<p class="ql-block"> 巴馬壽鄉(xiāng)，養(yǎng)生資源豐富。近期以來，央視頻道直播，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)紅宣傳，抖音風(fēng)風(fēng)火火…～…～巴馬是康養(yǎng)樂養(yǎng)的福地，當(dāng)仁不讓成為“眾里尋她”的首選打卡地。</p><p class="ql-block"> 巴馬的美食，在南寧綠城十里飄香。巴馬人喜歡下廚，常常時(shí)興弄上幾道佳肴犒勞親友家人。在南寧大都市，正統(tǒng)的原生態(tài)食材，純土特色風(fēng)味美食，皆有正規(guī)店面經(jīng)營。</p><p class="ql-block"> 南寧邕武大道髙峰林場片區(qū)，紅火美食店就非常紅火；大學(xué)魯班路上，東巴鳳美食樓閣里，地道的菜肴色香味俱全；在江南片區(qū)，日肥的燒烤夜市攤點(diǎn)人滿為患，國哥精制的豆腐圓等好多好多小吃美食，訂購者還得早早地在微信群里接龍…～…～</p> <p class="ql-block"> 巴馬的帥哥美女們，在首府綠城很是出彩，他們都把壯鄉(xiāng)南寧當(dāng)成自己快樂的老家，他們都是時(shí)刻扮演著都市最幸福的一群人。先天獨(dú)有的基因和天時(shí)地利優(yōu)勢，巴馬人膚白俊秀精致可人，時(shí)常引來不少姨媽美妹們夸贊，甚至是好不羨慕或十分嫉妒。</p><p class="ql-block"> 因此，巴馬人在外的自豪感獲得感滿滿。曾經(jīng)在東北三省求學(xué)，在新疆邊陲站崗放哨，在川府重慶內(nèi)陸營商，在江浙深圳特區(qū)打拼，巴馬人“釣回來”的外地寶貝不計(jì)其數(shù)，“撿回來”的靚麗媳婦和俊秀郎中接二連三。</p> <p class="ql-block"> 巴馬人比較喜歡群聚，好客的名聲在外，能容得下八方來客。龍年大節(jié)剛剛過去，巴馬人從濃濃的鄉(xiāng)村鄉(xiāng)愁之中，依依惜別家鄉(xiāng)親友，返回南寧持續(xù)又一年追夢(mèng)的新征程。</p><p class="ql-block"> 節(jié)假周末悠閑的日子，巴馬鄉(xiāng)友們一定會(huì)相互邀約，或到友人家中探望前輩兄長，或在晚間老鄉(xiāng)的美食長廊敘敘舊，或來科園大道“今源莊”扯談吹牛…～三不缺一時(shí)“定時(shí)開會(huì)”甩上幾手牌娛樂，在興頭上圍攏圓桌邊猜上幾碼，破解治理老年癡呆癥…～</p> <p class="ql-block"> 邕城的江南，良鳳江近鄰，今日天氣獨(dú)好。在一處農(nóng)家式的精美庭院里，各式各色的車輛排成一長串。車主幾乎清一色的巴馬人，不乏隨同而來省外美麗的“壽哥和嫂子”，還有無數(shù)蝴蝶般天真爛漫，祖國未來的美麗花朵。</p><p class="ql-block"> 南彊冬去春來，暖意融融；郊外的初春，景色多姿。今天巴馬人又在郊外的農(nóng)庒聚聊，主持者是一家城投建設(shè)公司髙管，他們的親友偏愛制作巴馬土豬臘肉（香腸），致力打造品牌線上線下進(jìn)軍邕城餐桌。</p> <p class="ql-block"> 今天他們?cè)缭缇蛣ê?頭豬，還宰了土鴨，魚兒也破了肚。陸續(xù)抵達(dá)莊園的帥哥美女們，滔米煮飯、灌血腸、打活血、撿野菜、摘鮮果…～張羅擺桌，喧囂鬧熱，一派過年過節(jié)那種濃濃的鄉(xiāng)村歡樂的氛圍。</p><p class="ql-block"> 匯聚一幫眾親，邀約一群好友，品嘗一地美餐，共敘一生友情。巴馬人純樸友愛，大多不善張揚(yáng)，喜好黙默奉獻(xiàn)；巴馬人熱情好客，勤勞能干懇拼，多為社會(huì)提供正能量。</p> <p class="ql-block"> 在和煦的陽光下，阿杰這位小伙子，舞動(dòng)手中的菜刀，切割臺(tái)面上幾頭大豬，動(dòng)作嫻熟麻利，猶如藝術(shù)大師精彩雕刻；他那國標(biāo)般的笑臉相待，興奮之情溢于言表，讓圍在旁邊觀摩的看客心里甜滋滋的。