<h3> 歙縣，古名歙州。位于安徽省最南端，北倚黃山，東鄰杭州，南接千島湖。<br></h3><h3> 歙縣前221年秦朝置縣，宋設(shè)徽州府，府縣同城1400年，是古徽州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。1986年被國務(wù)院命名為國家歷史文化名城，是古徽州府治所在地，是徽州文化的發(fā)源地，也是徽商、徽菜的主要發(fā)源地。文房四寶之徽墨、歙硯的主要產(chǎn)地為歙縣，先后被授予“中國徽墨之都”、“中國歙硯之鄉(xiāng)”。 歙縣境內(nèi)的徽州古城與云南麗江、山西平遙、四川閬中并稱為中國保存最完好的四大古城。</h3> <h3> 徽州古城，又名歙縣古城，古稱新安郡。位于安徽黃山市歙縣徽城鎮(zhèn)，是中國四大古城、國家歷史文化名城。</h3> <h3> 前幾年和瑞蘭曾在哪里玩了二天，給我留下很深的映像，特別是徽菜，至今還回味無窮。特別有回味的是嘗一口地道的臭鱖魚和毛豆腐絕對(duì)會(huì)讓你忘卻煩惱。</h3><h3> 據(jù)說當(dāng)年徽州府調(diào)來一姓苗酷吏當(dāng)知府，此人嗜魚成性，食不離魚，尤其愛吃活蹦亂跳的鱖魚。一王姓漁夫在送魚途中卻發(fā)現(xiàn)，筐中的鮮魚已奄奄一息，無力回天。誰料，他一廚子好友在加入各種佐料紅燒后，竟然將“臭”魚烹飪的更加鮮美，王漁夫于是安下心來繼續(xù)趕路，將“臭”鱖魚盡快挑到徽州府。苗酷吏看到死魚大發(fā)雷霆，王漁夫卻不再懼怕，當(dāng)著苗酷吏的面烹飪了一道“臭鱖魚”，讓臭鱖魚由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，成為一道徽州名菜。</h3><h3> 今年6月2日邀了好友德榮夫妻和平生兄故地重游，從上杭出發(fā)到歙縣約800公里，自駕游當(dāng)天下午不到3點(diǎn)就到了目的地。</h3> <h3> 古城外，一水繞城，這便是練江。江面上，一橋飛架，便是著名的古橋——太平橋。這是安徽全省現(xiàn)存最長的古石橋，始建于宋，初為木橋，明弘治年間改建為石橋。清乾隆年間擴(kuò)建為大型石拱橋。</h3> <h3> 畢升：北宋著名科技家、活字印刷術(shù)的創(chuàng)始人，歙縣人。畢升是徽州一位沒有功名的布衣，一生喜愛鉆研技術(shù)。北宋慶歷年間，畢升有感于傳統(tǒng)雕板印刷的繁雜不便，潛心研究泥活字印刷技術(shù)，他發(fā)明了在粘土坯上刻字，一字一坯，然后燒硬的泥活字，使印刷工藝得到了質(zhì)的飛躍。</h3> <h3> 晚上入住的酒店是電影《芳華》主要拍攝地之一，《芳華》以1970至1980年代為背景，講述了在充滿理想和激情的軍隊(duì)文工團(tuán)，一群正值芳華的青春少年，經(jīng)歷著成長中的愛情萌發(fā)與充斥著變數(shù)的人生命運(yùn)故事。</h3> <h3> 電影《芳華》，我也曾經(jīng)在廈門和司機(jī)小張去看過，我覺得電影在告誡人們：也許你影響不了太多人，但是，要讓自己做個(gè)善良的人、溫和的人、有羞恥心的人。人應(yīng)嘗試著盡自己的能力去給別人溫暖而不是傷害，讓心內(nèi)常駐芳華，心里有芳華，刻刻是芳華。</h3> <h3> 每個(gè)人都有過青春，有過芳華。時(shí)代的變遷，影響著這個(gè)時(shí)代里的每一個(gè)人，我也時(shí)常追憶曾經(jīng)那么年輕的自己和那段青春歲月，偶爾也感慨時(shí)光荏苒，現(xiàn)已到老年。誰的芳華都很美好，誰的芳華都會(huì)逝去。</h3><h3> 我也身處這十年風(fēng)云變幻的時(shí)代，自己也被這個(gè)時(shí)代裹挾著、改變著。文工團(tuán)的生活顯然我是沒有經(jīng)歷過的，在那個(gè)年代，我的芳華是在農(nóng)村（知青）工廠（工人）渡過，但，至今我都不感到遺憾，因?yàn)槲业娜松谀抢锏玫搅撕芎玫哪ゾ殹?lt;/h3><h3> </h3> <h3> 這次重返歙縣，得到了著名畫家葉善祝老前輩、黃山市新安畫協(xié)汪靖、程長青秘書長等老師的熱情接待。