞動(dòng)后的杰作,沒(méi)想到深山里還有這么誘人的美味,真是一方水土養(yǎng)一方人,再深的山里也有不為人知的佳肴。直到多年以后每當(dāng)想起那山里的“花生糌”嘴里還回味無(wú)窮,那淡淡的清香和濃濃的山土氣息深深的銘刻在腦子里,現(xiàn)在想起來(lái)不就是我們常常說(shuō)的真正山里的純正味道嗎。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">都說(shuō)“靠山吃山、靠水吃水”這話一點(diǎn)不假,灶臺(tái)燒火做飯全靠樹(shù)枝劈柴,而這些材料山里到處都有,當(dāng)時(shí)看來(lái)真是取之不盡,用之不竭,只是費(fèi)點(diǎn)力運(yùn)回來(lái)就行,真正成了大自然的搬運(yùn)工。負(fù)責(zé)砍柴的是一個(gè)年輕帥氣雅氣未脫的小伙子,一早別人出工下地,他卻扛著一把斧子上了后山,上山的路越走路越窄荊棘叢生,密樹(shù)遮天絲絲涼風(fēng)刺透筋骨,腳下厚厚的殘枝落葉經(jīng)長(zhǎng)年堆積散發(fā)著濃濃的野生氣息,不知是深山里獨(dú)有的氣味還是從來(lái)沒(méi)有被掩飾過(guò)的暗香,在深山里來(lái)回飄蕩四處暈繞。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不成材的雜木小樹(shù)成了砍伐對(duì)象,只見(jiàn)板斧在頭頂上下飛舞,四下翻飛的木屑還帶著體溫的淡淡清香灑落一地,砍樹(shù)的”咚”、“咚”聲在山坳里震蕩回響,就像跳動(dòng)的音符在敲打著人生的樂(lè)章,伴隨著身邊的孤獨(dú)和寂寞,用汗水澆灌著生活的艱辛和未來(lái)的希望,就像寂靜山林里的一縷陽(yáng)光,透過(guò)迷霧映照著滿坡挺拔的綠樹(shù)和遍地野草花香,溫暖著大山里的兒女們?cè)谶@里生存繁衍,沒(méi)有人比他們更懂得回饋大山,愛(ài)護(hù)好保護(hù)好我們賴以生存的家園,永葆這里的山永遠(yuǎn)翠綠,這里的水源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">牽上一頭?;蚴且黄ヱR拉上捆好的木柴開(kāi)始下山,經(jīng)過(guò)幾天艱苦勞作,終于可以悠閑自得的放松一下了,但時(shí)間不長(zhǎng)就又開(kāi)始忙碌了。拉回來(lái)的木柴需鋸成小段,再劈成木頭絆子,一斧子下去一劈兩半,斷木橫飛,沒(méi)點(diǎn)力氣還干不了這活,也想親身體驗(yàn)一下,舉起斧頭鼓足渾身力氣猛的劈下去,斧頭也只能夾在木絆中,看著自己的勞動(dòng)“成果”當(dāng)初的信心滿滿瞬間變得威風(fēng)掃地,一斧子不行就來(lái)第二下,總有一下能劈開(kāi),看著別人輕松干的活,劈開(kāi)的木絆在身后堆成了小山,再看看他臉上的汗水和濕透的汗衫,心里一下子就明白了,生活才剛剛開(kāi)始成功和收獲伴隨的是辛勞和汗水,現(xiàn)實(shí)告訴我們,只有腳踏實(shí)地和他們打成一片滾一身泥巴灑一身汗水,艱苦磨練多少年后,才能問(wèn)心無(wú)愧的說(shuō),在這里沒(méi)有辜負(fù)山里的第一代知青這個(gè)光榮稱號(hào)。</span></p> <p class="ql-block">圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)</p>