<p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 四千公里昆侖秦嶺，像一條巨龍，橫臥在中國(guó)腹地，印記了古老華夏的文明主脈；</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 八百余里秦巴大地，如巨龍一角，分界了神州南北，見(jiàn)證了中華民族的歷史風(fēng)云。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 秦嶺——大巴山，傳說(shuō)了伏羲女媧神話，中華始祖到炎帝神農(nóng)周秦漢唐及后來(lái)朝代；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 秦嶺——大巴山，發(fā)祥了秦朝漢朝文明，華夏歷史的發(fā)展主線條清晰地從這里延伸。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 廣袤秦巴山脈和濤濤漢江流水的滋養(yǎng)，孕育了一串串秦巴河谷地，漢中、安康、伏牛山、神農(nóng)架......這些河谷地，在滄海桑田中，直接或間接推動(dòng)了中華民族歷史和文化的發(fā)展。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 石泉，就是秦嶺與大巴山遼闊大地之間的一顆閃亮明珠，有著悠遠(yuǎn)的漢水地域文明。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>?一枚金蠶，訴說(shuō)了一段傳奇</u></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> “一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇開幕式上提到的“鎏金銅蠶”，就出土于石泉，就是它，全國(guó)出土僅此一枚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 鎏金銅蠶是漢代銅器，國(guó)家一級(jí)文物，珍藏在陜西歷史博物館。它于1984年在石泉池河出土，質(zhì)地為銅，蠶體飽滿，形象逼真，它集中體現(xiàn)了中國(guó)古代養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)和絲織品貿(mào)易在漢代中西貿(mào)易交流中的重要地位，具有特殊的文物價(jià)值。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 2000多年前，“鎏金銅蠶”翻山越嶺、穿越草原沙漠，開辟出聯(lián)通亞歐非的陸上絲綢之路，打開了各國(guó)友好交往的文明之窗，書寫了人類發(fā)展進(jìn)步的新篇章。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 時(shí)光穿越千年。在“絲路之源·幸福安康”2018鎏金銅蠶與開放發(fā)展論壇上，鎏金銅蠶被確定為安康的城市名片。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 如今，它的出土地石泉更是加快了蠶桑產(chǎn)業(yè)與文化旅游的深度融合發(fā)展，蠶桑產(chǎn)業(yè)正成為人民致富奔小康的一條路徑，形成了產(chǎn)、供、銷、工、農(nóng)、貿(mào)一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，展現(xiàn)出了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，確立的“金蠶之鄉(xiāng)、絲路之源”的文化品牌已經(jīng)闊步發(fā)展。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"><u>?一個(gè)神人，改變了一頁(yè)歷史</u></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 鬼谷子絕對(duì)是中華文明歷史上的一個(gè)神人、一個(gè)傳奇。鬼谷子又名王詡，出生大約在公元前400年，十幾歲就周游各國(guó)游說(shuō)建功立業(yè)。之后就開始隱居并教書授課，孫臏、龐涓、張儀和蘇秦先后拜他學(xué)習(xí)技藝。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 鬼谷子是春秋戰(zhàn)國(guó)年代道家、兵家思想衣缽的繼承者，也是“縱橫家”的開山祖師，是中國(guó)乃至世界公認(rèn)的偉人最多的人物，被后世尊為“謀圣”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 傳說(shuō)中的鬼谷子具有濃重的神秘色彩，他長(zhǎng)于持身養(yǎng)性，精于心理揣摩，深諳剛?cè)嶂畡?shì)，通曉縱橫捭闔之術(shù)，對(duì)兵法、游記是樣樣在行，擁有通天的智慧，其神秘更是被世人津津樂(lè)道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 在石泉的云霧山鬼谷嶺，有一片古老而神秘的山谷——鬼谷嶺，當(dāng)?shù)厝擞址Q云霧山，終年隱藏于云霧環(huán)繞之中。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 這里古木參天，群峰簇?fù)恚Ｄ暝旗F繚繞，濃郁蔽日，一派天然古樸的原始風(fēng)光。傳說(shuō)中的鬼谷子隱居地就在這里，是他養(yǎng)身修道傳授弟子之地。正如鬼谷子先生那超凡脫俗的經(jīng)歷一樣，更為鬼谷嶺增添了幾分神秘的色彩。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>?一座古城，見(jiàn)證了一種文化</u></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 石泉古城，是陜南保存最為完好的古縣城活化石。古城建于西魏廢帝元年，因“城南石隙多泉”而得名，迄今約有1500年的歷史。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 古城坐落于漢江北岸，東臨紅河、南依漢江、西接饒峰河、北枕珍珠河，呈現(xiàn)出“秦巴拱衛(wèi)、四水繞城”的壯麗景象。