到達(dá)當(dāng)晚，他們?cè)诋?dāng)?shù)刈畛雒娘埖辍霸紫喙世?quot;設(shè)宴款待我們，主人的熱情好客，使我在酒席上喝了不少"五糧液”，回到酒店還很興奮，趁著酒興穿起了電影《芳華》的道具軍裝，拍了張那個(gè)年代的軍人照，以圓年輕時(shí)未參軍的夢(mèng)。保安看著我說：你不像戰(zhàn)士，像師級(jí)以上的干部。</h3> <h3> 今晚在”宰相故里”又吃到了我難以忘懷的歙縣美食一油煎毛豆腐，毛豆腐是通過以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮香可口，味美致極。所以人們：說徽州毛豆腐，打個(gè)巴掌都不吐”。</h3><h3> 相傳康熙年間，歙縣有個(gè)名叫王致和的舉子，寄望仕途。屢試屢敗，于是干脆接過父輩豆腐坊，一日，天氣悶熱，豆腐滯銷 ，他順手將多余的豆腐鋪在稻草上，灑上鹽水，打算日后自家食用。過幾日，因事多，早忘到九霄云外，等記起，那豆腐已是色變毛長，茸茸密密。不經(jīng)意掰下一點(diǎn)用舌頭舔嘗，居然嘗出一種難以言喻的咸個(gè)粘味，于是他便放些油及佐料下鍋煎烤，一時(shí)奇香四溢，鮮美無比。他欣喜異常，從此做起了毛豆腐的生意，且越做越大，以致做到了京城，開了爿王致和豆腐坊，使皇帝也饞上了癮，將毛豆腐收進(jìn)了御膳譜，成了宮廷佳肴。</h3> <h3> 在歙縣你要問有什么名小吃。，石頭馃是最具代表的小吃。相傳當(dāng)年乾隆皇帝下江南，偶遇石頭 馃，吃了一口連贊好吃，并賜福印一枚給賣餅小攤，囑有事憑此印找官府。也正因此，石頭馃得以盛名的由來。石頭馃里面夾可葷可素，看個(gè)人喜歡。也可油煎，也可以烙熟。</h3> <h3> 徽州古城，又名歙縣古城，總占地面積24.7平方公里。古城始建于秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，形成了城套城的獨(dú)特風(fēng)格?；罩莨懦鞘侵袊蟮胤綄W(xué)派之一的“徽學(xué)”發(fā)祥地，孕育了新安理學(xué)、新安醫(yī)學(xué)、新安畫派、徽劇、徽商、徽派建筑、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道等徽州文化。徽州古城主體建筑有仁和樓、得月樓、茶樓、惠風(fēng)石坊、徽?qǐng)@第一樓、過街樓、古戲樓等。</h3> <h3> 徽州古城的標(biāo)志性建筑是許國石坊，又名大學(xué)士坊，俗稱“八腳牌樓”。坊主許國，因云南平逆“決策有功”，晉少保，封武英殿大學(xué)士。牌坊立于明萬歷十二年十月，歷經(jīng)五百年風(fēng)雨巋然屹立。這座牌坊建筑很有特點(diǎn)，不是通常的四柱，而是八柱，形成四面圍合，全國僅此一例。被譽(yù)為“東方的凱旋門”。</h3> <h3> 徽州府衙是古徽州最具符號(hào)意義的標(biāo)志性建筑，也是歷史上徽州政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化的中心，是徽州光輝璀璨的眾多傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的物質(zhì)載體。時(shí)至今日，原徽州府衙的歷史格局仍得以完整保存，主要包括南譙樓、儀門、公堂、二堂、知府廨組群，整體建筑氣勢(shì)雄偉，規(guī)模龐大，體現(xiàn)了徽派建筑的精髓。</h3> <h3> 參觀府衙，我覺得當(dāng)時(shí)的知府住宿、辦公、會(huì)客條件比現(xiàn)在的市長好多了。</h3> <h3> 雄村是一座以教育發(fā)達(dá)、人才輩出著稱的古村落。清末翰林許承堯稱“吾鄉(xiāng)昔宦達(dá)，首數(shù)雄村曹”。</h3><h3> 雄村，古名洪村，元末曹姓家族遷入此地，取<曹全碑>中“枝分葉布，所在為雄”句，改名為雄村，距今已有800多年的久遠(yuǎn)歷史。雄村青山環(huán)抱，竹林掩翳，清碧新安江水傍村流淌，是一塊鐘靈毓秀、風(fēng)光旖旎的風(fēng)水寶地。