</p><p class="ql-block"> 燒柴爐灶，旺火歸真，幾個(gè)大鐵鍋里盛滿豬肉豬下水豬骨頭，滾燙之中散發(fā)著陣陣的芳香，讓在場的所有人無不撩動(dòng)胃蕾。精心烹飪，大廚們的態(tài)度是認(rèn)真的，他們身懷絕技，把每一步都力求做到極致；他們專心教學(xué)后人，期待人人日后擁有不凡的表現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 生態(tài)食品，原汁原味。巴馬人的菜譜里，有烤有炒，大多還是大鍋蒸煮燉燜，白切上桌；農(nóng)家醮料，很少辣味，頂多加上些許醬醋，這是巴馬人千百年來的提煉，是長壽與美食完美融合的智慧結(jié)晶。</p> <p class="ql-block"> 巴馬人殺豬宰羊，少不了制作一道美味的活血，傳說中這就是締造健康優(yōu)秀基因，成就世界長壽之鄉(xiāng)的重大密碼。</p><p class="ql-block"> 巴馬人食用活血，這一習(xí)俗的確久有傳承，而且完全擁有科學(xué)依據(jù)?；钛粌H僅是一道美味佳肴，在當(dāng)?shù)刭x予的寓意頗為深遠(yuǎn)。一來過過年就要紅紅火火，求平安吉吉利利；二來補(bǔ)補(bǔ)身子要身體好，敬敬長老再添福壽。</p> <p class="ql-block"> 男女搭擋，佳肴美酒擺起來；老少同歡，長桌宴席待賓朋。曠野城郊，長桌宴上，巴馬人鋪墊上綠色的芭蕉葉子，把整頭豬的前后左右、里里外外的肉食精巧的搭配，桌面上堆滿一組組誘人的美食，大家各就各位入席動(dòng)筷，大塊大塊的肉食往嘴里送，此時(shí)此刻的每一個(gè)人生都賽過活神仙。</p><p class="ql-block"> 巴馬人吃肉聚餐必然少不了酒，他們不可能忘了桌邊備存的公文包，一大幫哥們端起手中大碗的土茅臺(tái)——“浩聲喝好”，一大串美女揚(yáng)起大杯的可樂飲料——“天天好來”，此時(shí)的農(nóng)庒沉浸在聲聲的喝彩與祝福之中…～…～</p><p class="ql-block"> 巴馬人的歡聲笑語，此起彼伏；巴馬人濤聲依舊，群山作證；巴馬人將歡樂洋溢的熱浪，將今日的美麗聚餐推向了髙潮。</p> <p class="ql-block"> 巴馬人的生性，肝膽相照，值得擁有；巴馬人的情懷，魚水之歡，值得推崇；巴馬人的團(tuán)結(jié)，“比儂”相依，牢不可破；巴馬人的長壽，基因強(qiáng)大，獨(dú)一無二。</p><p class="ql-block"> 人非草木，孰能無過，觸景生情。巴馬人在酒足飯飽之際，每當(dāng)聊起鄉(xiāng)親鄉(xiāng)愁，回憶起兒時(shí)的艱辛，思憶背井離鄉(xiāng)的不易，牽掛之情無處不在，難免勾起人人對(duì)遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)親人的眷戀。</p> <p class="ql-block"> 中央一號(hào)文件出臺(tái)，年年呼喚鄉(xiāng)村振興，建設(shè)美麗家園指日可待；改革開放引領(lǐng)新時(shí)代，城鄉(xiāng)兼顧融合發(fā)展，走中國式現(xiàn)代化共同富裕之路堅(jiān)定不移。</p><p class="ql-block"> 如今的巴馬，香豬油魚百里香，馳名中外迷醉游客；壽鄉(xiāng)茶果千萬弄，茶油美譽(yù)四面八方。</p><p class="ql-block"> 如今的巴馬人，從家鄉(xiāng)出發(fā)，融入大都市，建功新時(shí)代。巴馬人不會(huì)忘記自己來時(shí)的路，一定會(huì)代代相傳持續(xù)奮進(jìn)；巴馬人不會(huì)忘掉曾經(jīng)的鄉(xiāng)愁，一定會(huì)天長日久不懈攀登。</p> <p class="ql-block"> 幸福，是一步步依靠奮斗創(chuàng)造出來的！</p><p class="ql-block"> 相信，巴馬人的明天一定會(huì)更加美好！</p> <p class="ql-block"> 南寧 五象嶺下</p><p class="ql-block"> 新龍年 正月初十</p>