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走中國(guó)????455（遼）紅梅文創(chuàng)園（原沈陽(yáng)味精廠）

劉生生

<p class="ql-block">沈陽(yáng)，是共和國(guó)初期的故事；鐵西區(qū)，是中國(guó)工業(yè)發(fā)展的故事；紅梅文創(chuàng)園，則是老工業(yè)基地走向新時(shí)期的故事。每到傍晚，這里便亮起溫和暖暖的燈光，璀璨而充滿新意的童話，便開啟動(dòng)態(tài)模式，小朋友們正在園中央的噴水池塘戲水……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">80年前的工廠沒有了（沈陽(yáng)味精廠），廠區(qū)還在，廠房改造了，一個(gè)時(shí)代就這樣結(jié)束了。工人們，至今耳畔還響起車間里機(jī)器的轟鳴聲，碩大的廠房，機(jī)床、吊車、鍋爐房、大罐。還有，上班下班時(shí)，工廠大門口大家互道問候！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅梅味精廠的大門保留了，現(xiàn)在是一個(gè)牌坊式的裝飾門樓，晚上有霓虹燈閃爍，宛如夢(mèng)幻。這就是今天的紅梅文創(chuàng)園，它坐落于沈陽(yáng)市鐵西區(qū)衛(wèi)工北街44號(hào)。東邊是衛(wèi)工明渠，東北方向是熱電廠，園區(qū)由原紅梅味精廠舊廠房改造而成。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅梅集團(tuán)始建于1939年，曾是國(guó)內(nèi)味精生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。然而由于諸多原因，2014年紅梅集團(tuán)宣告破產(chǎn)。為挖潛老廠房的資源、保留歷史文化價(jià)值，沈陽(yáng)市鐵西區(qū)政府引入國(guó)際設(shè)計(jì)資源，對(duì)紅梅文創(chuàng)園進(jìn)行改造升級(jí)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今，昔日的老廠區(qū)已煥發(fā)光彩，發(fā)酵藝術(shù)中心、味覺博物館等眾多文化IP項(xiàng)目陸續(xù)進(jìn)駐，還有許多文化項(xiàng)目正在籌劃中，這里預(yù)計(jì)將成為沈陽(yáng)的新名片。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">目前為止，國(guó)內(nèi)外還沒有對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園概念的統(tǒng)一界定。根據(jù)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園概念的基本理解，結(jié)合城市具體實(shí)情，嘗試將其概念界定為：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是一系列與文化關(guān)聯(lián)的、產(chǎn)業(yè)規(guī)模集聚的特定地理區(qū)域，是以具有鮮明文化形象并對(duì)外界產(chǎn)生一定吸引力的集生產(chǎn)、交易、休閑、居住為一體的多功能園區(qū)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">目前，我國(guó)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園相關(guān)的概念有藝術(shù)園區(qū)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)等。由于我國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園出現(xiàn)較晚，對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的研究也略顯滯后，認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)集群是指在地理位置上相對(duì)集中，由具有相關(guān)性的文化企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等組成的群體。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">認(rèn)為文化產(chǎn)業(yè)集群是指相互關(guān)聯(lián)的多個(gè)文化企業(yè)或機(jī)構(gòu)共處一個(gè)文化區(qū)域，形成產(chǎn)業(yè)組合、互補(bǔ)與合作，以產(chǎn)生孵化效應(yīng)和整體輻射力的文化企業(yè)群落。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2018年，按照“挖掘工業(yè)歷史文化、放大工業(yè)遺跡價(jià)值”的理念，現(xiàn)在的紅梅味精廠整個(gè)廠區(qū)，重新設(shè)計(jì)規(guī)劃后，原建筑得到全面加固和修繕。復(fù)古工業(yè)風(fēng)格的紅梅文創(chuàng)園已成為市民體驗(yàn)工業(yè)文化、休閑游游的好去處。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就目前看，我們還基本沒有實(shí)質(zhì)的文化產(chǎn)業(yè)，如果有點(diǎn)味道的話，那就是餐飲。傍晚，燈光一亮，各種檔次的飯店便熱鬧起來，在中國(guó)，吃文化，總比其它文化更讓人接受和發(fā)揚(yáng)光大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">沈陽(yáng)味精廠，始建于1939年，是國(guó)內(nèi)較早的味精生產(chǎn)企業(yè)，也是目前東北地區(qū)大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。其主導(dǎo)產(chǎn)品為紅梅味精及系列調(diào)味品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅梅味精曾于1979、1983、1988年連續(xù)三屆獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng)，1997年紅梅牌味精被認(rèn)定為"國(guó)字號(hào)產(chǎn)品"，2001年和2004年紅梅牌味精又兩次被認(rèn)定為"中國(guó)產(chǎn)品"。</p>