</h3> <h3> 雄村的曹文埴和曹振鏞為“父子尚書”，曹振鏞進(jìn)士出身，官至軍 機(jī)大臣，權(quán)傾朝野，相傳曾代皇帝處理政務(wù)，留下“宰相朝朝 有，代君世間無”的佳話。代代相傳的“四世一品”和“父子 尚書”歷史，為雄村贏得了“宰相故里”的稱號(hào)。</h3> <h3> 三朝宰相曹振鏞</h3><h3> 乾隆朝戶部尚書曹文植的兒子曹振鏞，雖然有耀眼出身光環(huán)的他學(xué)習(xí)倒十分努力。由于天資聰穎，27歲便考取進(jìn)士，在長達(dá)52年的仕途中，清代論官位之高，做官時(shí)間之長再無第二人，曹振鏞屢次打破清代官員各項(xiàng)指標(biāo)的記錄。別人把一生的學(xué)識(shí)和能力用在建功立業(yè)上，而他用在了如何做官上，行走官道使用厚黑，不被厚黑，從而成為政壇不倒翁的古今大成者。</h3> <h3> 我在徽州聽友人說：徽州地理環(huán)境是“八分半山一分水，半分農(nóng)田和園”。古徽州山水人文獨(dú)一無二，卻不宜農(nóng)作，地理環(huán)境十分艱難。古徽州婦人們只能期望著家中的男人外出行商賺錢養(yǎng)家，兒子苦讀詩書考取功名，“以商養(yǎng)文，以文入仕，以仕拓商”。</h3> <h3> 竹山書院，始建于公元1756年。根據(jù)曹氏族規(guī)，族內(nèi)凡中舉人以上者，方有資格在院內(nèi)種桂花一株。書院的桂花樹一度多達(dá)54棵，而曹氏族人中的舉人、進(jìn)士也果真就有54人之多。</h3><h3> 其實(shí)，在古徽州像雄村這樣以才入仕、以文垂世者，比比皆是。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從宋代至清末，徽州籍進(jìn)士人數(shù)累計(jì)達(dá)1900人；徽州籍狀元共計(jì)28位，占全國狀元總數(shù)的二十四分之一；當(dāng)過宰相的有l(wèi)7位，也占全國宰相總數(shù)的二十四分之一。</h3> <h3> 竹山書院，是目前徽州保存最為完好的一座書院，也是徽州僅存的一座書院，門楣上“竹山書院”四個(gè)大字，出自清代大書法家鄧石如之手。它是一座典型的二進(jìn)三楹式學(xué)舍建筑，占地1130平方米，由曹氏族人曹翰屏首創(chuàng)于18世紀(jì)中葉的乾隆年間。</h3> <h3> 書院里進(jìn)士種桂花樹的院子，幾百年前種下的樹木，現(xiàn)已成參天大樹。</h3> <h3> 在竹山書院，僅明清兩代，曹氏子弟中舉者就多達(dá)54人，其中狀元一人，在清代，還曾出現(xiàn)過“同科五進(jìn)士，一朝三學(xué)政”的科舉奇跡。</h3> <h3> 書院的圍墻外青山環(huán)抱，竹林掩翳，清碧新安江水傍書院流淌，使學(xué)院濕得鐘靈毓秀、風(fēng)光旖旎。<br></h3> <h3> 竹山書院隔江對(duì)面是一座慈光庵，是三朝宰相曹振鏞為他姐姐建的 。傳說曹振鏞從小在竹山書院就讀時(shí)，頑劣異常，不肯用功。其姐十分著急，規(guī)勸他：“你不讀書，將來如何登堂入仕？”曹振鏞夸下?？冢骸八瘴叶楣佟！苯憬慵に骸澳闳魹楣伲耶?dāng)出家千里之外為尼?！辈苷耒O從此潛心攻讀，后一舉中榜，并官至軍機(jī)大臣。其姐為不食言，堅(jiān)持要出家，曹振鏞苦勸無效，又怕姐姐在千里之外孤苦伶仃，只得借“隔河千里遠(yuǎn)”之意，在雄溪對(duì)岸建了一座慈光庵供其姐修行。</h3> <h3> 徽文化在歷史上之所以留下重彩，就是因?yàn)榛罩莸倪_(dá)官顯貴和商人，不論在外面生活的多么精彩，骨子里故土情深。富貴了定要還鄉(xiāng)，多少年，多少代，代代相傳。爭(zhēng)相在故土建住宅、園林，修祠堂，立牌坊，興道觀、寺廟。徽州能集中建設(shè)這么多古建筑，而且整個(gè)地區(qū)連成一片，中外史上極為罕見。就因?yàn)閭鹘y(tǒng)思想根深蒂固，加上徽州歷史上與外隔絕，戰(zhàn)爭(zhēng)破壞極少，所以至今保存較為完整。群聚的徽州特色的建筑群。