<p class="ql-block"> 蘇北連云港地區(qū)有的農(nóng)村把飯菜鹽放少了叫甜。六十年代，社教工作隊下鄉(xiāng)來蘇北支教，年輕的社教工作隊隊長是湖北小伙子，被安排在某農(nóng)民家吃住，這家老太太很熱情，為這個年輕人做了一碗香噴噴的手幹面。</p><p class="ql-block"> 小伙子端起面剛剛開始吃，老太太過來問：“甜不甜？”小伙子以為是問他面好不好吃，立刻答：“甜，”老太太馬上用小勺子挑了些鹽放到面里，看小伙子開始吃，老太太又問：“還甜不甜？”小伙子答：“甜，太甜了，”老太太楞了一下，心想這個小伙子口味這么重，馬上又挑了半小勺子鹽放到面里面，小伙子用筷子攪拌一下又開始吃，面條吃到嘴里還沒咽下，突然小伙子皺起眉頭，老太太趕緊問：“還甜不甜？”小伙子勉強咽下嘴里的面條，終于說出三個字：“太咸啰?！?lt;/p><p class="ql-block"> </p>