飛雪千鈞笑驚鴻 <p class="ql-block"> 又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)。</p><p class="ql-block"> 記憶中，當(dāng)麥子抽穗時(shí)，綠油油的葉子，沉甸甸的麥穗上是直立的麥芒。偶有野草或白或紅的花間雜其中。彩色的蝴蝶在翻飛，七星瓢蟲(chóng)正散漫地爬行。路旁調(diào)皮的小孩，乘無(wú)人時(shí)抽一節(jié)麥桿，放在口里咂一聲，甜甜的。又或拽一個(gè)麥穗，剝開(kāi)，綠色的麥仁放在口中一咬，白白的汁液中有一絲香甜。這樣也有危險(xiǎn)，記得有一次，我心急吃麥仁，不料卻將一根麥芒吃了。麥芒有倒鉤，一急，手沒(méi)摸到，竟滑入喉嚨。有一點(diǎn)痛。忙奔回家，爺爺戴上老花鏡，用鑷子從我的喉部只夾出了一小截。依然覺(jué)得疼。聽(tīng)說(shuō)喝醋可以軟化芒刺。喝了半碗醋，口里只冒酸水，實(shí)在喝不了，卻依然痛。沒(méi)辦法只能忍著。第二天去學(xué)校早讀，老師要求大聲朗讀，強(qiáng)忍著痛。難受得汗珠直淌，忽然一個(gè)噴嚏，吐了一口痰。一看，一根長(zhǎng)長(zhǎng)的麥芒竟在其中，上面淺淺的紅色。不由心頭一喜，終于吐出來(lái)了。</p> <p class="ql-block"> 隨著天氣一天天地轉(zhuǎn)熱，昨天還綠油油的麥子，今天竟變得金黃。布谷鳥(niǎo)“盼黃，盼割”地不停鳴叫。該收麥了。</p><p class="ql-block"> 大人們先買了掃帚，磨好了鐮刀。先割了大麥（早熟品種），用撅頭挖了根。再用鋤頭鋤一遍。運(yùn)氣好的話，下一場(chǎng)雨，雨后撒一層草木灰，再用碾子碾幾遍，一個(gè)平整的麥場(chǎng)就整理出來(lái)了。運(yùn)氣差，久旱不雨。就挑水，用瓢潑勻些再碾。場(chǎng)大的，需幾十擔(dān)水，沒(méi)有勞作的經(jīng)歷，光是這幾十擔(dān)水就讓人望而生畏。</p> <p class="ql-block"> 割麥時(shí)，須穿長(zhǎng)衫長(zhǎng)褲。頭戴草帽，脖系毛巾。切不可光膀子。否則夏季毒辣的陽(yáng)光，會(huì)曬得皮膚疼，嚴(yán)重的會(huì)掉皮。白花花的陽(yáng)光下，是一群群半彎著腰的農(nóng)人，割一陣，歇幾分鐘。伸伸酸疼的腰，大聲和鄰居談笑。不覺(jué)一畦到頭，樹(shù)蔭里，拿起鋁壺，仰脖喝幾口溫水，不時(shí)有灑出的水順著嘴角，流到脖項(xiàng)。餓了，再吃一個(gè)黃瓜，咔哧咔哧嚼得香甜。</p><p class="ql-block"> 割完了，裝上架子車。先用鐵叉挑起，再頭朝里，根朝外，兩排疊放。裝得好的，重心在車身，拉起來(lái)輕快。裝不好，要么頭重腳輕，要么腳重頭輕，費(fèi)力不說(shuō)，還易翻車。平路可快走，遇有溝坎，須小心通過(guò)。否則翻了車，重裝費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說(shuō)，只可惜，落在塵土和草叢的麥粒。</p><p class="ql-block"> 拉回來(lái)，在場(chǎng)里攤開(kāi)，盡量薄厚均勻。有牛的套上碌碡，一根鞭子，只在空中作響。勤勞的牛兒，在鞭聲中，邁開(kāi)蹄，一圈又一圈，只聽(tīng)轱轆轱轆的聲響，麥粒悄然剝落。無(wú)牛的，只能等別人碾完了，說(shuō)好話，借自家使使。后來(lái)有了手扶拖拉機(jī)。細(xì)長(zhǎng)的機(jī)械臂，猶如螞蚱腿。那時(shí)我們村只有一臺(tái)。需要提前訂。敬上煙，說(shuō)些恭維話，希望排個(gè)好時(shí)辰。然后在場(chǎng)頭的樹(shù)下等，左等，右等。等得人心燥。及至到了自家場(chǎng)里，隨著突突突地轟鳴，黑煙里。機(jī)手掛好檔，雙腳蹬著機(jī)械臂。墨鏡架在帥氣的臉上，微風(fēng)吹散了頭發(fā)，卻更顯風(fēng)流瀟灑。引得旁看的姑娘目不轉(zhuǎn)睛，俏臉生紅暈，柔波似水流。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 碾完，就是起場(chǎng)。先用疏一點(diǎn)的鐵叉挑起麥稈，抖一下拋開(kāi)。再用叉車推走放在場(chǎng)角。最后用密一點(diǎn)的木杈挑去屑小的麥桿。