</h3> <h3> 看過的山水，會(huì)在心里留下痕跡，山水里遇到的人，則成為了人生經(jīng)歷的深刻記憶，這次到雄村，雄村知名企業(yè)家曹總至始至終陪著我們，每個(gè)景點(diǎn)都作出詳細(xì)的介紹，讓我們更了解了雄村，非常感謝曹總的熱情接待！也感謝曹總贈(zèng)送的好茶葉！</h3> <h3> 徽文化的核心是儒家思想。讀書做官，光宗耀祖根深蒂固。哪怕無法做官而從商，也做儒商。只要有功名或賺了錢，一定要在家鄉(xiāng)祖宗前留下印記，以讓后人歌功頌德。</h3> <h3> 四世一品坊” 屹立于歙縣雄村西面村口曹氏宗祠前，是一座三間三樓，四柱沖天式功名牌坊，乾隆年間專為褒獎(jiǎng)戶部尚書曹文埴及其祖上三代而敕建的。</h3><h3>?該坊雄偉壯觀，三樓額枋上刻有“四世一品”四個(gè)大字；二樓額枋上刻有曹文埴和其父親、伯父、祖父、曾祖父的姓名和官銜。特別罕見的是“四世一品”上面刻寫的不是“圣旨”，也不是“恩榮”，而是“覃恩”二字，潭即深也，說明雄村曹氏早與皇上有著很深的關(guān)系，同時(shí)有功于國，故以“覃恩”二字撥款建造“四世一品坊”。這在徽州牌坊中是獨(dú)一無二的，在全國也沒有的。</h3> <h3> 我聽外村人講：其實(shí)曹家這個(gè)“四世一品”是摻有水分的。曹文埴的祖上都是鹽商，從未當(dāng)過一品官，但由于曹文埴深得乾隆歡心，且乾隆六下江南均得到徽商贊助，皇帝一高興，曹文埴的父親、祖父和曾祖父皆“突擊提干”，一概加封了個(gè)一品虛銜，于是這座全國罕見的“四世一品”功名坊就名正言順地勝利誕生了，成為曹家歷史上登峰造極的豐碑。</h3> <h3> 美食家常說：無夢(mèng)到徽州。那是因?yàn)榛罩萏?，美的叫你魂?duì)繅?mèng)縈！真的。就連品嘗徽州的土菜，也會(huì)讓您吃出文化，吃出品味，吃出無盡的遐想來…… </h3><h3> 在徽州還有許多美食纏著你，如石頭馃、徽州馃、苞蘆馃、苞蘆松、秤管精、豆腐老鼠、豆豉、冬瓜餃、凍米糟、“杜”字蝦米豆腐干、芙蓉糕、伏嶺玫魂酥、葛粉圓子等等。</h3><h3> 不管是什么美食，我認(rèn)為最主要的食材要好，有天早上，我和德榮夫婦和平生兄到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看了下，他們賣的豬肉都是養(yǎng)了一年半以上的土豬，這是我隨手在肉攤拍下的豬肉，厚度在30公分以上，肉有雪花狀，估計(jì)很好吃。</h3> <h3> 離開雄村后，下午準(zhǔn)備去鮑家花園景區(qū)棠樾牌坊群參觀，臨近中午，在路邊找了間干凈的農(nóng)家小院美美地吃了一頓飯，我們一行九人，點(diǎn)了約10個(gè)菜，有雞有魚有肉，共消費(fèi)了386元，真是物美價(jià)廉，每個(gè)菜都非常好吃，我覺得比五星級(jí)酒店吃的都舒服。</h3> <h3> 今天中午給我留下印象最深的是，以歙縣火腿為材料制作的幾個(gè)家常菜，在當(dāng)?shù)鼗鹜炔耸潜榧盎罩萜胀ㄈ思业膫鹘y(tǒng)菜肴?！盎鹜日舳垢薄ⅰ盎鹜瘸唇z瓜”、“火腿炒青豆”、“火腿蒸蛋糕”等，這些家常的火腿菜成本不高，制作簡(jiǎn)便，美味可口，令人回味。</h3> <h3> 中午的問政山筍也給我留下美食的記憶，筍是徽菜中的一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩。但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補(bǔ)了不足，將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進(jìn)香腸、香菇。熟后去骨裝盤。筍經(jīng)燒燜則入味透、質(zhì)脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香?；罩莸膯栒焦S屬毛竹筍，是山菜珍品。因出產(chǎn)于歙縣問政山而得名。在歷史上曾被列為貢品。</h3> <h3> 棠樾牌坊群，位于安徽省歙縣鄭村鎮(zhèn)棠樾村東大道上，為明清時(shí)期古徽州建筑藝術(shù)的代表作。