周邊的銀屏秋月、漢江晚渡、石磨漁梁、馬嶺朝陽(yáng)、饒峰夕照、煙波靈洞、天池瑞蓮、霹靂神峰為石泉天然八景名勝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 這里山清水秀、民風(fēng)淳樸、人文薈萃，千百年來(lái)，勤勞聰慧的石泉人民依托自然資源，創(chuàng)造了燦爛的歷史文化和現(xiàn)代文明，構(gòu)筑了一道靚麗的風(fēng)景。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 石泉古城臨江而建，先民逐水而居。明清古街和東西城門保存完好，青石鋪就的古街上店鋪林立，商販游客熙熙攘攘。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 矗立城中的禹王宮、江西會(huì)館等標(biāo)志性建筑完好，長(zhǎng)長(zhǎng)短短的各條小巷仄長(zhǎng)，各色漢江鮮魚燒烤的味道、旅行游人南腔北調(diào)的聲音、千年飄香的軸子茶的香氣......各種聲音各種味道交融在一起，千年古城依然煥發(fā)活力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 石泉古城現(xiàn)存禹王宮和江西會(huì)館兩座古老的建筑。禹王宮氣勢(shì)宏偉，雕梁畫棟，宮內(nèi)留存大量壁畫，展現(xiàn)了大禹治水的艱難歷程。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 史書記載“禹生石泉”，當(dāng)?shù)匕傩毡阌诿磕炅铝?大禹生日)舉辦禹王會(huì)，這一天無(wú)論街坊里巷、家家戶戶都要熱鬧一番，民眾朝奉禹王后相繼開展?jié)娝砀?、舞草把龍、玩社火、演皮影戲等活?dòng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 自宋代開始，此俗就一直流傳，并保留了諸如香爐、蠟臺(tái)、鑼鼓、皮影、草把龍、禹王雕像等文物，是石泉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之漢水文化的見(jiàn)證。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>?一個(gè)大廳，展示了一部文明</u></b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 在外的游子，最思念的就是家鄉(xiāng)的味道。出自石泉大山中的各種美味，就是秦嶺給予的珍貴饋贈(zèng)，千百年來(lái)為人類提供了豐富多樣的食物來(lái)源。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 山中的木耳、香菇、核桃、蜂蜜、綠茶、魔芋等食材，是人們最為喜愛(ài)的土特產(chǎn)品。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 勤勞智慧的人民把采自山中的這些食材加工制作成各式美食，形成了秦巴山區(qū)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 依山臨江的石泉人對(duì)待飲食從不含糊。春夏晾曬筍干、薯片、豆莢、菇耳等干菜，秋冬熏制血粑、臘肉、臘腸、豆腐干、豆腐乳等美味食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 在制作方面，燒、烤、蒸、煮、炸、燉、炒、煎、拌，爐灰煨、開水燎、碓窩舂、石臼砸等等，將“食不厭精、燴不厭細(xì)”的理念發(fā)揮得淋漓盡致。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 石泉屬于富硒區(qū)域，土壤中富含硒元素，易于吸收，且蘊(yùn)藏在農(nóng)作物和農(nóng)產(chǎn)品中，有益健康。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 最具代表的是石泉紅豆腐。每年冬天家家戶戶都要制作一年的豆腐乳，吃飯都喜歡來(lái)點(diǎn)豆腐乳，就著米飯或夾于饅頭中，很是開胃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 制作豆腐乳要選用老豆腐。切方塊，放筐內(nèi)干凈干稻草上，一層稻草一層豆腐塊，然后稍加覆蓋物保溫發(fā)酵一周左右，見(jiàn)豆腐塊上生茸毛，出筐，用辣椒、姜、蒜等碎末包裹，再蘸酒等入壇或缸密封半月后，待香料入味即可食用。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 石泉富硒多彩花生是集觀賞、食用、營(yíng)養(yǎng)、保健于一體的彩色花生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 五彩花生種皮有紫、黑、紅、花、白五種顏色，其種仁營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有普通花生的高蛋白、高精氨酸等營(yíng)養(yǎng)成份外，還富含硒等微量元素。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 黑色花生其蛋白質(zhì)、精氨酸、鉀、鋅、硒含量分別比普通花生高，口感細(xì)膩，適宜鮮食，更可加工成高檔休閑保健食品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 為了方便游客選購(gòu)旅游產(chǎn)品，在旅游服務(wù)中心旁邊專設(shè)了產(chǎn)品展銷廳，集中陳列了文創(chuàng)、土特、文化等各類產(chǎn)品，方便了人們認(rèn)識(shí)和購(gòu)買。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 走進(jìn)大廳，目光所及，你能感受到的，是勤勞石泉人民傳承千年的歷史文化；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 瀏覽產(chǎn)品，指尖所觸，你能體會(huì)到的，是古老秦巴大地生生不息的農(nóng)耕文明。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 家鄉(xiāng)的美味給你兒時(shí)的味道。故土的記憶帶著濃濃的鄉(xiāng)愁。無(wú)論走的多遠(yuǎn)，故鄉(xiāng)的美食、故土的記憶，都是內(nèi)心深處永遠(yuǎn)的牽絆。</span></p>