完了再用推巴推成一個(gè)大麥堆。起場(chǎng)時(shí)，有時(shí)會(huì)遇到雷雨?？耧L(fēng)吹起細(xì)小的麥慷，裹挾著塵土。瞇著眼，揮著杈，只希望快點(diǎn)起完場(chǎng)。不幸，雨來(lái)了，豆大的雨點(diǎn)擊在臉上，也不覺(jué)疼。看著浸泡在水中的麥秸桿，淚水和著雨水，肆無(wú)忌憚地流。唉，蹋場(chǎng)了，可惜了一年的勞作。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3><font color="#010101"> 起完場(chǎng)，沒(méi)風(fēng)。趕緊回家吃幾口飯，匆匆又往地里去割麥，拉麥。晚上，家家架子車上架幾塊木板，鋪些麥草，男人常一個(gè)單子斜蓋肚皮，躺著抽幾根煙，靜待風(fēng)來(lái)。這時(shí)往往是孩子們歡樂(lè)的時(shí)候。月亮掛在東天，銀色的月光里，捉迷藏，丟沙包。柔軟溫?zé)岬柠溄斩牙镒杂傻胤瓭L，嬉鬧。一身土，盡了興。才在父母的催促，責(zé)罵聲中回了家。路旁，溝畔，是青蛙無(wú)盡的鳴叫。夏夜的風(fēng)，吹得楊樹(shù)葉，嘩嘩地響。</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 夜半，風(fēng)起時(shí)?；ハ嗵嵝眩s緊揚(yáng)場(chǎng)。揚(yáng)場(chǎng)是個(gè)技術(shù)活。木锨掌握地好，微風(fēng)也能揚(yáng)得麥，糠分離。沒(méi)得要領(lǐng)，大風(fēng)也不能揚(yáng)好，依然是麥粒，麥糠一鍋泥。那時(shí)看男人有本事還是沒(méi)本事，揚(yáng)場(chǎng)是一個(gè)重要指標(biāo)。不會(huì)揚(yáng)場(chǎng)，走到那，都低著頭。</span></p> <h3> 揚(yáng)完場(chǎng)，用尼龍袋子把麥子裝好。運(yùn)回家，房前，屋后。掃一片地，把麥子攤開(kāi)晾曬。一天用木杷子攪幾次。還須注意天氣預(yù)報(bào)，以防雷雨。那時(shí)農(nóng)家，皆是土墻土地，這樣曬麥頗費(fèi)時(shí)日。我們村南邊有一大水渠，名為渭高抽。渠底用水泥襯砌。心急的人，往往在渠底清理出幾個(gè)石板，以方便晾曬。但有危險(xiǎn)，因?yàn)椴恢飵讜r(shí)放水。村里的一個(gè)嬸嬸，為人性急。有一次就被水沖走了一年的收成，疼得嬸子哭天搶天，不停地扇自己嘴巴，任臉頰腫起多高也不停手。勸者無(wú)不動(dòng)容。從此，再?zèng)]有人在渠底曬麥了。</h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 最后是積麥秸垛。通常兩人配合。一人在底下?lián)P麥秸桿，一人站在中間負(fù)責(zé)調(diào)配，下大上小，左右平衡。積好的麥秸垛，圓的如糧倉(cāng)，長(zhǎng)的如小山。調(diào)皮的孩子，往往在背人處，費(fèi)九牛二虎之力掏一個(gè)洞，晴天，在這捉迷藏。雨天，躺在里面打撲克。廢棄的麥秸洞里，有時(shí)會(huì)有放養(yǎng)的母雞來(lái)下蛋，偷偷攢了，換冰棍吃。</span></p> <p class="ql-block"> 那時(shí)麥?zhǔn)?，因?yàn)閷W(xué)校里的老師也大都有地，所以會(huì)放忙假。老師會(huì)讓學(xué)生假期拾麥子，記得當(dāng)時(shí)上小學(xué)，要求一人拾五斤小麥。往往我和小伙伴一早就跨著籃子，一溜煙跑到南邊的水池里，脫得赤條條，在渾濁的泥水里擊水打鬧。你叫我喊，和著樹(shù)上知了的叫聲，一大晌的時(shí)光很快地溜走了。直到肚子咕咕叫，才戀戀不舍地上岸，趕緊拾一點(diǎn)麥子，連籠底都鋪不滿。到家，父母問(wèn)，下水了沒(méi)？堅(jiān)決否認(rèn)，誰(shuí)知被臉上一道道地泥水印出賣。氣得父母在屁股上打幾巴掌。第二天依然故我。最后只得從家里的糧倉(cāng)里舀上五斤小麥交差。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)今，收割小麥，一個(gè)電話，十幾分鐘搞定。孩子們只愛(ài)電腦游戲。少見(jiàn)泥水里打鬧了。</p><p class="ql-block"> 也許，一代人有一代人的回憶吧！</p>