棠樾的七連座牌坊群，不僅體現(xiàn)了徽文化程朱理學(xué)“忠、孝、節(jié)、義”倫理道德的概貌，也包括了內(nèi)涵極為豐富的“以人為本”的人文歷史，同時(shí)亦是徽商縱橫商界三百余年的重要見證。每一座牌坊都有一個(gè)情感交織的動(dòng)人故事。乾隆皇帝下江南的時(shí)候，曾大大褒獎(jiǎng)牌坊的主人鮑氏家族，稱其為“慈孝天下無雙里，袞繡江南第一鄉(xiāng)”。</h3> <h3> 棠樾為鮑氏家族的聚居地。該家族自南宋建炎年間遷此定居，綿延了800余年。以“忠、孝、節(jié)、義”核心的石牌坊，由兩頭向中間依次排列，呈半弧形展開，自西向東依次為鮑燦孝行坊、慈孝里坊、鮑文齡妻汪氏節(jié)孝坊、樂善好施坊、鮑文淵妻節(jié)孝坊、鮑逢昌孝子坊、鮑象賢尚書坊。七座牌坊莊重威嚴(yán)，連成一線，魚貫而立。</h3> <h3> 鮑氏家族祠堂設(shè)為男祠和女祠，男祠叫敦本堂，俗稱男祠，坐北朝南，三進(jìn)五開間，五鳳樓門廳，整個(gè)祠堂的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔明了，銀杏為柱，樟木作梁，磚、木、石雕洗練不繁，處處透露出儒家人生哲理和文化內(nèi)涵，顯示著不偏不倚的“中和之美”。</h3> <h3> 獨(dú)一無二的清懿堂，俗稱女祠，坐南朝北，五開間，三進(jìn)，馬頭墻，整個(gè)祠堂結(jié)構(gòu)緊湊，造型流暢，內(nèi)秀而外樸，端莊而不刻板。雕鐫典雅瑰麗，尤以門廳外之八字墻，滿飾磚雕，玲瓏剔透，華采紛呈，被譽(yù)為徽地祠宇磚雕之最。</h3> <h3> 葉善祝，號(hào)披云，生于1943年，安徽歙縣人。高級(jí)工藝美術(shù)師，國家一級(jí)美術(shù)家，中國藝術(shù)名家研究院榮譽(yù)院長，中國美協(xié)、書協(xié)會(huì)員、新安畫派研究會(huì)副會(huì)長、我國著名畫家。</h3><h3> 這次到歙縣，得到了葉善祝老前輩、新安畫協(xié)汪靖，程長青秘書長等書畫界精英的熱情接待，他們?cè)诎倜χ袑ｉT為我們一行安排了一場(chǎng)筆會(huì)，筆會(huì)上各位大師潑墨揮毫，賜書賜畫。</h3> <h3> 著名畫家葉善祝老前輩大作一人行明鏡中</h3><h3> 上世紀(jì)六十年代初，葉善祝先生拜硯雕名家張景安為師，成為陳瑞友大師的再傳弟子。同時(shí)拜唐云、陸儼少書畫名家研習(xí)書畫。葉善祝先生作品多次被《安徽日?qǐng)?bào)》、《文匯報(bào)》等10多家報(bào)刊發(fā)表，并被中央電視臺(tái)等收藏。1966年為毛主席制作歙硯一方并受其喜愛、使用，現(xiàn)為“毛主席紀(jì)念堂”收藏。 </h3> <h3> 葉善祝老前輩、書法家胡兆安老師在筆會(huì)上揮毫賜墨。</h3> <h3> 令我特別感動(dòng)的是杭州書法家、畫家、油畫家唐宏教授，在舟山采風(fēng)，聞知筆會(huì)后，親自驅(qū)車幾百公里趕來參加筆會(huì)，</h3><h3> 唐宏教授不顧旅途勞累，在筆會(huì)上創(chuàng)作。</h3> <h3> 在筆會(huì)上，我有幸識(shí)識(shí)了黃山和合畫院常務(wù)院長、新安書畫家協(xié)會(huì)秘書長、徽州師院客座教授程長青老師。程教授作品在創(chuàng)作中注重意境，建立在飛舞靈動(dòng)的線條之上，講筆墨，貴氣勢(shì)，重靈感，求變形，注重提練，夸張，時(shí)空錯(cuò)位，文野結(jié)合，雅俗結(jié)合。長青老師目前專攻蘭竹，其風(fēng)格清秀典雅，功力日漸深厚。作品多次在國家級(jí)大賽上獲獎(jiǎng)。<br></h3><h3> 特別值得一提的是程長青老師2014年錄制的徽文化專題紀(jì)錄片（左手火腿右手畫），在中央電視臺(tái)多個(gè)頻道多次播放。真是位藝術(shù)達(dá)人。<br></h3> <p> “左手火腿右手畫”，程教授不但書法、國畫寫得好，其親手制作的歙縣火腿在徽州也是最出名的美食。</p> <h3> 新安書畫家協(xié)會(huì)副主席汪夢(mèng)白老師不辭勞累，專程從績溪起來參加筆會(huì)，并當(dāng)場(chǎng)賜墨，讓我也挺感激，感恩！