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“引”爐子

韓鵬宇

<p class="ql-block">  如若一個(gè)少年可以較早地承擔(dān)起一些家務(wù),則可視作一種成熟,成為他炫耀的資本。我主動(dòng)承擔(dān)“引”爐子這個(gè)活,于我實(shí)際是玩,于媽媽而言,客觀上的確幫她分擔(dān)了家務(wù)。這樣她每天下班回來(lái)時(shí),家里已經(jīng)是溫暖的了。所以,我專(zhuān)研“引”爐子,較早地就掌握了這項(xiàng)技能。</p><p class="ql-block"> 我至今不明白,用火點(diǎn)燃爐子,為何常用“引”這個(gè)字。也可以用“點(diǎn)”字,可兩字相比,“引”字極好的體現(xiàn)了老祖宗的智慧,讓我每次點(diǎn)燃爐火時(shí),都好似以“接引”的方式傳承了祖先鉆木取火的火種。</p><p class="ql-block"> 冬季一到,每天我放學(xué)回來(lái),扔下書(shū)包第一件事就是“引”爐子?!耙被鸬墓ぞ撸呛籼m產(chǎn)的紅雙喜火柴。細(xì)長(zhǎng)的木梗,褐色的飽滿的火柴頭。當(dāng)它被我小心地擦著時(shí),那團(tuán)火啊,縈繞在火柴頭上,發(fā)出深淺不一的鵝黃色的光。</p><p class="ql-block"> 助燃的可能是一塊白色的樺樹(shù)皮,可能是半張舊報(bào)紙,也可能是一塊苫房剩下來(lái)的黑色瀝青油氈紙。我的右手食指上至今有一小塊疤痕,那是一次點(diǎn)油氈紙時(shí)被滴落下來(lái)的“黑油子”燙傷的。</p><p class="ql-block"> 每次引爐子,需要提前用爐鉤子處理干凈爐塘。為了避免膛內(nèi)的煤灰大面積飛揚(yáng)出來(lái),需要用爐鉤子分別從上部和底部?jī)蓚€(gè)方向來(lái)處理。從上部用爐鉤子直插入爐內(nèi),捅動(dòng)殘?jiān)α恳彛?,要有一定幅度的轉(zhuǎn)攪。從底部用爐鉤子的鉤頭,透過(guò)爐箅子反復(fù)溝滑。煤灰大部分下落至爐坑后,剩下大塊的煤渣用爐鉤子從灶口勾出,最后用爐鏟子慢慢地把坑內(nèi)的爐灰戳出,用戳子全部收走。</p><p class="ql-block"> 我一般會(huì)故意在灶坑內(nèi)留一些爐灰做底,然后把土豆放上去。爐子被我點(diǎn)著后,為了確保土豆快些熟,中間要數(shù)次觀察爐火燃燒的狀態(tài),及時(shí)用爐鉤子溝滑箅子,多下一些爐灰。也因?yàn)檫@樣會(huì)加速煤塊的燃燒,不省煤,所以媽媽有時(shí)會(huì)反對(duì)我烤土豆。妹妹卻是大力支持我,每次我烤土豆時(shí),她都會(huì)搬來(lái)小板凳,坐在我身后焦急地等待著……</p><p class="ql-block"> 爐火旺不旺有三個(gè)竅門(mén),是我總結(jié)出來(lái)的。膛內(nèi)煙口處不能堵塞住,要保持暢通;引火時(shí),用柈子要搭起錐形結(jié)構(gòu),故意在底部留些空間。和碎煤時(shí),要掌握好水和碎煤的比例關(guān)系,倒進(jìn)煤盆子里的水多了,不利燃燒;水少了,不利節(jié)約。我引爐子很少失敗,基本都是一次點(diǎn)火成功,水平應(yīng)該可以在同學(xué)中名列全茅,但無(wú)法超越我媽的水平。一次媽媽引爐子,我親見(jiàn)她清理爐膛</p><p class="ql-block">時(shí),并沒(méi)有把殘?jiān)壳宄?,而是保留了一些仍有燃燒價(jià)值的煤渣做底。她靠著一小塊樺樹(shù)皮,幾根細(xì)柈子,一小張舊報(bào)紙,就成功點(diǎn)火。我效仿多次都沒(méi)成功。</p><p class="ql-block"> 爐火旺時(shí),家里溫暖,我和妹妹經(jīng)常搶著主動(dòng)去給爐子填柴火和煤。</p><p class="ql-block"> 后來(lái),我又主動(dòng)承擔(dān)了冬季每天早上班級(jí)“引”爐子的工作,這多少為我找回來(lái)一點(diǎn)因?qū)W習(xí)成績(jī)不佳而缺失的信心來(lái)。</p>