</h3><h3> 汪主席自幼就篤好繪畫藝術(shù)，尤其對(duì)元四家、明四家、清四王之畫風(fēng)更是心摹手追。近年，則對(duì)新安畫派巨臂黃賓虹先生的筆墨情趣情有獨(dú)鐘，于荒率渾厚之中直抒胸臆，力求本真。</h3> <h3> 上莊村，襟山帶水，是群山環(huán)抱著的一塊大盆地。1000多米高的竹竿尖山峰聳立在村北，清碧的常溪水流向村南，穿過楊林橋，婉蜒東去，匯入新安江。其山清以曠，其水環(huán)以幽，是上莊的神韻所在，村內(nèi)蒼深曲折，石板道婉蜒，古民居錯(cuò)落有致。白墻黛瓦在蒼松翠竹的映襯下，引人入勝。</h3> <h3> 胡適故居掩映在一片翠綠之中。這是一座典型的徽派建筑，小青瓦，馬頭墻，三開間，兩層樓，門窗上鏤刻的這一組組木雕蘭花出自同村同族的制墨名家胡國賓之手。蘭為王者香，不與眾草伍?！痹鴰缀螘r(shí)，臺(tái)灣校園歌曲《蘭花草》風(fēng)靡海峽兩岸，而其歌詞正是從胡適青年時(shí)代所寫的一首名為《希望》的小詩改編而來。</h3> <h3> 胡適，安徽績溪人?，F(xiàn)代著名學(xué)者、詩人、歷史家、文學(xué)家、哲學(xué)家。因提倡文學(xué)革命而成為新文化運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)袖之一。</h3> <h3> 胡適1917年回國任北京大學(xué)教授、校長。學(xué)識(shí)淵博，曾擁有三十多個(gè)博士頭銜?？箲?zhàn)期間曾出使過美國，代表蔣介石簽訂《中美互助條約》。政治上追隨國民黨，學(xué)術(shù)上是一代宗師，著述甚豐，治學(xué)方法上具徽派樸學(xué)遺風(fēng)。</h3><h3><br></h3> <h3> 制墨大師胡開文故居留影</h3><h3> 徽墨是我國傳統(tǒng)的文房四寶之一，其歷史悠久，已有一千余年的歷史，故徽墨在海外亦稱"唐墨"。歷代徽墨工藝，源遠(yuǎn)流長，名揚(yáng)天下。胡開文於乾隆四十七年創(chuàng)業(yè)，始創(chuàng)人胡天柱是徽州績溪上莊人，是績溪制墨世家中的杰出墨師，胡開文是清代四大制墨名師之一，曾為清朝廷監(jiān)造御用貢墨，因而譽(yù)滿京都。</h3> <h3> 石家村建筑群</h3><h3> 開車從上莊村回縣城的途中，離上莊不遠(yuǎn)處，見路旁河對(duì)岸有一古村落，成片的老式徽派建筑錯(cuò)落有致，感覺很漂亮的一個(gè)村子。特地拐過去看看，只見村口一大宅門口豎立文保牌，是安徽省級(jí)的文保單位——石家村建筑群。進(jìn)村走走，感覺很不錯(cuò)，整個(gè)村落老建筑保存良好，破壞程度較輕，相比上莊村更加漂亮，古樸。</h3> <h3> 石家村 魁星閣，建于1715年。該閣布局獨(dú)具匠心，蘊(yùn)含反清復(fù)明的深意。閣樓基高0.7米，閣高2.5米，寓明在上，清在下，明強(qiáng)清弱之意。樓頂采用七分水法，四面落檐，顯示明朝最盛時(shí)期。落地檐水17尺，象征明代17朝皇權(quán)。樓臺(tái)四角離地19尺，每方用椽50根，加起來正合明朝270年之?dāng)?shù)。閣正面上方，原有一塊橫匾，上題魁星閣三字。匾的上方還有一尊魁星像。閣左側(cè)有一長6.6米，寬、高3.3米的土石平臺(tái)，傳說象征石家村始祖，北宋。開國元?jiǎng)资剽c帥印。平臺(tái)中間栽一楓樹，猶如印柄。</h3> <h3> 石家村是一個(gè)石姓聚居村落，為北宋開國功臣石守信后裔石榮祿于元末遷此建村，聚族而居。村落地處皖南徽嶺以北的旺川盆地，坐南朝北，南依旺山，北臨桃花溪，總面積近百畝。其布局整齊方正，巷路縱橫，呈棋盤形，有棋盤村之稱。</h3> <h3> 石家莊古建筑群，由幾十條這樣的巷子組成，整個(gè)村子看起像個(gè)棋盤，每條巷子盡頭都有門關(guān)住，到了晚上全部巷子門關(guān)上，整個(gè)村子就像一個(gè)嚴(yán)實(shí)的大庭子，巷子里的石板路，故意裝了幾塊踩上去會(huì)發(fā)出響聲石板，晚上小偷如進(jìn)村，不小心踩上會(huì)響的石板，就會(huì)引起狗叫，村里人就知道進(jìn)小偷了，古人真聰明。</h3> <h3> 徽州一品鍋，是徽菜的代表菜品。梁實(shí)秋先生品嘗了“一品鍋”之后，對(duì)此菜大加稱贊，曾撰文做了詳盡描述：“一只大鐵鍋，口徑差不多二尺，熱騰騰地端上來，里面還在滾沸，一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃，緊底下是蘿卜、青菜，味道好極”。我們?cè)谶@山青水秀的閣樓，品嘗地道的一品鍋確實(shí)回味無窮，謝謝汪夢(mèng)白大師和夫人的盛情款待！</h3> <h3> 中午我們?cè)谧蠄@閣除了品嘗績溪傳統(tǒng)的,民間檔次最高的而又最具代表性的一品鍋外，汪夢(mèng)白主席夫婦又及其熱情好客，把當(dāng)?shù)赜忻拿朗扯及嵘喜妥溃屛覀兇箫柨诟?，至今回味無窮。</h3> <h3> 近代學(xué)者胡適先生是績溪上莊人，對(duì)“一品鍋”情有獨(dú)鐘。據(jù)說，每到工作壓力大，情緒壓抑之時(shí)，胡適先生便會(huì)到廚房去，烹制這道家鄉(xiāng)名菜。 胡適在任北京大學(xué)校長時(shí)，常在家中設(shè)宴款待客人，當(dāng)家菜必是這“一品鍋”。當(dāng)菜端上來的時(shí)候，胡先生嘴上總是念念有詞：“此菜是家鄉(xiāng)名肴，務(wù)請(qǐng)諸君賞光，品嘗一下，地道的‘家鄉(xiāng)味’”，連食神梁實(shí)秋先生品嘗了“一品鍋”之后，對(duì)此菜大加稱贊。</h3> <h3> 中午吃飯的紫園山莊，濃縮了徽州民居構(gòu)建的各種風(fēng)格，將徽州明清時(shí)期民居建筑的精華匯聚于一園，是一座園林式的建筑群。園中四面環(huán)山，一池碧水，山上松楓掩映，山下房舍櫛比。整座園中由五鳳樓、待云閣、環(huán)翠橋、葫蘆池、松鳳堂、高云堂和閨樓等組成，集中了亭臺(tái)、樓閣、民居、祠堂等徽州建筑的元素。</h3> <h3> 紫園是人造仿古民居，開發(fā)建設(shè)者叫朱紫榮，是他走遍徽州，搜珍覓奇。將牌樓、房梁、雕刻、通石碑，一磚一瓦買回，以古還古組裝而建的。</h3> <h3>園子以古徽派建筑為主體、以黛瓦、粉墻、馬頭墻為特征，以磚雕、木雕、石雕為裝飾特色，講究人文景觀與自然景觀的和諧統(tǒng)一，彰顯古雅、簡(jiǎn)潔、富麗于一體的藝術(shù)風(fēng)格。</h3> <h3> 飯后用半個(gè)小時(shí)在山莊參觀和散步也是挺享受的事。</h3> <h3> 官廳，門樓為清水墻龕座式，是清中期建筑物。這是朱家建的一座專門接待達(dá)官貴客的廳所。</h3> <h3> 我在有個(gè)庭堂看見了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，吃飯的大圓桌，南、北各放了一半，就很好奇地問汪夢(mèng)白主席，他告訴我說：如果家中的圓桌分成二半分別放在廳堂兩邊，說明男主人出門在外，男人是不能走進(jìn)屋內(nèi)的。</h3> <h3> 胡錦濤主席故居留影</h3> <h3> 胡氏宗祠始建于宋，明嘉靖年間胡宗憲倡導(dǎo)捐資修建，總面積1564平方米。集徽派磚、木、石三雕和彩繪為一體，尤以600多件木雕部件最為精湛。宗祠和諧廳的荷花圖揭示的和合文化：社會(huì)要和諧，家庭要和美，人與人要和順，世間萬物奏出和鳴之聲。</h3> <h3> 胡錦濤故鄉(xiāng)的都憲坊，</h3><h3> 這座牌坊是為副都御使胡宗明而立（官職相當(dāng)最高檢副檢察長），都憲坊最上方是“圣旨”二字，在牌坊等級(jí)中屬于第三等。以前建造牌坊必須得到皇帝恩準(zhǔn)才可以，根椐不同等級(jí)牌坊一般分為三等。一等牌坊是“御賜”，是皇帝同意以后由國庫出錢建造；二等牌坊是“恩榮”，是皇帝同意以后由地方財(cái)政支持建造；三等牌坊是“圣旨”，是家族出了人物，向皇帝申請(qǐng)，皇帝恩準(zhǔn)后由自已或家族出錢為其建造。</h3> <h3> 績溪朋友家中收藏的部分歙硯。</h3><h3> 歙硯別名龍尾硯，用歙州婺源龍尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙硯之中，羅紋硯最易發(fā)墨，最 宜筆鋒。盡管羅紋歇硯實(shí)用價(jià)值很高，但名氣并不是最大，歙硯中名氣最大的是金星硯。從唐代開采歇石以來，金星硯的名氣一直高居首位，被人們認(rèn)為是歙硯的代表。金星硯硬度高，堅(jiān)潤耐磨，且越磨越亮，沖洗容易，光亮如初，是硯中之上等佳品。</h3> <h3> 早上從歙縣出發(fā)，準(zhǔn)備前往杭州千島湖游玩，可能手機(jī)導(dǎo)航許久未更新了，離開歙縣后，導(dǎo)航竟然帶我們走了一條只能容一輛車通過的林區(qū)公路，一路上坡、下坡、急轉(zhuǎn)彎地走了三個(gè)多小時(shí)，現(xiàn)終于開到比較寬的縣道了，原本不到二個(gè)小時(shí)的路程，上午整整開了四個(gè)小時(shí)。</h3> <h3> 徽州新安江。</h3><h3> 進(jìn)入12世紀(jì)以后，一個(gè)愈發(fā)嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題擺在了徽州人的面前，那就是人滿為患，食不糊口。移民的不斷涌入、人口的急劇繁衍，讓素有“七山一水一分田、半分道路和莊園”之稱的徽州日益不堪重負(fù)，這個(gè)時(shí)代的徽州人不甘宿命，不是固守在土地上，而是毅然走出徽州，沿著新安江水路要道外出務(wù)工經(jīng)商。一代徽商、鹽商由此而誕生。</h3> <h3> 千島湖（即新安江水庫），位于杭州市淳安縣境內(nèi)，1957年破土動(dòng)工，1959年9月水庫建成開始蓄水。新安江是錢塘江的正源。1984年12月，千島湖為新安江水庫的風(fēng)景區(qū)名。從此，千島湖就以“天下第一秀水”的優(yōu)美自然景觀和豐富的人文景觀而成為天下游人“寵愛”之一。千島湖湖形呈樹枝型，湖中大小島嶼1078個(gè)，千島湖中大小島嶼形態(tài)各異，群島分布有疏有密，羅列有致。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3> 來到了千島湖肯定是要喝魚頭湯的，我也是點(diǎn)了這個(gè)主打菜，因?yàn)榫褪潜贾~湯來的，該魚頭濃湯是慢火熬制而成，特別濃郁，送上來的時(shí)候會(huì)再加熱，可以再燒一會(huì)開喝，確實(shí)太鮮了，里面的魚肉也很嫩有彈性。另外還點(diǎn)了幾個(gè)菜，味道就不敢恭維了。</h3><h3> 建議以后去千島湖的朋友，找個(gè)干凈的小店，點(diǎn)條最大的魚，一魚兩吃，再炒個(gè)青菜就很完美了。</h3> <h3> 今晚入住浙江省衢州市東方大酒店，明天就要返回福建了，衢州，為浙江省地級(jí)市。位于浙江省西部。衢州旅游資源豐富，有“神奇山水，名城衢州”之稱。境內(nèi)江郎山、爛柯山、龍游石窟等150多處景點(diǎn)。1994年被國務(wù)院命名為國家級(jí)歷史文化名城。 </h3><h3> 傍晚開車到市區(qū)轉(zhuǎn)了一個(gè)多小時(shí)，沒發(fā)現(xiàn)有什么好吃的東西，隨便找了家小店，點(diǎn)了10個(gè)小菜，喝了半斤小酒，湊合了一餐，不過，以后我再也不會(huì)想去衢州了。</h3> <h3> 此次歙縣行得到了葉善祝老前輩等老師的熱情接待和盛情款待，在此表示衷心的感謝！他們?cè)诎倜Ξ?dāng)中，抽出許多寶貴的時(shí)間來接待我們，不僅花費(fèi)了大量精為，還破費(fèi)了許多財(cái)力和物力。你們的為人處世和和待人的熱枕，我們無法用言語表達(dá)，只好把它記在心中……</h3><h3> 在這里特別還要感謝新安書畫家協(xié)會(huì)秘書長汪靖老師！對(duì)我們的到來，作了精心準(zhǔn)備和細(xì)心安排，并且在百忙當(dāng)中，至始至終接待陪伴我們，并組織好筆會(huì)，安排好生活起居，對(duì)你和夫人的付出，我們只能在此再一次表示感謝和感恩！</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> </h3>